高压锅炖猪脚要多长时间

174人浏览 2024-05-25 07:56:41

6个回答

  • 爱艺博士
    爱艺博士
    最佳回答

    高压锅炖猪脚的时间取决于个人口味和猪脚的大小,以下是一个参考时间:

    1. 将猪脚放入高压锅中,加入适量的水,水量要稍微多一些,以保持猪脚完全浸泡在水中。

    2. 关上高压锅的盖子,确保密封好。

    3. 将高压锅放在煤气灶上,打开中小火,待气压锅内的蒸汽出来后,转小火。

    4. 炖煮时间一般为30-60分钟,视猪脚的大小而定。如果猪脚较小,炖煮时间可以少一些,大约30-40分钟;如果猪脚较大,炖煮时间可以延长至60分钟左右。

    5. 炖煮结束后,关闭煤气灶,待高压锅内的压力全部释放后,打开盖子。

    6. 根据个人口味,可以加入调料和香料,如生姜、蒜、豆瓣酱等,再继续煮一段时间,增加味道。

    在使用高压锅时要确保操作正确,并遵循高压锅的使用说明书上的指引,确保安全煮熟食物。

  • 书仪
    书仪

    把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!

  • 人间草木
    人间草木

    15分钟左右。

    把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15-20分钟左右即可。

    又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。

    如果想要猪蹄更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间。

    一定先将大火将水煮至沸腾,后转小火慢慢压即可。

  • 辰亦儒
    辰亦儒

    1、高压锅猪蹄需要炖15到20分钟。

    2、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。

  • 心计
    心计

    用高压锅煮猪脚要煮多久:答案是15到30分钟。用高压锅煮猪脚要煮多久:答案是15到30分钟。高压锅煮猪脚的时间在15到30分钟之间。使用高压锅炖猪脚最起码也是需要20分钟到30分钟的用高压锅炖猪脚,把猪脚用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右。高压锅煮猪脚的时间应该在15到30分钟之间。1、15到20分钟左右即可,又或是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。

    2、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。

    3、锅开后煮5、6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。

    4、锅中放油和冰糖,化后倒入猪蹄翻炒上色,捞出。

    5、高压锅里倒水,一般刚没过猪蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香料,和各种调味料。水快烧开加入猪蹄,盖上锅盖。

    6、开始喷气后持续开大火五六分钟,然后转小火一刻钟即可。

    7、关火后不要急着把高压锅打开,让猪蹄再捂一下。等关火后锅内的气体跑完揭盖。翻拌一下。

    8、如果还嫌不够烂,重复盖上锅盖,再等到喷气,五到十分钟即可。

  • Cherish ♥
    Cherish ♥

    15到20分钟左右

    高压锅炖猪蹄的时间一般在15到20分钟左右即可1。具体操作方法是将猪蹄清洗干净放入高压锅中,开大火炖煮5分钟左右,等到高压锅冒气后调至小火慢炖10到15分钟左右,然后关火,等到高压锅内压强恢复正常,锅盖可以打开时即可出锅

    15至20分钟。使用高压锅炖猪蹄的时间跟猪蹄的大小有关,猪蹄整只炖需要20分钟左右,猪蹄切成小块再炖,需要15分钟左右。炖猪蹄之前可以将猪蹄放在清水中浸泡一会,放入沸水中焯烫后再炖。炖猪蹄的时候可以添加食用盐、生姜、料酒、大蒜、干辣椒等佐料

    半个小时左右。猪蹄首先要进行焯水,焯水可以去掉猪蹄中的血水和腥味儿,去掉血水后,再次清洗,放入高压锅中加入食盐,酱油等调味料,加适量料酒,料酒也可以起到去除腥味的作用。盖上锅煮后等待半个小时,最好不要立刻揭开锅,再焖一段时间做出来的猪蹄更加的美味。