生煎包的锅和炉子多少钱

184人浏览 2024-05-25 07:13:31

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  • 芳菲
    芳菲
    最佳回答

    生煎包需要使用的锅和炉子的价格因品牌、材料和尺寸而异。以下是一些常见的生煎包锅和炉子的价格范围:

    1. 生煎包专用锅:通常由铝合金或不粘涂层材料制成,价格在50元至200元之间,具体取决于品牌和质量。一些高端品牌的生煎包锅价格可能更高。

    2. 燃气炉:生煎包通常需要使用炉子来进行炸煎,燃气炉是常见的选择之一。燃气炉价格因品牌、功率和功能而异。普通的燃气炉价格在100元至500元之间,更大功率或具备更多功能的燃气炉价格会更高。

    3. 电磁炉:电磁炉是另一种用于炸煎生煎包的选择,它使用电能来加热锅底。电磁炉的价格因品牌、功率和功能而异。常见的电磁炉价格在200元至800元之间,具备更多功能的电磁炉价格可能更高。

    请注意,以上价格仅供参考,具体价格可能因地区和销售渠道而有所不同。在购买锅和炉子时,建议选择信誉好、质量可靠的品牌,以确保使用的安全和耐用性。

  • 夏目家的小鱼
    夏目家的小鱼

    武汉小吃炒白果昔日入秋后,街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大,设备也很简单,一小泥炉子,一小铁锅,一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入,因此生意人边炒边卖,口里学着上海话喝着:“香?香,糯?糯,银白果,铜白果,要买的,一个铜板买六颗。”边唱边炒,有声有色,其情景很能吸引食客,特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋,食用炒白果有种特别风味。冲糯米粉各里巷间,有很多挑担卖冲糯米粉者,现冲现卖。除糯米粉外,还有豌豆粉、藕粉之类,谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口,营养价值也较高,人们常以此为“过中”食品。炒良乡栗子昔时,每逢秋天,炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动,担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外,还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌,入夜,还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明,?拙烟消火焰生。八个大钱称四两,未尝滋味早闻声”,《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄,炒熟之后易剥、果肉细、糯性大,含糖量高,卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。炖莲子过去,有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅,锅盖上有若干小圆孔,每孔各放一小筒子罐,内装莲子,浸于热水之中,另备有小碗,小瓢。遇有买主,抽出一小筒倒入碗中即可。这些莲子均为事先炖熟的,并加有糖。凉粉凉面夏季的武汉,小贩多做凉食生意,他们走街串巷,吆喝叫卖,为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全,有一带孔的小圆瓢,专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟,俄而即成一碗。莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥,一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜,粥则糯中有甘味。买主既可单买一种,也可粥藕同买,十分方便(现在少有了,碰运气)。有名的小吃还有烤鱿鱼片,莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝,福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。水酒

    其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的,却似乎并不怎么出名,看来,湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒,自家知道就行了。

    这里都是早点,你要去湖北(武汉)过早,我敢说你尽可以一个月不重样,天天有新花样水晶糕

    不同于一般的米糕,因为它要磨成浆了再去蒸,蒸出来的糕透明得近乎纯净,又被艺术的切成菱形,真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。水煎包

    不是一般的包子哟。——不是蒸的,而是在平底的锅里先用水煮后用油煎(据说这个过程极考功夫),故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。 热干面

    它是武汉最有名的特色小吃,所以当然把它列在这儿。炒粉

    哦,不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了,还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的,湖北的炒粉,则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽,非常薄,有点透明,又很有韧性,类似西安的凉皮,但因为是炒的,所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的! 锅盔

    那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了,——不同于四川的那种圆圆的锅盔,倒真的象大脚板(也有做成较小的)。不过锅盔夹油条真的是美味呀,试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔,叫“芽子(不知到底是哪两个字,还有为什么这么叫?)锅盔”,是咸的,身价高于脚板状的,喜欢的人亦是有好多。

    包面霉千张炖胡萝卜

    怪的就是用那种长了霉的千张!可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下,然后用炉子去慢慢煨约一个小时,那一个鲜!每回我同学去我家,这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东,似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。蒸茼蒿

    天(门)泯(阳)“三蒸”:蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种:白菜、白萝卜、乌白菜(一种青菜)、波菜、包菜(卷心菜)、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起,真的是鲜美绵软无比啊。 莲藕排骨汤

    莲藕是许多地方都有的,然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口?而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅,还有放在煤炉上慢慢煨上半天,哪里去找这样原始的炊具?

