红烧肉哪里有卖

139人浏览 2024-04-13 07:53:33

6个回答

  • 酸奶沛
    酸奶沛
    最佳回答

    红烧肉是一道中国传统的家常菜,很多地方都有卖。您可以在以下几个地方寻找红烧肉:

    1. 餐馆和酒楼:很多中餐馆和酒楼都会提供红烧肉这道菜。您可以选择去当地的中餐馆或酒楼,点上一份红烧肉来品尝。

    2. 外卖平台:现在很多地方都有外卖平台,您可以在手机APP上搜索附近的中餐馆或家常菜馆,查看是否有红烧肉供应,并下单送到您的家中。

    3. 超市和食品店:一些大型超市和食品店也有出售现成的红烧肉,一般会放在熟食区或冷藏区。您可以前往超市或食品店,寻找带有红烧肉标签的包装或柜台。

    4. 熟食摊位:在一些集市、菜市场或街头小摊上,您也可以找到卖红烧肉的摊位。这些摊位一般会提供现场烹饪的红烧肉,您可以选择亲自购买并品尝。

    请注意,红烧肉的制作方式和口味会因地域和个人习惯而有所不同,您可以根据自己的喜好选择购买。如果您想自己做红烧肉,也可以在菜谱网站或烹饪书籍中找到相应的做法。

  • 蜂蜜柚子茶
    蜂蜜柚子茶

    红烧肉好卖的,下面是做法:材料

    带皮五花肉约500克、生姜数片、大葱2小段、桂皮1片、白糖1小勺、料酒少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许

    做法

    1、五花肉洗净切成2厘米块状。

    2、热锅凉油,油温刚起关小火,下白糖翻炒至金黄色,转大火放入五花肉翻炒。

    3、继续翻炒至五花肉裹上糖色,依次放入姜片、葱段、料酒、生抽,继续翻炒2分钟至水干肉成金黄色(反复翻炒是为了使肉口感更筋道)

    4、加入约500毫升温水,使水面高出肉表面。

    5、水开后撇去浮沫,取出葱段,加入桂皮、盐,小火慢炖1小时,最后大火收汁即可。

  • 慈鼎整顷雷莉粒
    慈鼎整顷雷莉粒

    一份红烧肉大概七八两

    红烧肉一家三口吃,一份大约200克左右就可以了,因为健康的饮食结构,一个人一天吸入的蛋白质与脂肪的含量不能超过50克,因此一份红烧肉200克够一家三口吃了

  • spring柠檬草
    spring柠檬草

    上海是一座美食之都,红烧肉是上海人最爱的传统美食之一。但是在上海的各个区域中,哪里的红烧肉口感更好呢?

    虹口区大连路的“徐家私房菜”是一个值得尝试的地方。他们的红烧肉外脆里嫩,肉质鲜美,远近闻名。他们的经典老菜“紫菜肉丝汤”也非常值得一试。

    黄浦区的“小山东鲁菜馆”也是红烧肉的好去处。他们红烧肉入味,口感柔软,还有适中的咸度和甜度。在这里,可以品尝到地道的山东菜系,并且价格非常实惠。

    最后推荐的是徐汇区的“茶餐厅红烧肉专卖店”。他们的红烧肉非常入味,有手工制作的鸡尾包裹肉块,口感极佳。此外还有其他许多美食、小吃、茶饮等可以尝试。

    上海哪里的红烧肉好吃?这是一个很难回答的问题。以上我们推荐的三家餐馆,不管是烹饪手法还是口味,都非常优秀,值得一试。

  • 哈喽
    哈喽

    做红烧肉到底该用哪里的肉?原来这么多年,我都买错了!提起红烧肉,想必这是大家都很喜欢的菜,而且也很会做这道菜吧。红烧肉作为一道撑得起场面的大菜,无论是自己吃还是来客人请吃饭,也都是必点的。可是如此爱吃红烧肉的你们,真的知道做红烧肉应该用猪哪里的肉么?其实这么多年,我都买错了!买猪肉在大家看来都是一样的事吧,反正都是猪身上的肉,想吃肥的就买肥的,想吃瘦的,就买瘦的呗,管它是哪儿的肉呢!大家的这种思维其实是错误的,这也就造成了,我们明明和饭店用的是一样的方法,做出来的味道却总是没有饭店的好吃的原因。我们在做红烧肉的时候,在肉摊上,只是告诉卖猪肉的老板,来一块五花肉,然后付完钱就走了,从来不会去挑想要哪块肉,因为对于我们来说,一条一条的猪肉摆在那里,怎么看都是一样的,最多就是肥瘦不同而已,但其实,猪身上的这些肉都是又不同用处的!大家最好辨别的就是肉的种类,全瘦的就是里脊肉,五花三层的就是五花肉,可是等到上面瘦肉下面肥肉的时候,我们就只能说它是猪肉,因为我们分不清它到底是哪儿的肉,只能统称猪肉。所以这也就导致了我们买回去的肉可能不适合做我们要做的那道菜。那我们做红烧肉的时候,到底应该选择那种肉呢?其实答案就是前腿肉!因为猪前腿因为经常运动,口感是很嫩的,而后腿肉因为运动较少,口感比较老,肉质比较硬,而且大多是瘦肉,其实是不适合红烧的,反而比较适合做酱香肘子这一类。所以我们在做红烧肉之前去买肉的时候,一定要和卖肉的老板说要前腿肉,这样做出来的红烧肉,肉才不会发死。而做红烧肉的时候,我们也要先把切好的肉块用料酒先腌制5分钟,然后在开始做,这样做出来的肉口感也会更好呦

