肉饼蒸蛋的营养价值（鸡肉饼的营养价值）

肉饼蒸蛋的营养价值（鸡肉饼的营养价值），老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。

肉饼蒸蛋是一道非常常见且美味的家常菜，它将鸡肉饼与蛋液蒸熟，口感鲜嫩，营养丰富。鸡肉饼蒸蛋所含的营养成分有助于增加体力，提供蛋白质和维生素等营养，促进身体的健康发展。

鸡肉饼蒸蛋的主要成分是鸡肉和蛋液。鸡肉是一种富含蛋白质和低脂肪的肉类食品，含有人体所需的多种氨基酸，可提供身体所需的能量。蛋液富含维生素A、维生素B、维生素D和矿物质等，有助于改善皮肤质量、增强免疫力、促进骨骼生长发育。

鸡肉饼蒸蛋中的蛋白质含量丰富。蛋白质是人体构成细胞的基本营养物质，在维持身体正常生理功能和促进生长发育中起着关键作用。蛋白质还可以提供能量，并帮助修复和合成组织。鸡肉中的蛋白质比例较高，且易于消化吸收，是很多人的健康食材之一。

鸡肉饼蒸蛋中还富含维生素B。维生素B族是一类重要的水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等。这些维生素在维持神经系统正常功能、促进新陈代谢和提供能量方面起着重要作用。维生素B也有助于皮肤健康和细胞修复。

鸡肉饼蒸蛋还含有丰富的矿物质，如铁、锌和磷等。这些矿物质对于维持人体正常的生理功能非常重要。铁可以帮助合成红血球，预防贫血；锌对于免疫系统的健康发挥着重要作用；磷是维持身体酸碱平衡和促进骨骼健康所必需的。

鸡肉饼蒸蛋中添加的调味料和食用油的摄入量会对整道菜的营养价值产生影响。为了提高菜品的健康水平，应尽量减少使用油腻调味料，避免过多摄入脂肪和盐分。

肉饼蒸蛋（鸡肉饼的营养价值）是一道营养丰富的菜品。其中的鸡肉和蛋液富含蛋白质，提供身体所需的能量和营养。鸡肉饼蒸蛋还富含维生素B和矿物质，有助于维持人体正常的生理功能。为了使菜品更加健康，应注意控制添加的调味料和食用油的用量。希望大家通过享用这道美味的菜品，获得充足的能量和营养，保持健康的生活方式。

肉饼蒸蛋的营养价值（鸡肉饼的营养价值）

够

1、肉饼蒸蛋蒸10-15分钟左右就可以了，时间不能太长也不能太短，要是蒸制时间过短的话，会导致无法完全将肉蒸熟，导致内部还有血水，吃起来口感也不是很好。2、而要是时间太长的话，会将鸡蛋、肉类等食材蒸的过老，里面的营养物质也会大量流失，不过具体的蒸制时间也并不是固定的的，要是制作的肉饼比较厚的话，那么就需要多蒸一段时间，以免没有完全熟透。

肉饼蒸蛋的营养价值及功效

简单一点可以这样做：

一，姜末，胡椒粉，盐，味精，生抽，酱油，生粉各少许备用。

二，半肥半瘦的猪肉切碎剁肉末。

三，将材料一与肉末一起加少许水搅拌均匀盛碗内成肉饼状。

四，肉饼中间挖一到两个空洞。将两个鸡蛋磕入其中。一起放入蒸锅大火蒸大概15分钟的样子。

五，出锅淋薄盐生抽，撒葱花即成。

材料：猪肉馅 鸡蛋辅料：小葱调料：食盐 白糖 蒸鱼豉油 生抽 蚝油做法：1. 绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀2. 加入蚝油用手抓拌均匀3. 加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀4. 在碗中打入4过分鸡蛋，加入少量食盐用筷子充分搅散5. 搅散后加入等量清水，继续搅拌6. 姜蛋液过滤到能上蒸锅的大碗中，7. 开水上蒸锅，中火蒸5分钟8. 另起锅少油，加入肉馅进行煸炒，炒至变色放一旁备用9. 将炒好的肉末倒入蒸5分钟的蛋液上，用筷子铺平10. 盖上锅盖继续蒸3分钟，用工具取出，撒入葱花点缀，11. 淋入蒸鱼豉油，用勺子划几下，美味即享

肉饼蒸蛋营养价值与功效

首先需要把准备好的肉末加入盆中，加入两个鸡蛋，加入适量的盐。再往里面加入少量的酱油，加入少量的糖，用筷子把它们搅拌均匀。搅拌均匀后就需要把肉末倒入到准备的碗里，然后把碗放入到蒸笼里面。最后就只需要把蒸笼放入到锅中，开火蒸15分钟左右把它蒸熟，时间到后就可以出锅了。

