乡村香椿炒鸡蛋的做法(香椿炒鸡蛋的简单做法)

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乡村香椿炒鸡蛋的做法

乡村香椿炒鸡蛋是一道美味又简单的家常菜。香椿是春季独特的食材,它的叶子呈现出深绿色,香气扑鼻,口感清脆可口。而鸡蛋则是大家都爱的食材之一,它富含蛋白质和多种维生素,具有丰富的营养价值。将这两者结合在一起,炒出的香椿炒鸡蛋不仅美味可口,还能为身体带来健康的营养。

要制作乡村香椿炒鸡蛋,首先需要准备好食材。新鲜的香椿和鸡蛋是制作这道菜的必备材料。香椿一般可以在春季时节采摘,选择嫩绿色的叶子,去掉树干和老叶。鸡蛋则可以选择新鲜的鸡蛋,鸡蛋的大小可以根据个人口味来决定。

制作乡村香椿炒鸡蛋的步骤非常简单。首先将香椿叶子洗净,去掉根部和老叶子,然后切成碎末。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。将锅加热,加入适量的油,待油热后将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速搅拌,炒熟成小块状。将切好的香椿末加入锅中,继续翻炒均匀,炒至香椿变软熟即可。这样一道美味可口的乡村香椿炒鸡蛋就做好了。

乡村香椿炒鸡蛋的制作过程简单易学,但是它却有着丰富的营养价值。香椿富含维生素A、维生素C和维生素E,可以提高人体的免疫力,促进肌肤的新陈代谢。而鸡蛋则是优质的蛋白质来源,对身体发育和修复组织具有重要作用,还富含多种维生素和矿物质。将这两者结合在一起,乡村香椿炒鸡蛋不仅美味可口,还能为身体带来全面的营养。

乡村香椿炒鸡蛋的做法还可以根据个人口味进行变化。如果喜欢口感更嫩滑的炒鸡蛋,可以在鸡蛋液中加入适量的牛奶或水,搅拌均匀后再倒入锅中。如果喜欢更加香味浓郁的炒鸡蛋,可以在香椿末入锅之前加入适量的葱姜蒜等调料,翻炒均匀后再加入香椿末,这样可以增加菜品的口感和风味。

在家常生活中,乡村香椿炒鸡蛋是一道简单易做的美味菜品。它不仅可以满足口腹之欲,还可以为身体提供丰富的营养。您不妨在春季采摘鲜嫩的香椿叶子,尝试一下这道美味可口的乡村香椿炒鸡蛋,给自己和家人带来味蕾的享受。

乡村香椿炒鸡蛋的做法(香椿炒鸡蛋的简单做法)

主料

鸡蛋干适量

香椿芽适量

辅料

蒜末适量

干辣椒适量

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

香醋适量

芝麻油适量

盐少许适量

1. 食材:鸡蛋干切细条、香椿芽洗净。

2. 锅中水烧开,放入几滴油和少许盐,将鸡蛋干焯熟后捞出。

3. 锅中水再次烧开,放入香椿芽焯烫,变色且水开后捞出。

4. 香椿芽切碎和焯水的鸡蛋干放入碗中。

5. 碗中放入蒜末和干辣椒。

6. 浇入热油。

7. 放入生抽、蚝油、香醋、白糖、少许盐搅拌均匀。

8. 将酱汁倒入、淋入芝麻油拌匀即可。

原 料

香椿、鸡蛋、火腿。

盐、味精、香油。

操 作

1、香椿洗净。

2、锅内放水烧开,水开后放香椿焯一下马上捞出来放冷水中过凉。

3、将香椿的老根切掉,然后切成小段。

4、鸡蛋放碗中加少许盐打散,锅内放油烧热,油热后放鸡蛋,马上用筷子将锅内的蛋液滑散,炒成鸡蛋碎盛来。

5、火腿同样切粒。

6、将鸡蛋碎,香椿和火腿同放入大碗中,加少许蒜末。

7、加盐,味精,香油调味拌匀即可。

香椿炒鸡蛋的简单做法

用料:

香椿头一把

鸡蛋4个

盐少许

做法:

1/4香椿头洗净切末

2/4鸡蛋打散倒入香椿头加少许盐搅拌均匀

3/4热锅冷油烧7成热放入调好的香椿头鸡蛋,开小火轻轻翻炒

4/4炒至稍黄沿锅边淋一点点水就可以装盘了

鸡蛋炒番茄怎么炒

西红柿炒鸡蛋基实一点都不复杂可以这样做:先把鸡蛋用油炒一下,炒成块黄黄的出锅.再把西红柿切成小三角块,也不用太费心切,因为一炒它就碎啦.把切好的西红柿入锅爆炒最好,这样颜色好看,有红的是西红柿,有黄的是鸡蛋,爆炒一会再把鸡蛋倒进锅里一起炒,看到西红柿碎啦可是鸡蛋还是一块一块的,这时就可出锅了。

油热之后快速的倒下鸡蛋,然后晃动锅,不要用锅铲去翻动鸡蛋。大概等鸡蛋煎熟的时候,再去用锅铲翻动,这样您的鸡蛋就会成鸡蛋块,之后再放入西红柿炒制,等西红柿的酱汁出来以后,把您之前炒好的硒鸡蛋加入进去,翻动几下,让西红柿汁儿裹满鸡蛋即可。

鸡蛋多炒一会再翻面就大块头了

鸡蛋要先打散,用热油炒熟出锅,再炒西红柿,差不多再倒入炒好的鸡蛋

先把鸡蛋用油煎出来然后再炒西红柿

油热以后,咱们把打散的鸡蛋液倒进锅里,轻轻的滑熟,炒成大块。 再将准备好的西红柿下进锅里。

先炒蛋成型,然后再放西红柿!

西红柿炒鸡蛋,让鸡蛋能成块,就把整个鸡蛋进行煎炒。

西红柿炒鸡蛋应该先把鸡蛋炒出来备用,再炒切的碎点的西红柿,出汤汁后再放点切的梢大点的西红柿,放好调料后将备用的鸡蛋放入,翻炒两下出锅,太好吃了。炒出来的鸡蛋就是黄灿灿的块了。

把番茄切碎打入蛋中 搅匀 煎成蛋饼

怎么炒番茄炒鸡蛋

主料:西红柿一个(大),鸡蛋3个

辅料:油适量,盐适量,白糖一小勺

做法:

1.西红柿一个,清洗干净,鸡蛋打入碗中2. 随自己的喜好,西红柿可以去皮也可以不去,切成小的滚刀块3.炒锅中倒适量油烧热,将打散的鸡蛋液倒入锅中,快凝结时扒拉成小块,然后盛出备用4.锅中留底油,将西红柿倒入锅中翻炒变软5.根据口味加入盐,如果西红柿比较酸,就再来一小勺白糖,如果不酸或者不喜欢吃甜的,就别加糖了6.待西红柿微微出汤,将鸡蛋块全入锅中,翻炒几下出锅

西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。西红柿去皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀,热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用, 锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀 最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。

主料:番茄1个、鲜虾仁6只、蛋1只

配料:红葱头、葱

调料:油、盐、1匙鸡粉、胡椒粉、酱油、生粉、番茄酱

做法:

1.番茄切块,鸡蛋加3匙清水打匀备用,用2/3碗清水、1匙鸡粉、微量胡椒粉、少许酱油、盐调出高汤。

2.起锅热油,爆香葱头,加入虾壳和虾头拌炒,加入高汤拌煮,过滤盛盘备用,虾仁对剖备用。

3.爆香葱白,加入番茄酱,炒香番茄块,加入虾汤、盐调味,加入虾仁拌炒。

4.加入1匙生粉水勾芡,淋入2匙热油,淋入蛋液,加入葱绿翻炒即可。

1、番茄的切成块,然后将番茄的蒂给切了,鸡蛋打好备用,番茄用开水烫一下皮就自动掉落,

2· 第一个妙招:锅内放油,先放鸡蛋炒散盛出来备用

3· 第二个妙招:再放油放番茄吧番茄的汁炒出来,再放鸡蛋翻炒一下

4· 放一点生抽,盐 一点白糖调料。

1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味;

