菠菜土豆豆腐汤(菠菜土豆豆腐汤的做法大全)

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菠菜土豆豆腐汤是一道美味又营养丰富的汤品。它以菠菜、土豆和豆腐为主要材料,搭配上清淡的调味料,不仅口感鲜美,而且营养均衡。我将为大家介绍一种制作菠菜土豆豆腐汤的做法。

我们需要准备以下食材:

- 菠菜:适量

- 土豆:适量

- 豆腐:适量

- 葱姜蒜:适量

- 鸡精:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

- 水:适量

制作步骤如下:

1. 菠菜准备:将新鲜的菠菜洗净备用。切成适当大小的片状或者留整株。

2. 土豆准备:将土豆去皮,切成小块。(建议选用红薯土豆,口感更好)

3. 豆腐准备:将豆腐切成小块备用。

4. 锅中加入适量的水,大火煮沸。

5. 将切好的土豆放入锅中,煮熟。

6. 当土豆煮至变软时,加入切好的豆腐和菠菜。

7. 继续煮几分钟,直到豆腐煮熟。

8. 准备调味料:葱姜蒜切碎备用。

9. 另起锅,倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。

10. 将爆炒好的葱姜蒜倒入煮好的汤中,加入适量的盐和鸡精调味即可。

这样一道美味的菠菜土豆豆腐汤就制作完成了。这道汤富含维生素和纤维素,能够增强人体免疫力,补充营养。菠菜含有丰富的维生素C、E和叶酸,有益于消化和血液循环;土豆富含维生素B和C,具有补脾胃、养肺益气的作用;豆腐含有高质量的蛋白质和钙质,有益于骨骼健康和脑部发育。经常食用这道菠菜土豆豆腐汤,对身体健康有很大的好处。

除了上述做法,还可以根据个人口味进行调整。可以加入适量的香菇、虾仁或者瘦肉丝增加口感和营养。也可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者其他调味料,使汤的味道更加浓郁。

菠菜土豆豆腐汤是一道简单易制作又营养丰富的汤品。无论是家庭日常还是宴客款待,都是一道不错的选择。希望大家能够尝试制作并品尝这道美味的菠菜土豆豆腐汤,享受健康美食的也注重饮食均衡,保持身体健康。

菠菜土豆豆腐汤(菠菜土豆豆腐汤的做法大全)

制作材料

主料:菠菜250克,豆腐(南)300克

调料:植物油15克,盐2克,味精1克

制作步骤

菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块。

锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可。

将菠菜清洗干净,沥干水分,待用。

将豆腐清洗干净,将其切碎小豆腐,待用。

将大蒜去皮,清洗干净,待用。

将锅清洗干净,打开燃气,将锅中的水分烧干,放入蒜末煸香,再倒入沥干水分的菠菜,用锅铲不停翻炒,再加入适量的清水,烧开,再往锅中加入切好的小豆腐,加入适量的食盐和胡椒粉。

待汤烧开变得浓稠时,即可关火,盛入碗中。

菠菜土豆豆腐汤的做法

1、准备食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。

2、菠菜切段。

3、豆腐切小块。

4、姜切末。

5、蒜切末。

6、锅中放入适量清水烧开,放入菠菜、豆腐煮2分钟。

7、放入盐1勺、姜蒜末调匀,即可出锅。

主料:

豆腐300克,菠菜200克,

辅料:

小葱10克 ,盐6克, 香油4克, 生抽6克

步骤1,准备好原材料

步骤2,菠菜清洗干净,太长的掰成段

步骤3,豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待用

步骤4,小葱切成小段

步骤5,锅里加入适量水烧开

步骤6,放入豆腐煮三分钟左右

步骤7,煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐

步骤8,放入菠菜焯水

步骤9,菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可

步骤10,出锅,撒上葱花

菠菜炖豆腐汤做法:

主料:

菠菜适量

辅料:

豆腐一块 姜片适量 大葱段适量

做法:

1. 准备好食材、豆腐切条

2. 锅中放入少许油、五成热下入姜片葱盐炒香

3. 掺入适量水烧开、放入豆腐煮2分钟

4. 下入菠菜煮1分钟

5. 起锅、开吃

菠菜豆腐汤主料:菠菜300g豆腐250g辅料:枸杞20粒葱花10g调料:盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g做法:菠菜切成段,豆腐切条,锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤(家里没有高汤可用水代替。)、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。如果个人喜欢可以在放点紫菜、鸡蛋。菠菜烧豆腐主料:菠菜300g豆腐250g辅料:海米30g青红椒各1个。调料:姜片10g蒜片10g葱花20g盐15g味精5g白糖5g胡椒粉5g水淀粉15g做法:海米用开水泡发,菠菜切段,豆腐切片,青红椒切片。锅入水烧开把菠菜烫一下捞出,锅上火放油把豆腐片煎至两面金黄。锅上火重新放入油把姜片、蒜片、葱花炒出味放青红椒片、豆腐、海米、高汤烧2分钟调入盐、白糖、菠菜在烧1分钟勾芡,淋入香油出锅装盘。

主料:菠菜400克,豆腐(北)400克共15张做菠菜炖豆腐所需要的原料调料:色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克菠菜炖豆腐的特色:菠菜翠绿,豆腐金黄,汤热清新。制作工艺1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。共19张各种各样的菠菜炖豆腐2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。

