便当怎么做才好吃

135人浏览 2024-05-18 17:25:01

6个回答

  • 醉心
    醉心
    最佳回答

    要做出一份好吃的便当,以下是一些建议:

    1. 主食选择:可以选择米饭、面条或者饭团作为主食。可以根据自己的口味添加一些调味料,例如蒸熟的米饭可以加入一些酱油或者芝麻油,面条可以加入一些酱料或者调味粉,饭团可以用酱油调味。

    2. 蛋类加入:蛋类是常见的便当食材之一,可以选择煎蛋、煮蛋或者蛋羹来搭配主食。可以根据个人喜好选择加入蒜蓉、酱油等调料增添口味。

    3. 蔬菜搭配:便当需要有足够的蔬菜搭配,可以选择生的或者烹饪过的蔬菜。可以选择番茄、黄瓜、胡萝卜或者生菜等,可以根据口味加入一些沙拉酱或者醋调味。

    4. 蛋白质来源:选择一些蛋白质丰富的食材作为便当的一部分,例如鸡肉、牛肉、猪肉等可以选择炒、煮或者烤的方式,也可以选择鱼肉、虾仁等海鲜类食材,可以根据个人喜好选择适合的调料。

    5. 水果或甜点:为了增加便当的口感和营养,可以选择一些新鲜的水果作为便当的甜点部分。例如香蕉、苹果、橙子等可以作为整个便当的一部分,也可以选择一些小巧的甜点搭配。

    6. 盒装技巧:将便当装入盒子时要注重色彩搭配和摆放方式。可以将每种食材分开放置,或者适当用剪刀修整一些形状,增加美感。

    根据个人口味和饮食需求,可以根据上面的建议进行创意搭配,制作出一份美味营养的便当。

  • 耿华卿
    耿华卿

    无论是上班、出游,还是孩子上学,自己动手,做一份便当,总能吃的放心和满足的,不用很麻烦,完全按照自己的口味,想要吃什么,就放什么吧!泰迪熊便当食材:米饭200g,杏鲍菇200g,肉松60g,胭脂藕、小番茄、西兰花、生菜、海苔、蚝油适量。做法:1、准备好食材;2、将胭脂藕修成花朵形状,加少许食盐把西兰花焯熟;3、杏鲍菇切片;4、炒锅油热后放入杏鲍菇;5、待9成熟倒入蚝油翻炒熟出锅;6、便当盒铺上生菜叶放上杏鲍菇;7、将米饭用保鲜膜团出小熊的各个部件;8、沾上一层肉松再用保鲜膜包住团一下;9、把小熊组装好放入便当盒;10、用西兰花、小番茄、胭脂藕填空。兔子便当食材:熟米饭50g,鸡蛋1个,鹌鹑蛋适量、黄瓜适量,胡萝卜适量、玉米青豆粒少许、草莓少许、海苔片少许,食盐少许。做法:1、准备好食材;2、黄瓜用去皮刀削片;3、胡萝卜切薄片;4、鹌鹑蛋煮熟;5、将玉米青豆粒和胡萝卜片加少许食盐焯熟;6、鸡蛋加少许食盐炒熟;7、米饭放进模具压实;8、脱模放在合适位置;9、用胡萝卜压出兔子的衣服和头花;10、用黄瓜将鸡蛋卷起,撒上青豆、玉米、胡萝卜粒;11、鹌鹑蛋去壳,将胡萝卜压出兔子耳朵形状;12、压花器将海苔压出眼睛和鼻子;13、在鹌鹑蛋上面切口放上耳朵,左后放上眼睛鼻子和嘴巴;14、全部摆在合适位置即可。大病医保LOGO便当食材:米饭200g,青豆玉米混合菜100g,鸡蛋60g,香松30g,西兰花、大虾、蟹棒、烤肠、海苔、甘蓝汁、玉米淀粉、食盐适量。做法:1、准备好食材;2、将西兰花、青豆玉米混合菜、烤肠、蟹棒加适量食盐煮熟;3、用香松将米饭拌匀放入便当盒;4、将蛋清蛋黄分离加入玉米淀粉,蛋清分两份(一份加入少许甘蓝汁)锅底涂少许油分别摊成蛋饼;5、用画好的图案比着蛋饼切下来;6、打开蟹棒,压出心形和花朵;7、摆到米饭上,用海苔剪出头发、眼睛;8、周围摆上花朵,可以用蚝油勾边,也可不勾;9、蛋黄饼卷起切成段;10、将菜全部摆在旁边即可。

