如何煮海参小米粥好吃

131人浏览 2024-06-24 04:43:59

6个回答

  • 洋洋洒洒
    洋洋洒洒
    最佳回答

    煮海参小米粥可以尝试以下步骤,让它更好吃:

    1. 准备材料:海参、小米、姜片、葱段、盐。

    2. 海参处理:将海参清洗干净,剪去顶部和底部,撕掉外皮,用刀刮去粘液。然后将海参切成小块备用。

    3. 小米准备:将小米洗净,浸泡20分钟,然后沥干备用。

    4. 煮粥:将适量的水倒入煮锅中,加入姜片和葱段,煮沸。然后加入小米,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。

    5. 加入海参:当小米煮至变得糯软时,加入处理好的海参块。

    6. 调味:根据个人口味加入适量的盐进行调味,继续煮煮5-10分钟,使海参变得软嫩入味。

    7. 完成:煮好的海参小米粥关火,让粥稍微闷一会儿,让海参的味道更好地渗入粥中。

    8. 上桌:将熟透的海参小米粥盛入碗中,可以撒上一些葱花或者香菜点缀,美味的海参小米粥就做好了。

    温馨提示:海参的煮熟时间较长,为了使其更加软嫩入味,可在煮小米之前,先将海参焯水煮20分钟。根据个人口味,还可以根据喜好加入其他配料,如香菇、胡萝卜等,增加口感。

  • 铭净
    铭净

    海参小米粥的做法

    用料

    小米 适量 海参 1个 小葱 1根 枸杞 适量 生姜 5片 食盐 少许 蚝油 适量

    做法步骤1、准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用2、把姜切片,葱切成小段备用3、把小米淘洗一下放入锅里4、加入适量清水开始熬小米粥5、开锅以后小火熬粥6、小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片7、再加入海参8、再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟

    1,海参用纯净水泡发二天(每日换次水),冼净肠,开水煮开,再用纯净水浸泡24小时,海参即发泡发后的海参一般会増大至原来的3-4倍2.小米洗净,加水(1:6),加入事先发好的海参2个,依个人喜好可加入蔬菜(此处我加了鸡腿菇及白菜),加入葱和姜。3.BB煲煮粥挡煮90分钟,加些许盐,浇点香油即可

    1

    准备好食材

    2

    海参提前用水泡一天,在上锅里煮。

    3

    煮好的海参改刀,切成片备用。

    4

    小米洗干净,用水泡1-2小时。

    5

    泡好的小米倒入砂锅里,用中火煮开。

    6

    煮开后加入切好的海参片。

    7

    再一次煮开,改用小火煮5分钟,期间要不停搅拌,加入姜末继续煮。

    8

    盖上锅盖,用最小的火煮,中间不能打开锅盖,大约25分钟。

    9

    打开锅盖,加入口蘑。

    10

    蔬菜,牛肉粉,盐一点点。

    11

    胡椒粉一点点,橄榄油适量

  • 啦啦啦啦
    啦啦啦啦

    材料:海参3只、小米100克、香葱10克、高汤

    适量、姜汁少许、盐适量、白胡椒粉少许

    准备工作:

    1、干海参放纯净水浸泡。最家常最营养的海参吃

    法一海参小米粥

    2、浸泡需要24小时,中间多次换水。最家常最

    营养的海参吃法一海参小米粥

    泡好的海参用剪刀从中间剖开。

    把海参嘴里的牙齿去掉。

    锅里纯净水烧开,放入海参文火煮 35一45分钟。

    煮好的海参过凉水放冰水中浸泡24小时。

    (可以放冰箱冷藏浸泡,中间换两次水)

    做法:

    锅里高汤烧沸,倒入泡好的小米,大火再煮开,转文火煮半小时以上。

    煮好的小米粥,加入海参和姜汁,继续煮10分钟。

    加入盐、白胡椒粉调味

    主料:海参5个,小米100g,南瓜100g辅料:蟹黄酱1勺,盐适量,姜丝适量,葱花适量1. 已发好的海参2. 准备小米,用清水清洗小米2-3遍,用清水泡30分钟3. 用黄色南瓜,去皮切块,先上锅蒸熟,开锅后蒸15分钟,冷却后用搅拌机打成糊状待用4. 锅烧开水,把泡好的小米倒入锅里中小火煮30分钟,熬至米汤浓厚,调入南瓜绒5. 油烧至七成热,把葱花、姜丝炸至金黄色捞出6. 捞出姜丝后,放入1勺蟹黄酱炒至起沫后,倒入小米粥煮5分钟,加适量盐7. 最后放入海参,时间下宜过长,搅拌至小米开花。

