凉拌皮蛋豆腐热量高吗

177人浏览 2024-05-25 22:14:05

6个回答

  • 中单盖伦
    中单盖伦
    最佳回答

    凉拌皮蛋豆腐是一道传统的中式凉菜,由皮蛋和豆腐为主要材料,经过简单烹饪和拌搅制作而成。就热量而言,凉拌皮蛋豆腐相对来说热量较低,但具体热量取决于所使用的材料和配料的种类和量。

    1. 皮蛋:皮蛋是鸭蛋蛋白经过特殊处理而成的,其脂肪和蛋白质含量相对高。根据不同品牌和制作工艺,皮蛋的热量会有所差异,通常每个普通大小的皮蛋热量约为70-100卡。

    2. 豆腐:豆腐是以大豆为主要原料制作而成的食品,其富含蛋白质、钙质和其他营养成分。豆腐的热量一般较低,每100克豆腐的热量约为60-80卡。

    3. 配料:凉拌皮蛋豆腐中常用的配料包括葱、姜、蒜等,这些配料一般都属于低热量食材,对总热量贡献不大。

    凉拌皮蛋豆腐在制作过程中可能会加入一些调料和酱料,如酱油、醋、花椒油等,这些调料的热量也会影响总热量。具体的热量取决于所使用的材料和配料的种类、量和烹饪方法。

    凉拌皮蛋豆腐相对来说热量不高,适宜作为一道轻食或凉菜食用。如果你具体关心某个品牌或款式的凉拌皮蛋豆腐的热量,请查看相关产品包装上的营养成分表。

  • 千年
    千年

    每100g皮蛋的热量约178kCal,热量相对不高。减肥期间可以吃,但是需要适当。皮蛋属于常见的食物,由鸡蛋加工而成。皮蛋的热量一般在178kCal/100g,属于低热量食物。减肥期间如果想吃皮蛋,可以适当食用,避免摄入过多。任何食物吃过多,都会导致食物摄入的总热量增多,如果当天消耗掉的总热量没有摄入的总热量多,多余的热量在体内会转化成脂肪,最终引起肥胖。

    一百克皮蛋热量171大卡。

    大卡和千卡属于一样的热量单位,1千卡等于1大卡,根据食物营养成分来分析,一百克皮蛋当中就含有171大卡的热量,热量还是比较高的,需控制好个人的摄入量,以免出现超标的情况。

    不过皮蛋当中也含有14.2g蛋白质、165mg钙、542.7mg钠等营养成分,也都是人体所需要的,可帮助维持机体的正常运转和机能,一般来说只要是不过量摄入的话,一般不会有什么不好的影响和危害。

    皮蛋带有的营养成分还是比较不错的,只是热量偏高,因此在食用的时候需要注意下摄入量以及烹饪方式。

  • 草莓味软萌妹子
    草莓味软萌妹子

    1、每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡,脂肪10.7克,在同类食物中单位热量适中。不过含有较多蛋白质和脂肪的蛋类制品,胆固醇含量很高,因此在减肥期间不宜多食。2、皮蛋中的胶质,也就是原来的蛋白,热量含量相对较低,但是蛋白质经过碱性液体泡制之后变得不容易为人体所吸收;而蛋黄部分,其中含有大量的胆固醇,虽然相对于加工之前胆固醇有所降低,但是热量仍旧很高,食用过多不仅会使人发胖,还有可能会诱发心脑血管疾病和高血压等疾病。3、偶尔的吃一种食物不会引起肥胖的。皮蛋建议还是不要多吃,多吃有可能会引起铅中毒。

  • 海蓝
    海蓝

    热量245大卡

    做法

    1/4

    将娃娃菜洗净切成段,皮蛋剥壳切成小块,豆腐洗净切成小块。

    2/4

    将金针菇洗净去蒂撕开,火腿洗净切成丁,虾皮洗净沥干水,葱姜蒜洗净切好备用。

    3/4

    起锅烧油,起温后爆香蒜末、姜末,加入虾皮、皮蛋翻炒片刻,加入开水煮开,再放入火腿丁、金针菇块煮2分钟。

    4/4

    加入娃娃菜、豆腐煮开1-2分钟,再加入食盐、香油搅拌均匀撒上葱花即可。

  • 婷婷大海苔
    婷婷大海苔

    可以,减脂期可以吃皮蛋豆腐。皮蛋和豆腐都含有丰富的蛋白质,可以提供身体所需的营养物质,有助于减脂。但是需要注意,皮蛋中的热量和脂肪含量较高,如果大量食用,可能会导致热量摄入过多,从而影响减脂效果。建议适量食用皮蛋豆腐,并且要注意食用其他食物的搭配,以保持合理的饮食结构。

    可以适量吃

    皮蛋是一种高蛋白,低碳水化合物的食品,所以在减脂期间可以适量食用。皮蛋含有一定的脂肪和胆固醇,如果摄入过多可能会影响减脂效果。建议在减脂期间适量食用,控制总热量和脂肪的摄入量,同时结合科学的饮食搭配和适量的运动,以达到良好的减脂效果。

  • 1啄矢mO
    1啄矢mO

    皮蛋豆腐汤的热量(以100克可食部分计)是112大卡(468千焦),单位热量较低。皮蛋和豆腐属于低热量食品,吃多了并不容易发胖,即使处于减肥期间,也可以适当食用。