  • 1赫视eD
    1赫视eD

    1、香蒜馒头金黄粒准备:黄瓜一根,胡萝卜一根,鸡蛋两个,老面馒头两个。将馒头切成小方块,均匀的裹上蛋液,然后放入锅中慢慢煎,呈金黄色即可捞起。将蒜瓣小火煸成金黄色后倒入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒,再倒入馒头翻炒,加入盐,白胡椒粉等调味。

    2、寿司便当准备:生菜、胡萝卜、黄瓜、肉松、寿司醋、金大根萝卜、咸鸭蛋等将胡萝卜切成细丝,火腿肠和黄瓜切成条,咸鸭蛋取中间的黄。米饭里加入适量寿司醋和盐搅拌均匀。之后在卷帘上铺一片海苔,然后用铺上米饭,并用勺子压均匀,注意紫菜的前段不要铺米饭,否则不好收口。

    然后再米饭上依次放上黄瓜条、胡萝卜丝、鸭蛋黄、肉松、火腿肠等,可以挤上适量的沙拉酱,然后将竹帘卷起,可以参考各种卷寿司的教程卷出不同样式的寿司,之后再切成1.5厘米左右宽就可以了。

    3、米饭蛋卷便当准备:大米、黑米、鸡蛋、香肠,辅料准备淀粉、樱花粉、肉松、沙拉酱等

    将大米和黑米分别煮熟,也可以混在一起煮,然后取一团蒸熟的米饭摊平,卷入拌好的沙拉肉松酱,然后放到模具里压成饭团,可以用紫菜做各种装饰造型。白米饭压成型后可以撒入适量樱花粉,红、白、黑的饭团看上去就很可爱啦。

    鸡蛋打散,倒入少许盐和水,加入一勺淀粉,用平底锅煎成蛋皮,然后将蛋皮切成条卷成卷。之后摆盘就OK了,可以用适量胡萝卜做装饰。

  • 风火轮借你
    风火轮借你

    便当:腰果白米饭,肉蒸蛋,豆芽粉丝炒肉,炸蘑菇,圣女果。米饭中加入几粒腰果,比单吃米饭要好吃,营养也更充足,圣女果照例放两个进去。蘑菇洗干净,撕成条,用水焯一下,挤干水分,然后加入一个鸡蛋,一勺面粉,盐,五香粉,少许水调成稠面糊,放入蘑菇条,沾上面糊,放入油锅煎两遍就可以很脆了。粉丝提前泡软,猪肉切片,豆芽洗干净,先炒肉,再放豆芽,最后放粉丝,调味料我用了葱,姜,料酒,盐,老抽,都是很简单的做法,吃起来却特别美味。另外用一丢丢猪肉,剁碎,加点盐调味,鸡蛋和温水1比1.5的比例,加一点点盐搅散,倒入小碗中,撇去浮沫,盖上一个盘子小火蒸5分钟,然后放入肉末,再小火蒸5分钟就可以了。

  • 情话多美
    情话多美

    要制作便当盲盒,首先需要准备一个空的盒子,可以是纸盒或塑料盒。

    选择各种小食品和食材,如米饭、蔬菜、水果、肉类等,将它们分别装入小袋子或容器中。

    将这些小袋子或容器放入盒子中,并封好盒子。为了增加惊喜感,可以在盒子上贴上标签或装饰。

    将便当盲盒送给朋友或家人,让他们享受开启盒子时的惊喜和美味。记得在制作过程中保持卫生,并确保食材的新鲜和安全。

  • 大自然的搬运工
    大自然的搬运工

    做盲盒中的真正便当需要一定的技巧和经验,但是如果遵循正确的步骤,是可以做出高质量的便当的。

    在选择材料时应选择新鲜并且适合便当制作的食材,其次需要掌握正确的切割技巧,保证食材的形状和大小合适,并且容易食用。

    在制作过程中应注意卫生和安全,确保便当的卫生和健康。

    为便当的味道和颜色添色,加入一些辅料,如蔬菜和水果等。

    做盲盒中的真正便当需要技巧和经验,但只要掌握正确的步骤和方法,是可以做出美味的便当的。