    材料小米:100克;海参(干):1只;油菜苔:1棵;浓汤宝:半块;姜:少许;胡椒粉:适量;小葱:少许;小米海参粥的做法1准备:提前泡发海参2将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制,家里没有,我用了半块家乐浓汤宝,加了些青菜,为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉,味道超级棒3大概半个小时即可

    主料:海参2个辅料:小米1杯,香菇1个,盐1勺,油1勺,胡萝卜半个,水适量

    1. 小米淘洗好放电饭煲中,加适量水。

    2. 选择粥汤键,开始煮粥,粥好只用了1个半小时,关火。

    3. 海参、胡萝卜、香菇洗净备好。

    4. 胡萝卜去皮切丝,海参切丝,香菇切丝。

    5. 水开,下水焯一下海参,胡萝卜,香菇丝。

    6. 粥快好时,放入盐与玉米油,再煮一会,放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。

    7. 拌匀。

    材料:小米80克、海参2个、白菜一片、葱少许、姜少许。小米淘洗干净,海参切小段;葱姜切丝,白菜切细丝;养生壶中放入小米、清水,按养生汤按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作;养生汤程序是60分钟,水开后,我另外设定时器40分钟,40分钟后放入切丝的白菜;再过10分钟,放入切段的海参和葱姜丝,时间到,养生壶发出“哔”的声音,可以选择保温,也可以直接喝粥。

    主料:小米100克,海参2个(水发)辅料:葱花少许,姜少许,水适量做法步骤:1. 备齐材料,海参是已经泡发好的2. 小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满3. 炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中4. 盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时5. 离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味6. 处理的海参分别放入到炖盅中7. 盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐

    食材海参(水浸) 8克小米 40克盐 2克小葱末 3克清水 适量料酒 5克胡椒粉 少许姜丝 3克步骤/方法1、首先将海参放在一个玻璃容器里,用矿泉水泡12小时(这个是冻干海参,所以一泡就好,比较省事)2、然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里煮小米粥3、海参清洗干净然后切小块,姜切丝备用4、将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉5、再加些料酒腌制一会儿6、切点香葱末7、等到小米粥熬的黏糊了,将腌好的海参放进去8、煮两分钟以后加入一小勺盐9、加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了

    用料

    海参1只

    小米50克

    盐1小勺

    姜片2片

    葱花少许

    1、小米淘洗干净,用清水泡上;

    2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

    3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

    4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

    5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

    发好的海参 1只/黄小米 70克/枸杞 15颗/高汤 1小碗/生姜 1片/食盐 1小勺/料酒 3勺

    1、准备好所有食材:泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。

    2、将小米用清水泡20分钟

    3、将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。

    4、加入事先炖好的高汤,将小米粥煮好。

    5、在小汤锅里加清水和姜片煮沸。

    6、将海参倒入沸水中煮两分钟。

    7、倒入料酒去腥。

    8、小米粥煮好以后加入少量盐调味,放入枸杞。

    9、再将焯好水的海参倒进去,盖上盖子焖两分钟。

    10、健康养胃的海参小米粥做好了。

    我们可以提前把一只海参拿出来解冻。解冻后清洗干净,切薄片备用。起锅,等水开了以后加入小米。熬制15分钟后加入海参,再熬10分钟就可以了。

  • 南有嘉鱼
    南有嘉鱼

    材料

    小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花

    做法

    1、小米淘洗干净,用清水泡上;

    2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(

    3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

    4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

    5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

    1.煮锅加适量水,水开后放入小米。

    2.大火煮开,改小火煮粥。

    3.小米炖煮至浓稠。

    4.将泡发好的海参切块,放入小米粥里。

    5.放入盐,少许姜丝。

    6.再煮10分钟,撒上葱花出锅,一道海参小米粥就完成啦。

    用料:海参 3只,小米 80克,小葱 2根,白胡椒粉 少许,牡蛎酱油 3勺做法步骤步骤 1准备好食材,淡干海参提前泡发好。步骤 2小米淘洗干净,用漏勺控干水分。步骤 3不粘锅烧热,倒入小米翻炒,小火大约炒5分钟,千万别嘲糊。小米性偏寒凉,炒熟了就变成温性了,可以补益脾胃。步骤 4把炒好的小米放入电饭煲,加入900克清水步骤 5加入2勺六月鲜轻12牡蛎酱油,用煮粥模式,一小时三十分钟。步骤 6两个海参切段步骤 7熬到1小时的时候放入海参。步骤 8时间到,小米粥已经熬的粘稠,最后加入葱花。步骤 9再加少许白胡椒粉,搅匀。步骤 10盛入碗中,一碗热乎乎高营养的小米海参粥就熬秋冬马上就要来了,在这个疫情高发的时候,经常给家人做点增强抵抗力的食物吧。

    1.