2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖。放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了。

其制作方法是先将番茄洗净切小块,鸡蛋打入碗中,锅中倒入适量油7成热,把鸡蛋液倒入锅中,再把切块的西红柿放入锅中,和鸡蛋一起炒匀后加少许盐调味后盛出。

您好,1. 准备食材:2个鸡蛋、1个番茄、葱姜蒜适量;

2. 把鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀备用;

3. 把番茄洗净切块备用,葱姜蒜切末备用;

4. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香;

5. 加入番茄块翻炒,等番茄软化后加入适量盐和糖调味;

6. 把鸡蛋液倒入锅中,迅速翻炒,直到鸡蛋熟透;

7. 最后加入一些葱花翻炒均匀即可。

8. 盛盘装盘,可以点缀一些香菜叶,美味的番茄炒鸡蛋就做好啦!

1、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。

2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。

3、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用

4、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒香,放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁,放入少许盐,1勺白糖翻炒均匀,撒上葱花出锅即可!

番茄炒鸡蛋的做法如下:1.番茄炒鸡蛋的做法比较简单,适合快速烹饪。

2.番茄炒鸡蛋的食材和调料准备较为简单,只需准备好鸡蛋、西红柿、葱、盐、油即可。

而且番茄炒鸡蛋的工艺也比较简单,只需要将鸡蛋打散后,热锅加油煎炒,加入西红柿和调料翻炒几分钟即可。

3.炒鸡蛋和西红柿不仅可以搭配在一起烹饪,还可以搭配其他食材,如土豆、豆腐、绿豆芽等,制作出不同口感的菜品。

炒鸡蛋和西红柿也是一道比较健康的家常菜,富含多种维生素和营养成分,食用后不仅口感美味,而且还能起到滋补身体的作用。

1. 将鸡蛋打散备用,将番茄洗净切成小块备用。

2. 热锅凉油,油热后放入鸡蛋液,煎至金黄色后盛出备用。

3. 锅中留少许底油,放入番茄块煸炒至软烂,加入适量盐和糖调味。

4. 将煎好的鸡蛋倒入锅中,与番茄块一起翻炒均匀即可。

5. 番茄炒鸡蛋是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。

在烹饪过程中,可以根据个人口味加入适量的葱姜蒜等调味料,也可以加入一些豆腐丝或者青椒等蔬菜增加口感和营养。

番茄炒鸡蛋怎么炒

食材用料西红柿1个、鸡蛋2个、葱花适量、蚝油1勺、盐2g、橄榄油适量、罗勒2g、亨氏番茄酱1勺。1、西红柿洗净后切滚刀块2、备好葱花3、鸡蛋打碎搅匀4、锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,我用橄榄油炒的,好香5、当油热之后,我们可以直接把蛋液倒入锅中,蛋半凝固之后翻面,然后再把鸡蛋饼分成小块,盛出之后备用。6、煸香葱花7、盛出碎鸡蛋之后,再往锅里加入少许的油,然后把预先备好的葱花撒入锅中,1分钟左右的时间就可以煸香葱花。8、西红柿炒蛋完成

食材用料

西红柿2个,鸡蛋3个,蒜1瓣,油盐适量

做法步骤:

步骤 1

西红柿切片,不去皮,蒜拍扁

步骤 2

准备好鸡蛋

步骤 3

先炒一下鸡蛋,放一点盐

步骤 4

锅烧7成熟

步骤 5

放油、盐番茄爆炒

步骤 6

放水煮3分钟

步骤 7

把鸡蛋倒进去,再翻炒到熟

步骤 8

上桌了

食材:

西红柿2-3个,鸡蛋2个

辅料:

小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉,盐,味精;

做法:

1、西红柿清洗干净,烧水烫2分钟,去皮切片;

2、鸡蛋打进碗里,加少量的白胡椒粉、盐和味精;

3、小葱洗干净,切成葱花,葱末;

4、炒锅里面倒少许油,烧热之后,倒入鸡蛋液,快速划开,凝固后,将鸡蛋盛出来;

5、炒锅内再倒入少量油,烧至7成热,倒入西红柿,大火煸炒,然后加入白糖继续翻炒;

6、倒入鸡蛋一起翻炒,加少许盐和味精,起锅前,撒上葱花即可。

西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。西红柿去皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀,热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用, 锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀 最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。

材料

西红柿1个,鸡蛋2个,豇豆2根,蒜2瓣,盐1/2茶匙,蚝油1/2茶匙,料酒1/2茶匙做法

1.鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀2.锅烧热倒入少许油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈拌炒,炒至蛋液凝固结块后,从锅中盛出备用3.另起锅,再次加入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟4.再放入西红柿炒1分钟5.放入蒜片,淋入少许清水,盖上盖子,用中小火焖3分钟左右6.打开盖子,淋入少许蚝油7.再调入适量盐8.最后将炒好的鸡蛋倒入,转大火迅速翻炒1分钟,待汤汁略干即可

用料

鸡蛋5个,西红柿4个,盐1勺子.,花生油4勺子

做法

1/7 西红柿洗干净,然后再用盐水泡一下,

2/7 然后再切成薄片,

3/7 4个鸡蛋打入盘子里用筷子调成鸡蛋液,

4/7 锅烧热后放入2勺子花生油,油热后放入鸡蛋液,

5/7 再把鸡蛋炒成棉花状,盛出。

6/7 锅中再次加入2勺子花生油,油温热后倒入西红柿翻炒,

7/7 炒得西红柿差不多熟的时候放入鸡蛋,1勺子盐,炒熟即可装盘。

步骤1

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。

步骤2

将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。

步骤3

锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。

步骤4

待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿,煸炒匀均。

步骤5

往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。

步骤6

最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。

用料鸡蛋5个,番茄酱适量,盐1小勺,白砂糖1小勺,清水,芝麻,葱花各适量做法1/11 番茄酱加盐、糖和一大勺清水调成酱汁备用,2/11 鸡蛋打散到碗中,并添加一小勺清水,3/11 朝一个方向充分搅打均匀,4/11 炒锅倒入适量油烧至七八分热,从30厘米高处缓缓倒入鸡蛋液,5/11 轻轻晃动锅,使蛋液分布均匀并用筷子拨散,6/11 用筷子把鸡蛋拨开炒匀,至所有蛋液刚刚凝固,7/11 此时沿锅边淋入调好的番茄酱汁,8/11 中火烧开,9/11 待每块鸡蛋都均匀裹上酱汁,就可以出锅装盘了。

把1斤西红柿洗干净,切成小块,生姜2两人蒜头2两切碎备用,把4个鸡蛋打入碗中加适量料酒,打散均匀后放入锅中炒熟先出锅,然后再把姜蒜跟西红柿炒熟,再倒炒好的鸡蛋,一分钟后出锅就行了

用料、2个西红柿、4个鸡蛋、适量盐、葱花、2勺白糖、1勺生抽、2勺番茄酱

具体步骤

步骤1:鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。

步骤2:锅中倒油,下入鸡蛋,炒至成型盛出。

步骤3:锅中倒入少许油,下入葱花爆香,接着倒入切好的西红柿,加入少许盐,白糖,生抽,番茄酱,小火翻炒出西红柿汤汁。

步骤4:倒入鸡蛋翻炒均匀入味即可出锅!

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