化疗病人可以吃南瓜粥吗

154人浏览 2024-02-26 10:24:42

6个回答

  • 何何何大笑
    何何何大笑
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    化疗病人可以吃南瓜粥。南瓜富含维生素A、C、E和纤维素,对身体有益。在化疗过程中,病人常常会遇到食欲不振、消化问题等副作用。南瓜粥是一种软食,可以提供营养,并且容易消化吸收。它还含有丰富的抗氧化剂,有助于增强免疫力,预防感染。南瓜粥也有助于缓解便秘问题,因其含有丰富的纤维素。每个化疗病人的情况不同,所以最好在咨询医生或者营养师的建议后再选择食物。医生可以根据病人的具体情况提供适当的饮食建议,确保病人摄入足够的营养,并减轻副作用。

  • 月半
    月半

    乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间,病人的饮食应力求清淡适口,不宜多进厚味腻胃之品。[编辑本段]合理安排巧烹调乳腺癌病人在完成治疗计划之后,适当选食对防治乳癌有益的食品,对治疗乳腺癌是十分必要的。多吃些海产品:紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。豆类:绿豆、赤豆、绿豆芽等。菜:芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。水果:橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。其他:乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。[编辑本段]乳腺癌术前饮食[1]乳腺癌患者一般手术都会出现失血、术后食欲减退、消化吸收功能下降、大便不畅等现象,导致营养不良,以致影响术后身体的恢复,而合理调节乳腺癌术前饮食,就可以保证治疗的顺利进,同时行为患者术后恢复打下良好基础。乳腺癌术前饮食原则一:摄入高热能高碳水化合物食物高碳水化合物饮食可供给乳腺癌患者足够的热能,减少蛋白质消耗,防止低血糖,还可以保护肝细胞免受麻醉剂损害。还可增加机体抵抗力,增加热量,以弥补乳腺癌患者术后因进食不足引起的热能的消耗。乳腺癌术前饮食原则二:食用含高蛋白的食物乳腺癌患者必需摄取足够的蛋白质。如果饮食中缺乏蛋白质,就会引起营养不良性水肿,对乳腺癌术后伤口愈合及病情恢复不利。高蛋白饮食,就可以缓解因某些疾病引起的蛋白质过度消耗,减少乳腺癌术后并发症,令乳腺癌患者尽快康复。乳腺癌术前饮食原则三:高维生素膳食维生素 A 可促进组织再生,加速伤口愈合;维生素 K主要参与凝血过程,可减少术中及术后出血。B 族维生素缺乏时,会引起代谢障碍,伤口愈合和耐受力均受到影响;维生素 C 可降低毛细血管通透性,减少出血,促进组织再生及伤口愈合。乳腺癌患者术前一定要多吃富含维生素的水果(或水果食品)、蔬菜(或蔬菜食品)、或者是补充维生素片。以上总结的乳腺癌患者术前饮食原则是指在手术前的一段时间内,在临近手术时不要食用。一般乳腺癌患者在手术前12小时应禁食,术前4—6小时要禁水,以防止麻醉或手术过程中呕吐或并发吸入性肺炎,若是胃肠道内有食物残渣,也将影响手术的顺利进行。[编辑本段]治疗期间饮食治疗期间应视病情选服白参或西洋参,治疗结束后每值冬令,仍可进补参类。[编辑本段]饮食要有节,不宜过量过度营养及肥胖对治疗乳腺癌,有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上,对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数,切忌暴食暴饮。[编辑本段]乳腺癌病人饮食原则:1、强调均衡营养,注重扶正补虚乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,应以扶正补虚为总原则。故《内经》说:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下,对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”失之偏颇,则有害无益。2、熟悉性味归属,强调辨证施食乳腺癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜、葱白;甘味和缓,如山药、芡实、饴糖;淡味渗利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩,如乌梅、山楂;咸味软坚,如海藻、昆布、牡蛎等。3、选择抗癌食品,力求有针对性药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等,实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。[编辑本段]乳腺癌术后饮食乳腺癌患者术后由于应用一些其他药物治疗,导致食欲低下、恶心、呕吐、腹泻等症状。由于疾病对身体已经造成很大的影响,乳腺癌患者手术后身体更加虚弱。此时,乳腺癌患者术后的饮食调理就显得尤为重要了。乳腺癌术后饮食有哪些注意事项呢?在乳腺癌患者术后的饮食方面,社会上流传着:“不能吃鸡”、“不能吃鸡蛋”、“不能吃蟹”等说法,病人及其家属对于乳腺癌术后的饮食不知所措。乳腺癌患者的术后饮食注意事项如下:乳腺癌术后饮食调理一:饮食多样化,营养均衡平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少吃油炸食物。乳腺癌术后饮食调理二:合理忌口乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口,乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥 厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。乳腺癌术后的饮食调理三:乳腺癌手术后,可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,以利康复。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。乳腺癌术后饮食调理四:乳腺癌术后放疗时,易耗伤阴津,故宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。乳腺癌术后饮食调理五:乳腺癌术后化疗时,若出现消化道反应及骨髓抑制现象,可食用和胃降逆、益气养血的食物,如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。以下为乳腺癌术后患者提供的饮食菜谱可供参考。乳腺癌术后的饮食调理菜谱一:姜丝菠菜材料:菠菜300g,,鲜姜3g,精盐3g,酱油5g,味精、醋各适量,香油6g,花椒油3g。做法:将菠菜摘去黄叶,洗净,切成6~7cm大小的段。鲜姜去皮,切成细丝。锅内加清水,置火上烧沸,加入菠菜段略焯,捞出控净水,轻轻挤一下,装入盘内晾凉,把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中,拌匀入味即可。乳腺癌术后的饮食调理菜谱二:煮白豆材料:白豆500g,陈皮40g,精盐、味精各适量。做法:先将白豆冲洗干净,泡涨。陈皮切成末备用。把白豆和陈皮倒入锅中,加适量清水和精盐,先用旺火煮沸,再改小火熬煮,待白豆煮烂时,调入味精即成。乳腺癌术后的饮食调理菜谱三:地瓜粥材料:地瓜300g,栗米150g。做法:将地瓜清洗干净,上笼蒸熟,去皮,用刀切成3cm大小的块。栗米淘洗干净,备用。