丝瓜能配什么菜一起炒

121人浏览 2024-05-20 18:03:13

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  • 慈鼎整顷雷莉粒
    慈鼎整顷雷莉粒
    最佳回答

    丝瓜是一种常见的蔬菜,它的口感清脆,味道鲜美,非常适合用来炒菜。以下是一些常见的丝瓜配菜炒菜搭配:

    1. 丝瓜炒蛋:将丝瓜切成丝状,加入炒熟的鸡蛋一起炒制,既美味又营养。

    2. 丝瓜炒肉片:将丝瓜切成薄片,搭配猪肉片或鸡肉片一起炒制,加入适量的调味料,口感鲜嫩可口。

    3. 丝瓜炒豆腐:将丝瓜切块,搭配豆腐一同炒制,再加入适量的酱油、盐等调味料,既健康又美味。

    4. 丝瓜炒虾仁:将丝瓜切成丝状,搭配鲜虾仁一起炒制,加入适量的蒜蓉、姜片等调味料,口感鲜嫩爽口。

    5. 丝瓜炒木耳:将丝瓜切片,搭配黑木耳一起炒制,加入适量的酱油、蒜蓉等调味料,口感清爽,营养丰富。

    6. 丝瓜炒草菇:将丝瓜切丝,搭配鲜香菇一起炒制,加入适量的酱油、蚝油等调味料,口感鲜美,味道浓郁。

    除了以上常见的配菜,丝瓜还可以与其他蔬菜如青椒、胡萝卜、白菜等一起搭配炒制,根据个人口味和喜好进行组合。丝瓜与各种蔬菜、肉类和海鲜都能搭配炒制,根据自己的喜好和口味选择搭配的食材即可。

  • 冰天雪地
    冰天雪地

    西红柿清炒丝瓜丝是一道简单而美味的家常菜,以下是做法:

    材料:丝瓜 1根

    西红柿 2个

    大蒜 2瓣

    生姜 1小块

    食用油 适量

    盐 适量

    糖 适量

    生抽 适量

    鸡精 适量

    步骤:

    准备工作:将丝瓜去皮,切成细丝。西红柿切成小块。大蒜和生姜切末备用。

    热锅加油:热锅冷油,加入蒜末和姜末炒香。

    炒制丝瓜:将丝瓜丝放入锅中,翻炒均匀,保持高火快炒。

    加入西红柿:当丝瓜丝变软后,加入西红柿块,继续翻炒均匀。

    调味:加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,根据个人口味调整调料的用量。

    翻炒均匀:继续翻炒均匀,直到丝瓜和西红柿熟透。

    装盘:将炒好的西红柿清炒丝瓜丝装盘,可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

    上桌:西红柿清炒丝瓜丝可以直接上桌享用,可以搭配米饭一起食用。

    做法如下。丝瓜两根清洗干净,削去皮和瓤,切成细丝。

    西红柿一个洗净去皮切成丁。

    锅热放油,放葱,姜炒香,倒入丝瓜丝加入五香粉,翻炒片刻。倒入西红柿块,快熟时加入海鲜酱油,食用盐即可。

    丝瓜去皮后切掉两端,再切成滚刀块,撒入少许食盐,加入清水,用淡盐水浸泡十分钟左右,切一些配料,葱姜蒜备好,西红柿切成块,碗中打入四个鸡蛋,搅拌均匀,丝瓜放入开水锅中,滴几滴油焯水一分钟左右,捞出过凉水,再来炒一个嫩嫩的鸡蛋,锅中留少许油,放入几颗花椒爆香,再放入葱姜蒜,煸香后把料渣捞出来,把西红柿放进去,炒至变软,加一点点鸡汁,再放入鸡蛋,丝瓜,翻炒均匀后撒入少许食盐,就做好了。

    做法:

    1、丝瓜洗净去皮,冲洗一下,切成丝

    2、把一个西红柿洗净去皮切成小块,再切点葱姜丝

    3、起锅烧油,等油热后,把葱姜丝先炒出香味儿,再把丝瓜西红柿放入锅中翻炒,炒十几下后,再加入适量的食盐,直到把西红柿炒至粘稠,西红柿炒丝瓜丝就可以出锅了。

    步骤1

    蒜切片切丝都随意步骤 2

    丝瓜去皮切条步骤 3

    我用的番茄是这样的,味儿足,大的红色的也可以步骤 4

    先炒蒜和辣椒,再放番茄,倒点味极鲜再把丝瓜放进去翻炒步骤 5

    沿着锅边放点醋,味极鲜和一点点的糖直接倒一点在菜上,放点水,改小火闷两分钟,放点蚝油,关火步骤 6

    撒点味精,出锅

    第1步、丝瓜去皮切滚刀块,西红柿用开水烫一下去皮切块。

    第2步、炒锅放油烧热,放入西红柿炒出汤汁。

    第3步、放入丝瓜翻炒。

    第4步、放入盐,生抽,醋翻炒均匀即可。

    1.丝瓜去皮清洗干净、切块

    2.西红柿切块、(如果不喜欢吃西红柿皮可以去皮、西红柿用开水烫一下、很容易剥皮)3.蒜去衣剁碎4.热锅放油、放蒜爆香、放丝瓜炒软身5.放西红柿、炒至西红柿出汁6.放白糖、盐、炒匀即可

    西红柿清炒丝瓜丝家常做法如下:所需材料:· 丝瓜1根· 西红柿2个· 油适量· 盐0.5克· 葱花适量做法步骤:丝瓜和西红柿清洗干净,丝瓜去皮切滚刀块,西红柿切小块。

    炒锅加热,倒入少许油,放入葱花煸炒出香味,不要炒焦黄。

    丝瓜入锅,中火翻炒至微微透明,变软后撒少许盐,加速丝瓜变软成熟。

    西红柿入锅,小心翻炒2分钟,至西红柿微微出汤即可出锅。

    以上就是西红柿清炒丝瓜丝的家常做法,希望对您有所帮助。

    食材明细丝瓜、番茄、盐、白糖、味精、生抽、蒜蓉、辣椒。做法步骤1、丝瓜去皮,切掉头尾。从中间剖开,斜切成片。放入淡盐水中浸泡。2、蒜切蓉,辣椒切马蹄状。番茄切滚刀块。3、炒锅上火放油烧热,放蒜蓉、辣椒炒出香味。4、把丝瓜控水后放入锅中。5、快速翻炒均匀,加入番茄。6、加盐和白糖,翻炒。7、加入生抽、味精翻炒。8、炒至丝瓜断生回软,即可出锅。9、成品。酸香滑嫩,清爽可口

  • 安妮
    安妮

    准备食材:冬瓜一块,丝瓜一根,苦瓜一根,葱花少许,海鲜菇50克,鸡蛋一个,适量的盐,鸡精。丝瓜切成滚刀块,海鲜菇切段,冬瓜切片,苦瓜切片。鸡蛋炒碎。炒锅烧油,油热下入葱花爆香,下入丝瓜块,苦瓜片,冬瓜片炒软,下入海鲜菇翻炒几下,倒入开水,水开放入鸡蛋碎,加入盐,鸡精调味即可。

    主料 丝瓜 1根 冬瓜 500克 辅料 油 30毫升 盐 6克 辣椒粉 6克 葱 1颗

    冬瓜炒丝瓜的做法 1. 冬瓜去皮去瓤

    2. 冬瓜切薄片

    3. 丝瓜切小条

    4. 葱洗净切段

    5. 锅里放油下冬瓜丝瓜

    6. 加入适量水翻炒

    7. 加入葱翻炒

    8. 撒辣椒粉和盐翻炒

    9. 盛出即可

    食材:丝瓜1根、冬瓜一块,鸡蛋1个、盐少许、白糖适量、味精适量、食用油适量、水淀粉1碗。做法:第一步,丝瓜去皮切滚刀块,冬瓜切块,大蒜拍碎备用,鸡蛋打散备用。第二步,起锅烧油,放入大蒜爆香,放入丝瓜,冬瓜翻炒,加点盐,将丝瓜,冬瓜翻炒变软。第三步,丝瓜开始出汁,然后再加清水,大火烧开,煮2分钟。第四步,最后倒入鸡蛋液,煮成蛋花汤,然后再加白糖和味精调味,就可以关火出锅了。