  • 快乐到家
    快乐到家

    糯米鸡,糯米鸡是美味的早餐,广东的糯米鸡真的是鸡肉做的,和粽子一样包着糯米,中心位置是鸡肉,大家平时吃糯米鸡的时候,如果想判别这个糯米鸡是不是真的,吃一个就知道了,如果里面有鸡肉的话,这是真正的糯米鸡,如果里面不一样的话,这个糯米鸡是普通的粽子,广东糯米鸡很好吃,早餐的价格也有点贵,大家有空到广东去吃一吃。土豆炖肉,在广州土豆炖肉到处都有,早上吃土豆炖肉的话可以说很好吃,吃哪个都满意,食材很简单,用小麦粉做的土豆炖肉加上剩下的食材,很好吃,先做面粉和团子,然后做面包,烤成两面的金黄色,然后取出年糕中的一个,嘴巴合在一起,放入喜欢的食材调味就可以了,超级简单好吃,去广州的话,一定要吃一个,不那样的话,就不知道肉里像蒸面包一样好吃的味道。

    肠粉,这是广东最受欢迎的早餐美食,肠粉是用米糊蒸制而成的,根据食客的喜好加入不同的馅,肉、蛋多,汤也有香辣的新鲜味道,食客可以自己选择什么,肠粉的制造复杂,所以价格也很实惠,更关键的是肠粉的制造花费时间极少,可以说马上会最好,无论是包装带走还是现场吃连带着吃都是那么几分钟。广东虾饺,这也是广东人最喜欢的食物之一,在广东,大茶馆、小茶馆、大饭店也大多有这种菜,广东的虾饺主要用澄澈的粉做皮,是用虾肉和调味料做馅儿蒸熟做成的,虾饺看上去都很透明,吃了之后可以尝到新鲜的虾的味道,看起来也很漂亮很好吃,去广东的话,不能错过这个好吃的。

  • 九十唉
    九十唉

    芜湖十大名小吃:小笼汤包、渣肉蒸饭、赤豆酒酿、炒凉粉、酥烧饼、虾子面、牛肉面、生煎包、藕稀饭、红皮鸭子。最好吃的介绍如下:

    1、小笼汤包

    汤包是全国各地都有,但是芜湖的汤包经过了改良,没有扬州汤包那么甜,皮薄馅足,加上超多的汤汁,轻轻把皮咬一小口,慢慢的吸允汤汁,最后蘸上香醋,一口一个,那真是一个美啊!2、炒凉粉

    芜湖的凉粉是炒出来了,尤其是老濮家凉粉,那在芜湖是一绝,芜湖人都喜欢吃他家的凉粉,刚炒出来的凉粉浇上一大勺他们自己家磨的水辣椒,再配上香菜叶和干萝卜,那真是人间美味。3、虾子面

    虾子面是因为上了舌尖上的中国而火了起来,清汤面配上满满的虾子,面有韧性,味极鲜美,营养价值高。4、牛肉面

    在虾子面没火之前,芜湖人最爱吃的面就是牛肉面,鲜香麻辣,不爱吃面条的人也抗拒不了,最火的不外乎老大牛肉面,老刁牛肉面,老奶奶牛肉面。

  • 居趣小苏
    居趣小苏

    苏州是个美丽的城市,美丽的周庄、壮丽的太湖、恢弘的苏州园林等景点每年都吸引了大批的游客的观赏。苏州经济发展迅速,逐渐发展称为国际性的大都市。苏州的小吃有很多,是四大美食之都之一,其中有许多小吃闻名于全国,是到了苏州必打卡的,下面就给大家分享一下我记忆中的苏州小吃。

    1、哑巴生煎

    生煎是苏州的一种带馅的面食,差不多就是包好的包子煎制一下再吃。很多人说生煎还是上海的好吃,其实苏州的生煎一点也不比上海的差,尤其是哑巴生煎,那绝对是苏州最好吃的生煎,想吃的话还必须排队才能买上。虽然哑巴生煎的馅味道有些甜,但这就是苏州的味道,多吃几次你就会喜欢上这种味道,就如同喜欢苏州一样。2、绿杨馄饨

    绿杨馄饨店遍布苏州及周边各省市,深受广大消费者好评。最好吃的当属鸡汤蟹粉馄饨,厚皮,大馅,清汤,还撒着几缕细细的豆腐干丝,很有卖相,尝一下味道,绝对够鲜。在苏州的那一年多的时间,我几乎每周都会光顾一次绿杨馄饨店,几天没有吃到这种味道就会想得慌。3、奥灶面

