血糖高能吃小鸡炖蘑菇吗

192人浏览 2024-05-25 06:05:40

6个回答

  • 维夏
    维夏
    最佳回答

    对于血糖高的人来说,饮食控制非常重要。小鸡炖蘑菇是一道非常美味和营养丰富的菜肴,但对于血糖高的人来说,需要注意其中的糖和淀粉含量。

    小鸡炖蘑菇的主要成分是鸡肉和蘑菇。鸡肉是低脂肪高蛋白质的食物,对于血糖控制有好处。但如果使用过多的油脂来炖制鸡肉,会导致热量和脂肪摄入增加,不利于血糖控制。

    蘑菇是低卡路里、低脂肪的食物,含有多种维生素和矿物质。根据研究,蘑菇还可以帮助调节血糖水平。血糖高的人可以适量食用蘑菇。

    需要注意的是小鸡炖蘑菇的调味料和烹饪方法。许多调味料和酱料中含有糖和淀粉,对血糖控制不利。最好选择低糖、低盐的调味料,并尽量避免添加淀粉类酱料。

    血糖高的人可以选择食用小鸡炖蘑菇,但需要注意以下几点:

    1. 选择新鲜的鸡肉和蘑菇。

    2. 适量控制食用鸡肉的份量,建议每餐食用鸡肉量不超过掌心大小。

    3. 使用少量的健康油脂进行烹饪,避免过多的油脂摄入。

    4. 避免使用高糖和高淀粉的调味料,选择低糖、低盐的调味品。

    5. 搭配其他低糖、低淀粉的蔬菜,如菠菜、青菜等。

    在饮食中保持适量的多样性,并根据个人情况和医生的建议进行饮食管理。如果有特殊的饮食需求或糖尿病等相关疾病,请咨询专业医生或营养师的建议。

  • 芹芹啃啃
    芹芹啃啃

    木耳和蘑菇能一起吃。与木耳相克的食物:

    1、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

    2、患有痔疮者,木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

    3、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

    4、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。扩展资料:

    食用注意事项

    木耳是老百姓的常见食材,但一次吃太多就不容易消化,对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼,一次不可吃得太多,否则肠梗阻急性发作起来很要命。

    临床上因食用木耳不当而发生肠梗阻的老年人并不少见,另外也有食用金针菇、蘑菇不当而入院手术的病例。这类食物一定要煮熟,并且咀嚼完全才能吞下,注意一次不可吃得太多。特别是小孩和老人,消化功能较差,一次贪食过量有可能惹出麻烦。

    木耳也属于蘑菇。其中可溶性膳食纤维具有很好的保水性,可保持口腔、咽喉的湿润和肠道的润挑选时做到:一看,优质黑木耳呈深黑色,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色。二捏,好木耳拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。三闻,新鲜木耳没有酸臭等异味。

    想要保留木耳的营养,最佳吃法是凉拌,用冷水把木耳泡发,加上调料即可。如果不习惯吃生拌,可用沸水迅速焯一下再拌。

    参考资料来源:人民网-木耳不能与哪些食物同食?参考资料来源:人民网-养生:木耳这样吃会夺命 黑木耳的饮食禁忌

  • 面儿姐
    面儿姐

    材料

    主料:鸡半只、野蘑菇100g;

    辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、糖5g、啤酒1听、葱10g、香菜5g

    小鸡炖蘑菇

    1

    切块烧锅开水把鸡子放进去出水,捞出控干请点击输入图片描述

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    2

    野蘑菇,用温水泡开洗净请点击输入图片描述

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    3

    先热锅在倒入适量的油,少放些辣椒炸锅

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    4

    然后把鸡子放进去翻炒请点击输入图片描述

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    5

    在切点大葱段放进去请点击输入图片描述

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    6

    最后把蘑菇放进去,然后少放点生抽上色请点击输入图片描述

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    7

    最后加入一听啤酒,大火烧开请点击输入图片描述

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    8

    在倒入高压锅内请点击输入图片描述

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    9

    压15分钟请点击输入图片描述

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    10

    出锅后在上面撒点绿色点缀下即可请点击输入图片描述

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    小贴士

    要掌握好出水的时间即可

  • 官方小可爱
    官方小可爱

    鸡肉是可以和蘑菇一起煲汤的。

    一、鸡肉炖蘑菇煲汤营养价值极为丰富还有以下作用:

    1、鸡肉鲜嫩,芳香可口,营养价值极高;

    2、鸡的品种选择也决定不同的与作用,白鸡配蘑菇补肺、乌鸡加蘑菇补肾、黄鸡加蘑菇补脾,公鸡适合气虚的人,母鸡适合产后“新妈妈”,童子鸡更是老少咸宜;

    3、至于蘑菇的选择,金针菇偏寒,适于火大之人;香菇能增强免疫力;口蘑气平,口感滑嫩鲜美;

    4、蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”;5、蘑菇含有维生素D其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康;6、蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒;

    7、肌肉跟炖蘑菇煲汤含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力;

    8、鸡肉富含大量的动物蛋白,能补气、强筋骨,但偏温性,不太适合体内有虚火的人食用;

    9、但如果能和偏凉性的蘑菇一起食用,就可以避免此劣势。而且蘑菇本身就有“植物肉”的美称,营养价值不容小觑;

    10、两者一起食用,不仅营养丰富,可温中补气强五脏,同时还能降低血脂、血糖、血压,有化痰理气,保肝,消水肿的作用。

    备注:

    1、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康;

    2、鸡肉与菊花相克:同食会中毒;

    3、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾;

    4、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

  • 你眼里有光
    你眼里有光

    黄桃当然可以跟小鸡炖蘑菇在一起吃了,因为黄桃是属于一种水果,跟小蜘蛛蘑菇一起吃是没有任何问题的,现在很多饭店都会这样搭配的。

    黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

    黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃

  • 杰哥
    杰哥

    可以,以下是鸡肉烩蘑菇的具体做法。

    主料:鸡胸肉400g、蘑菇150g、蘑菇罐头1罐

    辅料:橄榄油适量、盐适量、姜适量、九层塔适量、黑胡椒适量

    步骤:

    1、准备好食材。2、将鸡胸肉切条状用十三香生粉生抽橄榄油腌制备用、蘑菇切片、姜切丝。3、烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜丝爆香。4、倒入腌好的鸡肉,大火翻炒至断生。5、倒入蘑菇,炒均匀。6、再将蘑菇罐头倒入,加入适量清水。7、大火煮片刻,调入少许盐。8再、将九层塔加入,搅拌均匀。9、最后调入少许黑胡椒粒即可熄火。