炸鸡排能过夜吗

112人浏览 2024-04-22 17:30:42

6个回答

  • 邓小艺
    邓小艺
    最佳回答

    炸鸡排是炸制的食品,在室温下放置过夜后,会失去原本的脆度和口感。它容易受到细菌滋生的影响。不建议将炸鸡排放置过夜食用。如果您不打算当天食用完,最好将剩余的炸鸡排置于冰箱中储存,并在两天内食用完毕,以确保食品的新鲜和安全。

  • 爱的真谛
    爱的真谛

    放在冰箱里面隔夜炸鸡,是可以吃的。吃的时候建议微波炉加热,或者也可以蒸一下再吃。以炸鸡腿为例,一起看看怎么炸鸡好吃:1.首先我们准备2个鸡腿洗干净以后,在两面都打上花刀方便炸熟入味。2.小葱头切成段,生姜切成片和鸡腿放在一起,加入食盐2克、胡椒粉2克、蚝油5克增鲜、料酒5克去腥、老抽2克调底色、用手抓匀让料汁均匀裹在鸡腿上面,鸡腿腌制10分钟给鸡腿码底味。3.准备适量的面粉,先加入适量的清水搅拌至没有面疙瘩,再分次加入清水调成细腻的面糊,另外准备适量干面粉和面包糠备用。4.鸡腿腌好以后,先裹一层面粉再裹一层面糊,再裹一层面粉和面糊,最后粘上面包糠,这样炸出来的鸡腿更加香酥。5.全部处理好以后我们开始炸制,把锅烧热多倒一些植物油,油温五成热,油面轻微冒烟时把鸡腿依次放入锅中,保持小火慢慢炸,经常翻面让它均匀受热,油温千万不能太高,容易出现表面咋糊里面还夹生的现象,大约炸七八分钟鸡腿炸酥炸成金黄色时即可捞出,控过油以后摆放在盘中,配上番茄沙司或者孜然、辣椒面都非常可口。个人经验:1.鸡腿两面划开,方便炸熟入味。2.鸡腿一定要提前腌制,否则盐味不能充分渗入,造成底味不足。3.整个炸制过程要保持小火,让热力慢慢渗入进,火太大的话容易出现内外生熟不一。

  • 哦。我看到了。
    哦。我看到了。

    炸好的鸡排冷冻多久?那么如果放在冷冻的冰箱中能放半个月至一个月,但是口感一定不太好,所以最好是现炸现吃,如果放保鲜层,那么也就只能是说三五天的时间,尽快吃了为好。

  • 2020。
    2020。

    可以吃。

    吃法:

    微波炉热15秒最好,让口感更脆,味道更好。

    烤箱中烤10秒,可以杀死有害细菌,更健康。

    如果不喜欢吃脆的,也可以用开水蒸1分钟再吃。

    炸鸡排的做法:

    一、材料:

    【原料】鸡胸肉500克、鸡蛋3个、糯米粉150克、面粉150克【调料】食盐10克、孜然粉5克、椒盐3克、番茄酱适量、植物油500毫升

    二、做法:

    1、鸡胸肉洗净之后切薄片,加入盐、孜然粉、椒盐,拌匀腌制1小时;2、将面粉和糯米粉,以及适量的盐、孜然粉、椒盐,混合均匀;3、把鸡肉放入混好的粉中,反复粘上粉并压实;4、将粘好粉的鸡肉放入蛋液中,均匀裹上蛋液;5、再次将鸡肉放入面粉中,让鸡肉均匀裹上面粉;6、锅中热油,放入鸡肉炸至两面都变金黄色即可。开店注意事项:

    1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)

    2.身份证复印若干张 ,一寸照片若干张.

    3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

    4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。

    5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税

    6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天 然后去卫生部门办卫生许可证

    从业人员要有健康证就OK了

  • 就爱吃火锅
    就爱吃火锅

    炸熟的鸡排外面酥酥脆脆的,吃起来香辣可口。但是鸡排放久了就没有了酥脆感,鸡排可以放多久?鸡排可以隔夜吃吗?鸡排可以放多久 炸鸡排和正常饭菜一样热一热是可以吃的,但是两三天之后就不能吃了最好是尽快的食用,隔夜不但营养流失,口味也会变差。鸡排可以隔夜吃吗 隔夜鸡排如果放入冰箱冷藏的可以吃,隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用不容易引起胃肠不适及拉肚子。不过隔夜的食品尽量少吃或不吃。只要保存得当的鸡排过夜了还能吃的,当然是在没有变质的情况下。不过建议你一顿吃完,隔夜不但营养流失,口味也会变差。鸡排可以放冰箱吗 可以的哦!就放冰箱吧,放外面很快就坏了。放冷藏室可以保存两三天,放冷冻室冻成冰坨子,能延长保鲜时间。不过当然没有新鲜炸出来好吃,但总比扔了强多了。新鲜肉都能冷冻,炸鸡排为什么不能呢?

  • 戴咀矣甸酣蚌璃
    戴咀矣甸酣蚌璃

    炸鸡可以放到第二天吃,不过要注意保存方法。保存炸鸡可将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中,再放入冰箱保存。不能直接放到一个盘子里后敞开暴露在冰箱的环境之下,不然会增加很多的细菌,并且放到冰箱的炸鸡,第二天不能直接食用,需要加热。炸鸡能放到第二天吃,不过要注意保存方法。炸鸡是用包括盐在内的的调料腌制入味的,然后滚上淀粉炸熟,就是说,鸡不仅含有盐分,还一层油炸淀粉形成的“外壳”,能起一定的密封作用,相对其他加工方法,是不容易变质。在天气比较炎热时,如果不放进冰箱,炸鸡的存放时间比较短,如果炸鸡放着一宿,可能会出现变质,不宜在常温状态留到第二天。可在吃之前仔细观察,如果有异常的味道,建议不要再吃,防止变质食物对于自己造成影响。保存炸鸡可将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中,再放入冰箱保存。不能直接放到一个容器里面之后敞开暴露在冰箱的环境之下,不然会增加很多的细菌,并且放到冰箱的炸鸡,第二天不能直接食用,是需要加热的。