    奥灶面是昆山的著名小吃,现在已经在苏州的大街小巷都能吃到,又以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为有名。虽然仅仅是一碗面,也没有什么名贵配料,但是就是这么一碗面,吸引了南来北往的人进来品尝,并且传承了一百多年,至今依然是来客络绎不绝,可见它的味道绝对不一般。4、酒酿饼

    酒酿饼是春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,软糯甜香,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。5、枫镇大肉面

    枫镇大肉面,面条爽滑,汤汁鲜美,最主要的亮点是面条上面的一块大肉,看似淡淡的却已经非常的入味。肉的口感酥而不烂,油而不腻,入口即化,确实是非常好吃。

    6、苏州咸豆浆

    豆浆油条应该算是一种最常见的早点,在全国各个城市都能吃到。其他地方的豆浆一般都会放糖,是甜豆浆,在苏州,咸豆浆却被人推崇。在苏州,大部分人的早餐都是从一碗咸味豆浆开始的,苏州人就是钟爱这口咸味的豆浆。一碗咸豆浆是要外加很多辅料、佐料的,主要有:榨菜末、油条丁、虾皮、猪油渣、大蒜叶、酱油等,辣油是自选的。就这样一碗咸豆浆,让多少苏州人魂牵梦萦。7、大排档

    南方的很多城市都有这种户外的大排档,摆上几个桌子,把煤气架好,然后把需要的配菜提前切好,用保鲜膜包好展示在外面,顾客看好哪一个,老板直接打开包装,现做,顾客坐在桌子旁,要上两瓶啤酒开吃。尤其是夏天的苏州,这种大排档尤其多,我特别喜欢这种气氛,邀上三两个朋友,点上三五个菜,要上几瓶冰镇啤酒,一边吃着一边聊着,花钱不多,吃得痛快,聊得尽兴!8、苏式糕点

    苏式糕点是苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称,其馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。其代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在选料、用料、工艺制作、风味、时令品种、生产经营均有独特之处,别具一格,具有\"南点\"美称。很多外地游客到了苏州都喜欢选上一些苏式糕点作为馈赠亲朋好友的小礼物。以上8道苏州的小吃特产味道都很不错,到苏州的朋友一定要找找尝尝,相信你也会喜欢上这些苏州味道的。苏州的美食还有很多,松鼠鳜鱼、太湖三白、臧书羊肉等味道也很不错,欢迎大家留言补充。

  • 飞哥
    飞哥

    首先要参考这个煎包炉子有多大,也要参考包 子的大小决定。从网上查到,一个大的平锅煎包炉子可以煎上百个包 子。收到煎包了,来一道做法吧:【食材】:猪肉(三肥七瘦)200克、大葱半棵、姜两片、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、鸡蛋清1个、盐适量、香油少许、普通面粉200克、酵母2克、清水110克、熟黑芝麻和香葱末少许。【具体做法】:1、面粉加酵母清水和5克食用油,和成细腻的面团,静置发酵至两倍大。2、把葱花和姜片放进碗中,冲入热水,待其晾凉,葱姜水就准备好了。一会儿我们要用葱姜水打馅儿,提香去腥滋润肉馅儿。3、把带肥的猪肉剁成肉糜,加入生抽老抽蚝油白糖蛋清和盐,搅拌均匀。4、加入小半碗葱姜水,用筷子顺着同一个方向搅拌,一会儿的时间,肉馅儿就把葱姜水给吸收了。觉得馅儿还能吸水时,继续加葱姜水继续搅拌,直到肉馅儿变得非常滋润。然后加入适量香油,拌匀后,这馅儿就准备好了。5、待面团发酵至两倍大,取出面团,揉面排气,分成大小一致的小面剂,面剂在25克左右即可,不要过大。6、把面剂子擀开,包入肉馅儿。7、把它们一一包好,包不好看也不要紧,我们可以收口向下来煎。8、把所有的生煎包都包好之后,放进刷了油的平底锅,分别码好,两个之间要留有空间,因为它还要第二次发酵,不然生煎包就会全部挤到一起。盖好锅盖,让它们二次发酵至体积明显变大,不要求两倍大,拿起一个,生煎包的手感特别轻盈即可。9、开小火煎两三分钟,把生煎包的底部煎至金黄色,然后取一碗水,加入一小撮面粉,搅拌均匀成面粉水,倒进锅中,水位线在生煎包的腰部即可。10、盖好锅盖,小火煎七八分钟,关火前撒上黑芝麻和香葱末即可(我省略了香葱,因为没有了,建议大家不要省略)11、由于加了面粉水来煎,生煎包的底部开成了冰花,很漂亮。底部极其的酥脆,其他部位是松软的,咬一口馅儿,特别鲜嫩鲜香,