食材用料瘦肉 一块，鸡蛋 1个，生姜 三片，葱 两根，花椒 适量，白胡椒粉 1勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，盐 少许做法步骤：1、肉切成小块清洗干净2、生姜葱段花椒用热水泡一会3、肉用绞肉机打成肉泥4、炒一个方向搅拌上劲5、葱姜花椒水分三次加入肉泥一起搅拌（这样蒸出来汤汁比较多）6、加盐，白胡椒粉，生抽，蚝油7、继续搅拌均匀8、肉泥装入一个有深度的盘内9、用勺子整理一下，中间留一个洞10、打入一个鸡蛋，也可以多放几个鸡蛋11、蒸锅大火烧开转中火蒸15分钟左右12、可以在表面撒点葱花13、肉饼鲜嫩多汁，汤汁也可以拌米饭

鸡肉饼的营养价值

主料琵琶鸡腿3个辅料花生油适量盐适量酱油少许香油少许大葱适量生姜适量五香粉少许鸡精少许步骤1.食材准备2.将鸡腿剔去骨头鸡腿肉切成小块，剁碎成鸡肉馅，大葱、生姜剁碎备用3.鸡肉馅放入小盆中，加入生姜碎搅拌均匀，加入五香粉、酱油搅拌均匀后，再依次加入精盐、鸡精、花生油搅拌均匀呈粘稠状后，再加入花生油搅拌均匀，最后加入大葱碎、香油搅拌均匀4.将调拌好的鸡腿肉馅分为五等份装在五个汉堡面包模具中，表面处理平整5.蒸锅水烧开后将五个鸡肉饼放入，盖上盖子大火蒸20至25分钟6.蒸熟后取出，倒出析出的汁水晾凉7.汉堡用鸡肉饼就做此时可直接用在汉堡中，用不完的装保鲜袋，放冰箱冷冻保存，以备随用随取非常方便

黄瓜蒸肉饼的营养价值

用料：面粉250克，水120克，鲜肉100克，花椒粉6克，大葱1根，生抽10克，盐5克步骤 1将肉沫，生抽，盐，花椒粉，葱花调匀步骤 2将面粉和水用揉面模式，揉出面团。盖上保鲜膜，醒发半个小时。步骤 3将面团分成六份，干成薄饼，铺上葱花肉沫步骤 4裹成长条盘起来。压扁，再轻轻擀成薄饼步骤 5摩非锅加少许油。将饼煎至两面金黄。

椒香鲜肉饼是一道美食，以下是一个简单的食谱：

**材料：**

- 猪肉馅

- 面粉

- 鸡蛋

- 盐

- 胡椒粉

- 料酒

- 生抽酱油

- 老抽酱油

- 姜末

- 大葱末

- 香菜末

- 食用油

**做法：**

1. 将猪肉馅放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽酱油、老抽酱油、姜末、大葱末、香菜末拌匀。

2. 将面粉和鸡蛋混合均匀，加入适量水搅拌成面糊。

3. 将面糊倒入猪肉馅中，搅拌均匀。

4. 将平底锅加热，倒入适量食用油，待油热后将面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状。

5. 煎至两面金黄即可。

准备白糖和椰肉，糯米粉，将椰肉取出切碎。

将切碎椰肉放入料理机，加入椰汁或牛奶，没过椰肉即可，打成椰肉泥。

加入白糖，喜甜的可以多放些，搅拌好，加入糯米粉，揉成面团，放置5分钟。

醒好面，揪成小剂子，揉成小圆球，按成小饼。

起锅烧油，平底锅就可以，加入适量的油，上下煎至变色，起鼓包即可出锅。

1.将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、鸡精、生抽、淀粉、姜末、葱花，搅拌均匀，醒制10分钟。2.将韭菜洗净切碎，加入肉馅中，搅拌均匀。3.将鸡蛋打散，加入肉馅中，再次搅拌均匀。4.将植物油倒入锅中，烧至七成热，将肉馅捏成一个个小饼，放入锅中煎制。5.煎至两面金黄，且饼状牢固，即可出锅。

主料

面粉1杯

凉水150ml左右

大个青椒3个

黄瓜1根

猪肉半斤

辅料

葱适量

生抽1大匙

蚝油1大匙

盐适量

十三香适量

玉米油2大匙

姜适量

青椒猪肉馅饼的做法步骤1.今天烙饼所用的原材料是包饺子剩下的面和馅。面团就是面粉加凉水揉成的稍软些的面团，饧20分钟以上；馅料做法就是，青椒黄瓜去籽去瓤焯水，切碎后挤出多余水分，再加入调料拌成馅即可2.剩面团搓成长条，分成几个剂子3.取一个剂子揉圆，擀开成薄饼状，在不擀破的前提下，擀的越薄越好4.在擀好的薄饼上铺上一层厚厚的馅料5.扣上另一张同样大小的薄饼，边缘一圈捏紧6.切去边缘多余的面皮7.稍加整理8.平底锅烧热，放少许油，油热后下饼胚，中小火烙制，一面烙定型后翻面，其间可以在饼的表面喷少许水并盖上锅盖。两面都烙至金黄色即可出锅