将洗净的栗米放入锅内,加清水适量,先用旺火煮沸,再改用小火继续煮熬,待米要煮烂时,加入地瓜块,煮烂成粥即可。乳腺癌患者手术后的饮食调理对于乳腺癌患者的身体恢复很重要,希望乳腺癌患者手术后的饮食要严格按照以上提到的几点要求自己的饮食,达到早愈合的目的。[编辑本段]乳腺癌化疗期间饮食传统观念认为乳腺癌的扩散是按一定时间和距离的次序进行的,近年来的生物学研究表明, 乳腺癌从单细胞分裂繁殖到直径1cm大小肿块,生长至少超过3年,给全身血行播散提供了足够的时间, 因而全身治疗已越来越受到重视。手术前后应用全身性的化疗以杀灭亚临床型的转移灶是提高治疗效果、提高生存率的较为成熟的治疗方法。尤其对腋淋巴结转移的病例,手术前后辅助化疗的疗效更明显。尽管化疗的确切疗效已受到充分的肯定,然而由于化疗的诸多毒副反应,如胃肠道反应(恶心、呕吐、食欲下降、腹痛、腹泻),骨髓抑制(白细胞下降、红细胞下降、血小板下降),消化道粘膜溃疡,脱发,肝肾功能异常等,一部分病人因为不能耐受而中断治疗。如何更好的指导患者平稳的渡过化疗期,增加疗效?除了心理上的疏导之外,饮食上的指导也能起到一定的作用。广东地区的病友们由于特殊的饮食文化,日常对饮食有诸多宜忌,总是会咨询临床医生:“我能吃什么,不能吃什么?”其实对肿瘤病人而言,中医理论认为“有胃气则生,无胃气则死”,胃气很重要的表现就是“能不能吃”。所以对正处于化疗期间的病人,常见口淡、纳差、恶心、呕吐等乃至无法进食,这期间就无须有太多的忌口,可以放开既往的条条框框的束缚,掌握以下原则“不吃陈旧变质或刺激性的东西,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡”后就不需要有太多的禁忌,可以想吃就吃。只有吃得下吃得饱才能坚持按量按时完成化疗,保证化疗疗效!下面介绍一些饮食上的小知识,希望对增加病友们的食欲会有所帮助。(1)更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化,烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。(2)药膳开胃健脾:①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳),再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待,吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用,但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服,同时不宜过量进食。(4)化疗期间患者常喜进食香口重味的食物,这时常可予姜炒饭,乃至少量咸菜、腐乳、辣椒佐餐小菜等对于患者改善食欲大有益处,此时“饭是钢”才真真正是硬道理。(5)病友之间交流饮食经验:病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对癌症患者是十分必要的。 下面分类列举化疗毒性反应的饮食调理和方法。(一)血象下降的膳食调理化学治疗可造成骨髓再生不良,尤以白血球下降最为明显。为有效预防血象下降,在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食,如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨),也有助于提升白血球。鹿茸、紫河车、人参等亦可在中医指导下合理应用。中医最重视以脏补脏,因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓,如牛、样、猪的骨髓炖烫,或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”,五黑食品可以补肾填髓,有助于血象的提高的。(二)消化道毒性反应的膳食调理化学治疗可引起口腔黏膜炎,表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要保持口腔清洁,进食后刷牙,补充高营养流质或办流质饮食,如莲子羹、金耳雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食,急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出,出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克,口含,每日2~4次。雪羔也可一试。化学治疗损伤胃肠道黏膜,可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品,如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等,同时要少食多餐,避免饱食感。进食要细嚼慢咽,饭后1小时不要平卧,可以散布,化疗前1小时不要进食水,进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。此时不宜喝太多汤水。(三)肝肾损伤的膳食调理和预防一些化疗药物可以引起肝损伤,出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、姬松茸、羊肚菌、紫芝、云芝猴头蘑等菌类食品(菌类偏寒宜与姜、杞子同用),多吃富含维生素的水果,如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等,多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重,可以用五味子20克,枸杞子20克炖鲫鱼汤。一些化疗药物还可以引起肾损伤,如顺铂等。临床上在使用此类药物时要多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果(碱性食品)。一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄入,合并水肿要少吃盐,多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜,也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品,如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。[编辑本段]乳腺癌在饮食方面的护理【宜】1.宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海马、鲎(hòu)、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。2.宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物,包括桑葚、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。3.肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。4.胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、榧(fěi)子、柚子、鲎。【忌】1.忌烟、酒、咖啡、可可。2.忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。3.忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物