    西兰花切块,小米洗净,海参,西兰花焯水捞出。

    2.

    锅中倒入清水,加入小米,大火烧开,小火煮至粘稠后放入海参。

    3.

    煮至海参成熟,放入西兰花,枸杞即可出锅食用。

    主料:

    菜心两片

    辅料:

    小米一平汤勺

    辽参1只

    姜米5克

    南瓜泥10克

    鸡油15

    枸杞两粒

    — 烹饪步骤 —

    1· 首先取适量小米熬制二十分钟左右备用。辽参清洗干净用开水(最好用鸡汤)加少需味精鸡粉鸡汁泡辽参3-5分钟入味。枸杞菜心片少许开水泡一下即可。

    2· 1:热锅放鸡油下入少许姜米爆香放少许鸡汤或清水烧开加入小米粥开锅后放入调味

    2:盐少许、味精、鸡粉、鸡汁适量。

    3:加入少许南瓜泥色泽金黄即可,增加美观度。稀的话可以加少许生粉勾一点点芡。出锅前下入少许鸡油搅拌均匀。

    4:出锅装盘后放入辽参,枸杞和菜心片摆盘即可。

  • 初风.
    初风.

    小米50克

    海参1根

    辅料生姜片8克料酒 15毫升枸杞子5克盐2克水适量

    海参小米粥的做法1.

    小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净2.

    准备生姜片和枸杞子3.

    砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮4.

    煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开5.

    煮粥的时候把海参处理一下,锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参6.

    加入料酒焯水后捞起7.

    等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻8.

    加入枸杞子用盐调味后熄火出锅

    食材用料:海参 5个 、熟猪肚100克、 小米 小半碗 、 葱、姜, 适量 、 白胡椒、盐等 适量烹饪步骤步骤1小米用水淘洗干净,电饭煲或煲汤锅添水,煮至沸腾。步骤2煮小米间隙,把葱、姜、海参、猪肚洗净切好备用!步骤3等15分钟左右,小米快沸腾时,把海参、猪肚、姜放入锅中,继续煮15-20分钟!沸腾后把盐、白胡椒、鸡精加入适量;最后把葱末放入,稍等片刻就可以食用了。

    材料

    海参两个,小米半小碗,鸡汤味浓汤宝半块,小葱两根,姜,胡椒粉,盐。做法

    1、海参提前泡发,清洗干净。2、锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。3、放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟。4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。

    用料:小米 适量,海参 1个,小葱 1根,枸杞 适量,生姜 5片,食盐 少许,蚝油 适量做法步骤:1、准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用2、把姜切片,葱切成小段备用3、把小米淘洗一下放入锅里4、加入适量清水开始熬小米粥5、开锅以后小火熬粥6、小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片7、再加入海参8、再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟9、美容养颜又减脂的小米海参粥做好啦

    用料

    海参 3只

    小米 80克

    小葱 2根

    白胡椒粉 少许

    牡蛎酱油 3勺小米海参粥的做法步骤

    步骤 1

    准备好食材,淡干海参提前泡发好。步骤 2

    小米淘洗干净,用漏勺控干水分。步骤 3

    不粘锅烧热,倒入小米翻炒,小火大约炒5分钟,千万别嘲糊。小米性偏寒凉,炒熟了就变成温性了,可以补益脾胃。步骤 4把炒好的小米放入电饭煲,加入900克清水步骤 5

    加入2勺六月鲜轻12牡蛎酱油,用煮粥模式,一小时三十分钟。步骤 6

    两个海参切段步骤 7熬到1小时的时候放入海参。步骤 8时间到,小米粥已经熬的粘稠,最后加入葱花。步骤 9再加少许白胡椒粉,搅匀。步骤 10盛入碗中,一碗热乎乎高营养的小米海参粥就熬秋冬马上就要来了,在这个疫情高发的时候,经常给家人做点增强抵抗力的食物吧。

  • 哈哈哈
    哈哈哈

    步骤/方式1

    首先把清洗干净的小米,放入装有清水的锅中。步骤/方式2

    待小米大火煮开之后,再放入处理好的海参。步骤/方式3

    最后盖上锅盖,再小火慢慢熬煮30分钟左右。步骤/方式4

    即可完成,美味又有营养的海参小米粥。