  • 蔚蓝
    蔚蓝

    圆苑红烧肉非常出名啊!据说是精选带排骨的猪五花肉,取之五分之三瘦五分之二肥,在加以本帮菜的浓油赤酱烹饪而成。真真儿是名不虚传,上桌率高达百分百!红烧肉酥嫩可口,甜甜糯糯,肉质肥瘦相间,不会觉得腻,超好吃啊!地址:徐汇区虹桥路100号西藏大厦万怡酒店裙房2楼人均:160元上海小南国外婆红烧肉纯正的上海本帮菜,据说小南国的外婆红烧肉精选“上丰”牌特供“五花三 层”猪肉,与手工打制的百叶结,加绍兴陈年花雕、上好的酱油和冰糖,经慢火煨炖至肉酥,环境很赞,菜超好吃,价格贵了一丢丢,但很多人都超爱的。地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼人均:180元致真酒家招牌两头乌红烧肉看似很低调的一家店,却大有来头哦!性价比不是非常高,标准的上海本帮菜,特色两头乌做得红烧肉,元宝虾,八宝鸭,蟹粉豆腐……他家的肉是自家农场饲养 的15个月出栏之中国肉猪极品“金华两头乌”,每一块红烧肉都是统一高度,两寸半左右,肉质细腻,鲜香无比,按家传秘方,一丝不苟,慢火不断煸炒2小时而 成,吃起来绝对的肥而不腻,女孩子单吃一碗都不在话下!地址:虹口区四平路208号(近物华路)人均:195元上海1号私藏菜红烧肉这家本帮菜馆的生意也是相当火啊,人气相当旺!性价比很高,一定要记得提前预定,因为有的时候就算你提前预定可能都没位置了……典型的本帮菜肴,老弄堂红烧肉肥而不腻,陪衬的鸡蛋和百叶结吸饱了汁水,超入味!地址:黄浦区淮海东路99号6楼(近西藏南路)人均:120元滩悦老上海红烧肉装修是浓浓的老上海风格,以传统的上海本帮菜为主打,彩非常精致,当然也有一些其他海鲜类的菜。作为本帮菜,当然少不了经典红烧肉!滩悦的红烧肉看起来通透闪亮,有一种水晶的感觉。一口咬下去,肥腻适中,细嚼细品,真的有儿时的味道。地址:徐汇区天钥桥路323号美城天地4楼(近南丹东路)人均:230元老吉士上海菜老弄堂红烧肉老吉士也是上海本帮菜的代表餐厅了,好多明星光顾过,他们家连包房的名字都取自上海标志性的地标呢!比如外滩、城隍庙等。招牌的“老弄堂红烧肉”装在瓦罐里,吃起来没有肥腻的感觉,浓油赤酱,味道甜甜的,软糯酥烂,烂而不散,再来上一碗米饭,把汁拌进去,吃光一碗!地址: 徐汇区 天平路41号(近淮海中路)人均:160元大风车私家菜馆秘制红烧肉光听这名就想起童年啦!大风车是在一栋3层楼的老洋房里的神秘的私房菜馆,曾是陈香梅和美国飞虎队队长陈纳德结婚的新房。餐厅在本帮菜的基础上改良!必 点的就是大风车祖传秘方制作的红烧肉,据说是选用湖南散养的黑毛猪,搭配熬制数小时的酱汁。色泽红润,肉质肥而不腻,一口下去超满足!这家店有很多包厢, 适合生日和家人聚餐之类的哦。地址:长宁区虹桥路1440号申康宾馆内(近延安西路)人均:118元兰心餐厅红烧肉性价比超高!不起眼的门面,但每次经过门口,都能瞧见许多年轻人在门外排排坐,没办法,人气太旺需要排队。他家的红烧肉卖相可能没有很好,但味道却可以平起平坐,红烧肉色香味都棒,绝对不输给大饭店,绝对是童年里红烧肉的米道,浓油赤酱发挥到了极致啊!地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)人均:60元老克勒上海菜三遍红烧肉上海老克勒店如其名,做的是本帮菜,讲求的是浓油赤酱的上海味道,比较正宗,同时也有融入本地特色的改良版川菜,辣但是辣的温柔,让大众都能接受。饭店 环境装修古色古香,颇有怀旧味道。“红烧肉”、“田螺塞肉”、“浦东三黄鸡”等都是店里的招牌,红烧肉肥而不腻,还有浓浓的香味,很赞!地址:黄浦区南京西路288号创兴金融中心2楼(近新昌路)人均:140元苏浙汇红烧肉苏浙汇也是典型的本帮菜,红烧肉色泽红润,肥瘦相间,油而不腻,透着一股浓浓的酒香味,闻起来就特别有食欲,一口咬下去鲜汁弹牙,肉质鲜嫩有筋道。除了红烧肉之外,越式牛肉粒、素鲍鱼、清蒸鲫鱼……也都很好吃。地址:徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场5楼人均:165元