  • 亚妞
    亚妞

    现在已进入秋季,给你提供一份比较详尽的秋季配餐食谱:周一:早餐 二米粥(大米50g、小米50g),面包50g,鸡蛋50g;中餐 大米饭100g,百合烧肉(百合100g、瘦肉50g),鱼头汤50g;晚餐 花卷100g,马莲肉100g,炒黄鳝100g,芦笋汤(芦笋100g);加餐 无花果150g;周二:早餐 绿豆粥(大米80g、绿豆20g),面包50g,鸡蛋50g;中餐 大米饭(大米100g),玉米饼100g,鲫鱼汤(150g);晚餐 大米饭(大米100g),乌鸡肉100g,炒白菜100g,芦笋汤(芦笋100g);加餐 猕猴桃100g;周三:早餐 面包(面粉50g),纯牛奶250g;中餐 玉米饼(玉米面100g),白果炖鸡(白果100g、鸡肉50g),素炒苦瓜(苦瓜100g);晚餐 大米饭(大米100g),汤汁鸡块100g,拌黄瓜100g,青豆鱼头汤(青豆25g、鱼头50g);加餐 芝麻元宵100g;周四:早餐 拌黄瓜100g,豆浆250g,面包50g,鸡蛋50g;中餐 大米饭(大米100g),香菇鸡片(香菇50g、鸡片50g),茄子炖土豆(茄子100g、土豆50g)木瓜排骨汤(木瓜50g、排骨50g)晚餐 小米粥(小米50g),鲫鱼汤(鲫鱼100g),荸荠丸子100g,花卷(面粉100g);加餐 核桃150g;周五:早餐 牛奶250g,油条2根,蒜泥菠菜100g;中餐 大米饭(大米100g),清蒸鸽子1只,芦笋汤(芦笋150g),火爆大头菜100g;晚餐 南瓜饼100g,乌鸡肉100g,白菜豆腐汤(白菜、豆腐各50g),蒜薹炒肉(蒜薹100g瘦肉50g);加餐 新鲜玉米棒子 1个;周六:早餐 豆浆250g,面包50g,鸡蛋50g;中餐 大米饭(大米100g),三七汽锅鸡150g,素炒芹菜100g;晚餐 大米饭(大米100g),拌茄子100g,松仁炒鸽肉100g;加餐 苹果100g;周日:早餐 大豆粥(大米100g),面包50g,鸡蛋50g;中餐 大米饭(大米100g),鱼丸150g,糖醋莲白100g;晚餐 大米饭(大米100g),干煸田鸡腿150g,素炒青菜100g;加餐 猕猴桃100g;多吃芦笋、猕猴桃、无花果,这几样对肿瘤细胞有抑制作用。

