高压锅红烧排骨多久

185人浏览 2024-04-20 05:29:34

6个回答

  • 八云皮丘
    八云皮丘
    最佳回答

    高压锅红烧排骨的时间会根据不同的具体情况而有所变化,以下是一个常见的方法:

    1. 准备材料:排骨500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,盐适量,清水适量。

    2. 将排骨切成块状,并用清水浸泡30分钟,以去除血水。

    3. 将排骨用开水焯水,煮沸后煮2-3分钟,再将排骨捞出,用清水冲洗干净。

    4. 在高压锅中加入适量的水,然后放入排骨块,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒。

    5. 关上高压锅的盖子,打开火力,等到出现蒸汽后,再转小火,继续蒸煮20分钟。

    6. 关火后,等待高压锅自然降压,打开盖子。

    7. 倒入适量的生抽和老抽,加入适量的白糖和盐,然后再加入一些清水。

    8. 关上盖子,重新打开火力,等到出现蒸汽后,转小火,继续烧制20-30分钟。

    根据以上步骤,高压锅红烧排骨的总时间约为40-50分钟。具体的烹饪时间可以根据个人口味来调整,如果喜欢骨肉分离的口感,可以稍微延长一些时间。

  • 居趣小苏
    居趣小苏

    20分钟之内

    使用高压锅炖排骨通常只要20分钟之内就可以的, 高压锅煮排骨由于锅内的压力比较强,所以就可以达到一定的温度来煮沸烹饪排骨,才能缩短煮排骨的时间,高压锅上气以后只要开到中小火烹饪20分钟就能熟透。

    高压锅炖排骨一般为20—25分钟左右。通常是先用大火煮5分钟左右,等有气体冒出来的时候开始用小火慢炖,15—20分钟后将火关掉即可。等到锅内压强回复到正常数值时,就可以开锅了。

    小羔肉30分钟,羯羊肉和牛骨头需要33分钟

    20分钟左右就可以了

    高压锅烧排骨半小时就可以烧熟。排骨肉劲道,需要在高压锅烧半小时才可以脱骨,烧熟。

    用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先用大火煮上5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其慢炖15分钟后关火,等到高压锅内的压强恢复到正常值时即可打开。

  • 虫虫肥宅
    虫虫肥宅

    如果是用普通的锅烧红烧排骨需要30-40分钟才可完全软烂,如果是用高压锅做红烧排骨一般气后焖15分钟左右即可。

    不确定红烧排骨熟没熟可以出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,可以轻松扎进去就说明排骨已经熟了。

    二十分钟至五十分钟。制作红烧排骨使用的时间跟使用的工具有关,使用高压锅制作红烧排骨需要二十分钟,使用普通锅制作红烧排骨需要至少四十分钟。制作红烧排骨的排骨需要提前放在清水中浸泡,这样可以泡出血水,减少腥味。制作红烧排骨的时候可以添加适量的辣椒,有去腥、提香的作用。

  • 1泄谟pS
    1泄谟pS

    1.红烧排骨需要炖两小时才能脱骨软烂。

    2、将猪排骨(正排)宰成1.5寸长的节,用温水洗净,再用清水浸泡半小时以去血水,沥干水待用。准备大葱节、老姜片、蒜末适量,热锅下油烧到八成熟下排骨炒干水分,放入花椒粒,大料、八角炒会儿,再倒入大葱节、老姜片、蒜末炒香,放盐、酱油、醋、白糖适量炒香,加入开水淹没排骨盖上锅盖大火烧开,关中火烧两小时排骨即可脱骨软烂。

    红烧排红烧排骨炖多久才能脱骨软烂?

    红烧排骨要想给他脱骨软烂的话,你放高压锅里面大概有个20分钟就可以了。如果放普通锅里面去炖的话,炖红烧排骨大概要过40分钟左右。要过40分钟炖的排骨才能脱骨软烂。所以放高压锅里面的时间要节省一半,放普通锅里面的时间要多花一半的时间。

    1

    红烧排骨要烧多久肉才会烂如果是用普通的锅烧红烧排骨需要30-40分钟才可完全软烂,如果是用高压锅做红烧排骨一般气后焖15分钟左右即可。不确定红烧排骨熟没熟可以出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,可以轻松扎进去就说明排骨已经熟了。2

    红烧排骨怎么做不柴1、在处理排骨的时候需要先进行焯水,焯水的目的不仅是为了去除异味,更重要的是为了让排骨上的肉质变得柔软、易烂一些。2、在炒糖色的时候待糖浆完全起泡时一瞬间将排骨下入锅中,翻炒均匀,可以更好的上色并锁住排骨的水分,吃起来口感细腻、鲜嫩可口,不像干柴一样。3、提前将排骨抹上淀粉,抹上淀粉的排骨肉质会比较滑嫩,煎出来吃的时候就不会感到柴。

  • 麦麦
    麦麦

    红烧排骨高压锅压15-20分钟。先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。排骨在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。

    如果用高压锅炖排骨只需要15~20分钟即可熟透。高压锅煮排骨由于锅内的压强很高,所能达到的温度也高于常温时的沸点100度,煮排骨时所需要的时间更短,在开始来气之后,只需要继续大火煮15分钟左右即可熟透。希望我的回答能帮助到你。

  • 翔叔
    翔叔

    红烧排骨高压锅压15-20分钟。

    先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。

    排骨在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。

    用高压锅炖排骨非常的方便,一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