1.主料:面粉250克 水165克盐2克 牛肉200克香葱3棵2.辅料:油适量 蚝油5克 料酒5克盐适量 香油15克 胡椒粉2克五香粉3克 姜末10克 糖2克生抽10克 老抽5克2.制作方法:1.面粉与、水、盐揉成面团醒20分钟2.牛肉剁泥3.香葱切碎4.牛肉泥加入所有调料拌匀5.用筷子顺时针搅拌上劲腌制半小时6.醒好的面分2份7.擀成薄饼，从中间部分划四刀。8.抹上一半牛肉馅。9.把下面向中间折起。10.折好下面向上中间折起。11.把中间的两片向中间位置折起。12.把上面的两边向中间折起。把上面折好向下折，与中间部分重叠，捏好收口处。13电饼铛预热好，放入肉饼，选择馅饼功能大约6分钟。烙制表面金黄色即可。

用料

面粉大约1.5kg、开水温度50到60度温水，油得小两碗、盐看着办，淡了不好吃、小葱大量，电饭锅半锅、上等花椒粉适量、鸡精适量、白胡椒粉适量

椒香鲜肉葱油饼的做法

面粉加入温水，三茶匙精盐，合手感软的面团，太粘手就盖住五分钟再揉就好了。把面团分割几大块。然后把油封住面团。盖住醒面一小时

腌制肉馅- 加香油 ，多点盐好吃，白胡椒粉，花椒粉，喜欢辣的可以放辣椒油，腌制一小时。

葱拍扁切沫

调和油酥，面粉半碗，加适量盐，少许鸡精，白胡椒粉，浇热油，浓稠度大概是粘稠大米粥的黏稠度。能挂住汤匙的样子。调味可以尝下 咸点可以

面擀开长方形，抹油酥，边缘别沫等会方便封口，加肉末看口味，大量葱。然后长边对折粘住，然后慢慢拉起来面条延展后盘卷。

卷好了就醒面五分钟

热锅不加油，面卷进去，然后拿手轻轻耐心压扁，少许压破露陷没关系，然后小火煎一面五分到7分钟就可以了

1/24 五花肉洗净切块



2/24 放进搅拌机里搅成肉馅



3/24 肉馅放进大碗里，打入一个鸡蛋，放进花椒面，胡椒粉，鸡精，生抽



4/24 顺时针搅拌至完全融合呈糊状



5/24 小葱洗净切细



6/24 加入一勺油，少许盐拌匀



7/24 案板上撒少许面粉，现成的饺子皮



8/24 铺上一张皮，涂上一小勺肉馅，尽量靠中间



9/24 撒上葱花



10/24 错开一点盖上一张皮



11/24 同样抹上肉馅葱花



12/24 再错开盖上一张皮



13/24 轻轻按压，从错开的地方开始卷起来



14/24 卷起来的样子



15/24 轻轻压扁



16/24 从一端卷起来，竖起来站好



17/24 用手按压成饼



18/24 抹一点油，撒上花椒面，白芝麻，再轻轻压一压，让芝麻粘牢了



19/24 想要椒香味淡一点的表面就不撒花椒面



20/24 热锅倒油，烧至七成热转小火，放饼



21/24 炸至边缘焦黄时翻面



22/24 捞出沥干油



23/24 想要香味更浓一点，花椒面和芝麻可以在多加一点

椒香鲜肉饼是一道美味的菜肴，下面是一种制作椒香鲜肉饼的简单做法：材料：

- 300克猪肉末

- 1个红辣椒（切碎）

- 1个青椒（切碎）

- 2颗大蒜（切碎）

- 2茶匙生抽

- 1茶匙盐

- ½茶匙胡椒粉

- 1茶匙糖

- 2汤匙植物油步骤：

1. 将猪肉末放入一个大碗中。2. 加入红辣椒、青椒和蒜末，搅拌均匀。3. 在猪肉末中加入生抽、盐、胡椒粉和糖，继续搅拌均匀，使调味料均匀混合在肉末中。4. 加热平底锅，倒入植物油。5. 将肉末分成小块，用手捏成薄饼状。6. 将肉饼放入锅中，煎至两面金黄，翻转一次煎至熟透。7. 取出饼放在厨房纸巾上吸去多余的油。8. 做好的椒香鲜肉饼可以和米饭或面条一起食用。根据个人口味，你可以根据需要调整调料的用量。这只是一种简单的做法，你也可以根据自己的喜好添加一些额外的调料和配料。

材料：

肉馅半斤，面粉，大葱两颗，盐，鸡精，老抽适量，胡椒粉

做法：

1、肉馅放入切碎的大葱、胡椒粉、适量盐、鸡精、老抽拌匀。

2、和面，要尽量软和一点，和好后分成三份。

3、将三份面团擀薄点，擀好一个后均匀的铺上肉馅。

4、再擀一个面团，放在第一个铺好肉馅的面皮上，再铺一层肉馅，再将第三个面团擀薄铺上，把边捏紧。

5、将平锅烧热放入油，将饼放入锅中，注意火候，别煎糊了，因为有肉，一定要弄熟了。

6、中途在锅里要放一点水，盖上锅盖。等好了后出锅，凉了后切开，开吃！

关于“肉饼蒸蛋的营养价值（鸡肉饼的营养价值）”的具体内容，今天就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。