  • 会卖萌的大叔
    会卖萌的大叔

    乳腺癌患者在术后早期,机体属于分解、代谢的状态,这时的饮食要富含蛋白质和维生素,主要是为了促进体能恢复和伤口恢复。在乳腺癌手术后,长期的维持治疗过程中,对饮食并没有特别严格的要求,也不认可所谓的发物会导致肿瘤复发。但是有一点需要提醒,比如ER、PR阳性的患者,在饮食中尽量减少雌激素特别丰富的饮食,或者雌激素添加剂,比如蜂蜜或者相关药物要尽量避免。关于豆制品,乳腺癌术后的患者能不能正常吃,我们是鼓励的。因为大豆、黄豆里含有大豆异黄酮,与体内的雌激素是异构体,可以与体内的雌激素去竞争体内的位点,反而对疾病的治疗有帮助。

    在手术后可以适当地补充一些营养物质,像一些优质的蛋白,其中包括鱼肉、虾肉等一些水产品,和鸡肉、鸭肉等一些禽类的食品,包括一些豆制品,像豆腐、豆浆,以及一些奶制品等,都可以适当的来食用,从而来补充患者营养,促进身体的康复,包括手术切口的愈合等情况。在此基础上,建议患者多进食一些新鲜的蔬菜、水果等,来补充一些维生素,纤维素和微量元素等,建议患者要避免进食一些油炸、烧烤、熏制的一些食物,因为这些食物当中都含有一定的致癌物质,同时建议患者在手术以后,身体基本恢复以后,要适当的运动,同时要保持健康的体重。

  • 堇色年华
    堇色年华

    不知道化疗病人能吃哪些食材,有哪些菜谱适合化疗病人?

    肿瘤患者做完化疗之后一定要多注意休息,日常生活中还应该多吃一些对身体健康有益处的食物。只有这样才能增强身体的抵抗力,对于癌症疾病的治疗也具有非常好的辅助作用。化疗病人的饮食一定要注意多样化,只有这样才能够真正实现营养均衡。化疗病人由于药物的影响,脾胃功能比较弱,加上化疗也会导致机体消耗的比较快,平常的营养一定要跟上,建议选择一些容易消化吸收,富含蛋白质的食物增强体力,有利于病情的康复,可以选择鸡蛋,鱼,瘦肉,排骨,鸡肉,可以喝点小米粥,燕麦粥养胃。如可以选择一些富含维生素的蔬菜,比如说胡萝卜,西红柿,油麦菜,紫菜等。化疗病人应该多吃一些富含高蛋白质的食物,这主要是因为化疗药物很容易损伤患者的造血系统。如果不吃一些高蛋白食物很容易导致贫血,平时最好能够多吃一些豆制品和瘦肉。

    各种坚果鸡蛋和鸭蛋也应该多吃,不但可以为身体补充大量蛋白质,而且对于提升身体的抗病能力大有帮助。尤其是要多注意吃含铁的食物,动物肝脏、动物血、菠菜等。

    除了可以吃上述食物之外,平时还应该多喝一些排骨汤。因为排骨汤中含有大量的微量元素,尤其是钙和铁含量更高。含钾元素的食物也不能少,橘子、桃、杏等含钾量比较高的食物应该多吃。平时还应该多注意为身体补充水分,可以多喝一些矿泉水或者温开水。但千万不能喝咖啡或者饮料,因为这两种饮品很容易导致体内微量元素流失。

  • 小王子~在减肥
    小王子~在减肥

    乳腺癌是现在很常见的一种癌症疾病,对于女性的身体危害是很大的,要及时治疗,乳腺癌一般要采用手术和化疗治疗,而且在术后及化疗后要做好日常护理工作,这样才能帮助身体恢复。对于饮食要以清淡易消化为主,南瓜是一种营养价值比较高的蔬菜,可以吃,不过一次量不要过多。