番茄肉片鸡蛋汤(番茄肉片鸡蛋汤的做法)

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番茄肉片鸡蛋汤是一道色香味俱佳的家常汤菜,它口感鲜美,营养丰富。下面我将为大家介绍一下番茄肉片鸡蛋汤的制作方法。

我们需要准备一些食材。主要的食材包括新鲜的番茄、猪肉片、鸡蛋和葱花。还需要调味料,例如盐、酱油、胡椒粉等。

我们开始制作番茄肉片鸡蛋汤。将番茄洗净后切成小块。将猪肉切成薄片,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

准备一个汤锅,加入适量的清水,放入猪肉片,用大火煮沸。煮的时候可以撇去浮沫,以保持汤的清澈。煮沸后,放入切好的番茄块,继续煮5分钟,让番茄的香味充分渗入汤中。

将鸡蛋液均匀地倒入锅中,搅拌一下,让蛋液均匀地分布在汤中。煮2分钟后,加入适量的盐、酱油和胡椒粉,根据口味调整。再煮2分钟后,撒上一些葱花作为装饰。

将番茄肉片鸡蛋汤装入碗中,热气腾腾的汤香扑鼻。番茄的酸甜和猪肉的鲜嫩交融在一起,口感丝滑,令人食欲大开。

番茄肉片鸡蛋汤不仅美味可口,而且营养丰富。番茄富含维生素C和维生素E,有助于美白肌肤、抗衰老和增强免疫力;猪肉含有丰富的蛋白质和维生素B群,有助于增强体力和维持神经系统的正常功能;鸡蛋含有高质量的蛋白质和多种维生素,有助于补充身体所需的营养。

番茄肉片鸡蛋汤的制作也非常简单方便。只需要准备好食材,按照上述步骤进行烹饪,稍加调味就可以享受到美味的汤品。它不仅适合作为一道菜肴出现在正餐中,还可以作为早餐、下午茶或者夜宵的选择。

番茄肉片鸡蛋汤是一道简单易做又美味营养的家常汤菜。它将番茄、猪肉和鸡蛋的营养融为一体,口感丝滑,味道鲜美。无论是在寒冷的冬天暖胃,还是在炎热的夏天解暑,它都是一道不错的选择。让我们动起手来,尝试制作一碗番茄肉片鸡蛋汤,享受美食的乐趣吧!

番茄肉片鸡蛋汤(番茄肉片鸡蛋汤的做法)

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!

番茄肉片鸡蛋汤的做法

食材清单

西红柿 1个 、 鸡蛋 1个 、 香菜 适量 、 食盐 、 浞粉

烹饪步骤

步骤1/2

锅内放水,水开后,将西红柿丁放入水中煮开片刻。最后一步

用少许水将淀粉化开,倒入锅中,不要搅动,待水复开后,将鸡蛋缓缓倒入,用筷子轻轻划散,然后撇出浮沫,加盐加香菜即可。

步骤1

将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散备用

步骤2

锅中倒入油,大火加热,待油烧热,放入西红柿煸炒,炒到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,汤色变红

步骤3

淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后加入蛋,加盐,少许鸡精,出锅前倒入香油即可

步骤4

汤盛入碗中后,撒上葱花

番茄肉片儿的做法

食材:番茄两个、豆芽适量、猪肉200g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、糖适量、玉米粉适量。1.番茄切块,猪肉切片,葱切末。2.在碗里加入猪肉、蛋液、玉米粉、盐、糖,腌制20分钟3.清水煮沸,加入肉片,煮3分钟。4.加入番茄和豆芽,继续煮5分钟。5.最后加盐调味

1)咸猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。

2)番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。

3)把咸肉、红萝卜放人锅内,加清水适量,文火煲20分钟,放番茄后再煲5分钟,放人葱花,调味供用。

1/9 番茄用盐搓一搓然后清洗干净,以防有农药残留

2/9 洗干净后切块,大小随自己喜欢

3/9 猪瘦肉切好放入碗里,然后倒入盐油腌制五分钟左右

4/9 锅里倒入500ML水,然后倒入适量油煮沸

5/9 水煮沸后倒入切好的番茄大火煮五分钟左右

6/9 五分钟过后,水的颜色已经变得红红的了,此时就可以倒入猪瘦肉,再加适量盐,大火再煮五分钟左右

7/9 然后打入一个鸡蛋,鸡蛋可以使汤增加鲜味,可以随自己加不加

8/9 待鸡蛋熟了汤就做好了

用料前腿肉 300g,西红柿 2个,鸡蛋 1个,淀粉 适量,盐 2勺,小葱 2根,胡椒粉 1勺,姜 2片,香菇 随意做法步骤步骤 1前腿肉去皮,切成3毫米左右的肉片。步骤 2加入1勺胡椒、1勺盐、一个鸡蛋拌匀。步骤 3分次加入淀粉搅匀。步骤 4加到淀粉能黏在肉上为止。步骤 5番茄用开水烫后去皮、去蒂、切块。步骤 6锅内加一小勺油,烧热后,加入姜片、猪皮、过肥的肉片炼油。步骤 7出油后,拿出姜片,加入番茄,1勺盐。步骤 8番茄炒出汁后加热水,放入香菇。步骤 9将肉片一片一片放入锅中,煮3分钟就好啦,注意煮的时候捞去浮沫。步骤 10撒上葱花就可以出锅了。

番茄瘦肉汤做法:

1,蕃茄洗好切片

2,瘦肉洗好切片,用盐腌一下,

3,锅中烧沸水

4,水沸后淋入两勺花生油,倒入番茄

5,在倒入瘦肉,盖上锅盖煮15分钟

6,最后加入一勺子盐,煮1两分钟即可

丝瓜肉片鸡蛋汤

1、主料:丝瓜500克、鱼肉100克。

2、辅料:料酒1毫升、干贝5克、食盐3克、食用油2毫升、生粉1克、小葱5克、酱油1毫升、姜3克。

3、鱼切片,放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟;

锅中加入少许食用油,放入丝瓜翻炒片刻(不炒也可以),然后往锅里加入500~600ml的热水; 2、将海鲜金汤风味料理包中的冻干菌菇包、冻干海鲜包和海鲜金汤包(建议先倒一半,根据咸淡再酌情增加)倒入锅中,搅拌均匀; 盖上锅盖,煮开

3、等锅再次煮沸后,撇去浮沫,加入姜片、香菇; 4、煮开约两分钟后,依次涮入鱼片,再次煮开约三分钟(确保鱼片煮熟)就可以啦! 5、撒点葱花或者香菜末,出锅!

番茄肉片汤的做法

1、材料:猴头菇40克,瘦肉250克,准山药20克,莲子30克,桂圆肉3粒,枸杞10克,陈皮5克,盐3克。2、猴头菇洗净,切成块。瘦肉洗净,切块。淮山药去皮,切成块。3、锅中注人适量清水烧开,放入瘦肉,汆煮至变色,捞出,沥干水分。4、砂锅中放入瘦肉、猴头菇、淮山药、莲子、桂圆肉、枸杞、陈皮,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时。5、加人适量盐调味即可。

关于番茄肉片鸡蛋汤(番茄肉片鸡蛋汤的做法)的问题分享到这里就结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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