    主料

    丝瓜 :80

    冬瓜 :150

    辅料

    酱油 :适量

    葱花 :适量

    蒜末 :适量

    具体步骤

    第一步

    首先将所需食材准备及清洗好。

    第二步

    将所有食材切好,葱花、蒜末也备好。

    第三步

    炒锅加热倒油,油热后放入葱花、蒜末爆香.

    第四步

    先放入冬瓜翻炒片刻。接着放入丝瓜进行翻炒。加入适量的酱油和食盐。

    第五步

    加入适量的清水盖锅,水开后转中火焖炖,最后大火收汁。

    方法二:

    1、将洗净的丝瓜切成滚刀状;

    2、清水烧开,放入两滴食用油,将丝瓜过水(这样做是为了保持丝瓜嫩绿的颜色);

    3、两个鸡蛋放碗里搅散;

    4、准备少许蒜末;

    5、锅里热油,下入打散的鸡蛋翻炒均匀;

    6、加入过水的丝瓜继续翻炒;

    7、加入适量的盐翻炒 均匀;

    8、加入适量鸡精即可起锅。方法三:食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)

    步骤:

    1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用

    2.起锅。倒入亦舒堂火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒

    3.炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

    丝瓜具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿,香菇烧丝瓜益气血、通经络。主治:热病身热烦渴、痰喘咳嗉、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、臃肿。不可以多服。清热化痰、凉血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。

    冬瓜和丝瓜洗干净,切成薄块,或者切片备用。放一点油烧开,加点喜欢的调料,再把冬瓜和丝瓜下锅,翻炒几分钟,变色了盖锅盖焖三分钟,加咸淡,鸡精再翻炒一分钟就好了。

    1/8 将冬瓜,丝瓜洗净,去皮,去头尾,切块。2/8 热锅,放入蒜末和油,爆香蒜末。

    3/8 加入冬瓜。

    4/8 加入适量的冷开水,大火焖至八分熟。

    5/8 加入适量的鱼露调味。

    6/8 拌匀,关火出锅。

    冬瓜炒丝瓜的家常做法如下:

    材料:

    - 冬瓜:适量

    - 丝瓜:适量

    - 大蒜:适量,切末

    - 姜:适量,切末

    - 青红辣椒:适量,切末

    - 葱:适量,切末

    - 料酒:适量

    - 生抽:适量

    - 盐:适量

    - 鸡精:适量

    - 植物油:适量

    步骤:

    1. 将冬瓜和丝瓜分别削皮,去蒂,然后切成长条状或块状备用。

    2. 平底锅中加入适量植物油,烧热后放入姜末、蒜末和青红辣椒末煸炒出香味。

    3. 加入备好的冬瓜和丝瓜,翻炒均匀。

    4. 加入适量的料酒炒匀,炒至冬瓜和丝瓜变软。

    5. 倒入适量生抽,继续翻炒均匀。

    6. 加入适量盐和鸡精,再次炒匀。

    7. 最后撒入葱末,翻炒均匀后即可出锅。

    8. 将炒好的冬瓜丝瓜盛出,装盘即可享用。

    温馨提示:可以根据个人口味加入适量的辣椒,增加辣味。还可以根据自己喜好加入其他蔬菜或调料来丰富口感与味道。

    冬瓜炒丝瓜是一道常见的家常菜,做法也比较简单。以下是一份冬瓜炒丝瓜的家常做法:所需食材:

    - 冬瓜 200克

    - 丝瓜 200克

    - 蒜头 2瓣

    - 盐 适量

    - 生抽 适量

    - 鸡精 适量

    - 食用油 适量步骤:1. 冬瓜和丝瓜去皮,洗净,切成块状备用。2. 蒜头切碎备用。3. 热锅凉油,加入蒜头爆香。4. 加入冬瓜和丝瓜翻炒至变软。5. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒。6. 加入适量的鸡精,翻炒均匀。7. 起锅前撒上葱花即可。温馨提示:1. 炒冬瓜时,不宜加太多水,以免影响口感。2. 炒丝瓜时,不宜加太多盐,以免影响口感。3. 鸡精的用量可以根据自己的口味适量调整。

    以下是冬瓜炒丝瓜的家常做法:1. 将冬瓜和丝瓜洗净,切成小块。

    2. 蒜末和姜末备好。

    3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。

    4. 加入丝瓜块翻炒,加些盐翻炒。

    5. 加入冬瓜块继续翻炒,加些鸡精炒匀即可。以上是冬瓜炒丝瓜的家常做法,您可以根据自己的口味和需求进行调整。

    下面是冬瓜炒丝瓜的一个家常做法:材料:冬瓜:适量

    丝瓜:适量

    蒜瓣:适量,切碎

    生姜:适量,切碎

    青红椒:适量,切丝

    食用油:适量

    盐:适量

    生抽:适量

    鸡精:适量(可选)

    步骤:将冬瓜和丝瓜分别去皮,切成细丝或薄片备用。

    热锅加入适量的食用油,加入蒜瓣和生姜炒香。

    加入青红椒丝炒熟。

    加入冬瓜丝炒熟,炒至冬瓜变软。

    加入丝瓜丝继续翻炒,炒至丝瓜变软。

    加入适量的盐和生抽,根据个人口味调整调味品的用量。

    继续翻炒均匀,确保蔬菜煮熟。

    如果喜欢,可加入少许鸡精提鲜。

    熄火,将炒好的冬瓜丝瓜装盘,即可享用。

    这是一个简单的冬瓜炒丝瓜的做法,你可以根据个人口味和喜好调整食材的用量和调味品的选择。

  • 小泥人
    小泥人

    丝瓜炒鸡蛋,丝瓜炒毛豆。

    丝瓜是一种易煮烂易发黑。我一般先把鸡蛋或毛豆炒熟,然后把丝瓜焯水,倒点精制油把鸡蛋或毛豆,丝瓜一起放入热油中翻炒几下,加入盐,味精,出锅。这样炒出来的丝瓜碧绿雪白的,满足了色味要求,否则你如果直接把丝瓜和鸡蛋或毛豆一起炒,时间一长丝瓜就会发黑,烂。

  • 注孤生气质少女
    注孤生气质少女

    当然可以,丝瓜和豆角都是非常健康蔬菜,富含维生素和矿物质,可以营养丰富地炒在一起。您可以在炒菜时加入适量的豆角和丝瓜,搭配其他蔬菜一起炒,口感清爽,营养丰富,是一道很受欢迎的菜肴。

    当然可以放在一起炒了。只要你能把调料包放好,放全,分类好。要放豆角先炒上个五分钟,然后再放入丝瓜同时炒起来就好了。要把糖先放一点,然后生抽放一点,冋时放上点其他的佐料,这样炒熟了即可盛出来,放入盘子中,口味就全上来了。

  • 有妳很瞞促
    有妳很瞞促

    1. 丝瓜的绝配是鸡蛋。

    2. 鸡蛋和丝瓜的搭配更有营养,因为丝瓜含有丰富的膳食纤维和维生素,而鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素。

    膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于消化和排便,维生素则对身体的正常功能发挥重要作用。

    丝瓜和鸡蛋的搭配可以提供多种营养物质,有助于维持身体健康。

    3. 丝瓜和鸡蛋的搭配还可以增加菜肴的口感和味道的层次感,使食物更加美味可口。

    可以尝试将丝瓜和鸡蛋一起炒、煮或者蒸,制作成各种美食,享受丰富的营养和美味的味道。