食材用料豆腐半斤,菠菜一斤左右,葱花叶一小段做法步骤:1,菠菜去根,去坏叶,洗好备用。2,豆腐洗好备用,葱花叶洗好备用。3,豆腐切长条,葱花叶切小段。4,锅内放水,烧热,焯水处理一下。5,捞出刚才焯水的菠菜。6,锅内放油,放入豆腐煎炒。7,放入切好的葱花叶翻炒。8,锅内加入适量清水。9,放入适量盐,倒入生抽,然后加入菠菜。10,大火烧开,即可出锅。烹饪技巧菠菜焯水,去除草酸

1:把豆腐切成块焯水

2:菠菜焯水切成寸长,水里放点盐和油

3:肉切成片,盐,耗油腌会

4:汤和豆腐同时倒入锅中,中火烧沸。

5:一分钟后到入菠菜拌匀,等水沸开大火倒入肉片,迅速搅散后,肉片颜色变浅就可以了

6: 最后放盐,麻油调味

菠菜洗净切小段,冷水烧开后焯水,祛除菠菜的涩味,菠菜放入凉水中,可以保持翠绿色。同时将豆腐焯水,祛除豆腥味。

起锅热油,放入菠菜大火翻炒,接着加入开水放入豆腐,转小火,过两分钟后开盖加盐调味即可。

豆腐切成小块,这个菜洗净控水锅中烧开水,将菠菜焯水一分钟捞出控干过少许葱花姜炒香添水开锅将豆腐下锅开十分钟将焯好的菠菜下锅即可出锅

首先把菠菜洗干净,豆腐切成小方块,然后锅里放水把水烧开,把豆腐放下去,再把菠菜放下去,最后就放少量的油,盐,调料,煮三分钟就好了。

菠菜鸡蛋豆腐汤

菠菜豆腐汤主料:菠菜300g豆腐250g辅料:枸杞20粒葱花10g调料:盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g做法:菠菜切成段,豆腐切条,锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤(家里没有高汤可用水代替。)、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。

主料:菠菜400克,豆腐(北)400克

共15张

做菠菜炖豆腐所需要的原料

调料:色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克

菠菜炖豆腐的特色:

菠菜翠绿,豆腐金黄,汤热清新。

制作工艺

1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。

共19张

各种各样的菠菜炖豆腐

2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。

原料:老豆腐、菠菜、盐、胡椒粉、香油。

步骤:

第1步、老豆腐洗净,切小丁,用淡盐水浸泡10分钟左右。

第2步、菠菜洗净,焯水。

第3步、焯好的菠菜切小段。

第4步、锅中加水烧开,沥干水分的豆腐丁,煮至开锅!

第5步、加入菠菜段再次煮开。

第6步、加盐和胡椒粉调味。

第7步、加入适量香油即可。

1、把菠菜洗净,放到热水中烫一下,去掉菠菜里的草酸,

2、豆腐用热水煮一下去掉豆腥味。

3、把煮好的豆腐捞出,切成细丁。菠菜切成沫。

4、葱切片。

5、鸡蛋磕开放入碗中加点食盐打撒。勺一匙面粉放入碗中加入凉水搅拌成糊备用。

6、锅中放油加热,把葱放入锅中爆香。

7、把菠菜沫,豆腐丁放入锅中翻炒,加一滴酱油上色,放入适量的食盐翻炒均匀。

8、锅中加入温水,大火烧开,

9、把准备好的面糊倒入锅中继续烧开,之后把鸡蛋液均匀的倒在表面。

10、鸡蛋成片时就可以关火了,盛到碗中放入几滴香油美味的菠菜汤就可食用了。

菠菜土豆豆腐汤的做法大全

快餐的汤我认为也是很多的,比如紫菜蛋花汤,西红柿鸡蛋汤,韭菜汤,菠菜汤,冬瓜汤,葱花虾米汤,旮瘩汤,西葫芦汤,白菜豆腐汤,土豆丝汤,豆芽汤,苦瓜汤,夏天还可以做一些消暑的绿豆汤,红豆汤。

冬天还可以做一些口味重的,酸辣汤,胡辣汤,豆干汤能。希望以上答案能对你有帮助。

菠菜粉丝豆腐汤的做法

用料:菠菜一把,粉丝一把,豆腐一块,盐适量,姜2片,虾皮适量

步骤:

1、水烧开放入虾皮。

2、再烧开放入豆腐,在烧开放菠菜。

3、再等水开放入泡好的粉丝。

4、放入姜片,盐即可。

原料:

北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙

做法:

1、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段,粉丝用温水泡软,北豆腐切成2cm见方的块。

2、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。

主料豆腐150g,木耳120g,粉丝25g,花生油5g,小虾皮15g,葱花适量,肉丝30g,香菜适量,杏鲍菇40g辅料番茄酱一匙,香菇酱1匙,盐适量,胡椒粉适量步骤1.葱切碎,准备一点儿虾皮。2.豆腐切块,杏鲍菇切片儿,肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。3.香菜切碎。4.热锅凉油爆香葱花和虾皮,用虾皮炝锅会很香的。5.加入肉丝翻炒6.加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。7.加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。8.加入适量开水。9.锅开后加入豆腐。10.煮10分钟左右,调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。

要想喝到纯正营养的豆腐粉丝汤,做好先熬高汤,用高汤炖豆腐加粉丝最好喝,准备两个大腿骨,敲碎,先冷水下锅煮一滚,洗净再下锅(加足够的水),加葱段、姜片、料包(花椒、八角、两个小丁香),大火煮半个小时,文火煮一个小时,把适量的高汤舀出来放进另一个汤锅,加适量的盐,把豆腐先放进去煮半个小时,最后放粉丝即可。

关于菠菜土豆豆腐汤(菠菜土豆豆腐汤的做法大全)的问题分享到这里就结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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