大米粥怎么做才好吃

94人浏览 2024-05-25 23:12:52

3个回答

  • Anmol?
    Anmol?
    最佳回答

    大米粥是一道简单又美味的传统中国食品。下面是一种制作美味大米粥的方法:

    材料:

    - 大米:1/2 杯

    - 水:6 杯

    - 盐:适量

    步骤:

    1. 将大米放入一个容器中,加入适量的水,用手轻轻搓洗几次,然后将水倒掉。这样可以去除大米上的杂质和多余的淀粉。

    2. 将大米加入一锅清水中,放在中小火上煮沸。一旦水开始沸腾,减小火力并加盖。慢慢煮沸的水可以让米粒更细腻。

    3. 转小火,继续煮沸大约20分钟,期间偶尔搅拌一下,以防止粥粘底。如果你喜欢米粥更稠一些,可以多煮一段时间。

    4. 加入适量的盐,继续煮沸2-3分钟,搅拌均匀。

    5. 关火,然后再盖上锅盖焖煮5-10分钟,这样米粥会更加绵滑。

    6. 将大米粥盛在碗中,可以根据个人口味加入一些配料,如葱花、姜末、豆腐等。根据口味,还可以添加一些调味料,如白胡椒粉或鸡精。

    7. 大米粥可以热吃或冷吃,根据个人喜好添加一些调料即可。

    希望这个制作大米粥的步骤对你有帮助,祝你做出美味的大米粥!

  • 夏天的风有点冷
    夏天的风有点冷

    燃气高压锅煮粥很方便的,先将米洗净,放入高压锅中,半斤米大约放5000—6000毫升水。盖好盖,大火煮开,等有气体喷出后套上高压锅的阀,开小火煮5分钟后,关火。自然凉,取下锅阀。这样粥就煮好了。这样煮出来的粥非常好吃。这是我煮粥的经验,希望能帮助到你。

    做粥的米洗好后放入锅中,加适量的水,盖上盖子,开火,煮至冒气盖上加压阀,排气后继续煮10分钟就可以关火,闷至自动排气后,再打开。有豆的粥需要的时间会更加长一些,最好是让它自动降压了(即排气)再打开锅盖。燃气的高压锅相比较用的时间短。

    我基本上每天都在用燃气高压锅煮粥,首先将米淘洗干净放入高压锅中,然后放入适量的水,如果喜欢喝稠些的就少放些,反之就多放些,然后盖好盖子开火煮。

    等水开高压锅上气后盖上气阀,气阀发出声响时可以把火适当调小些,然后根据米的种类煮10分钟左右,关火后一定要等气阀自动排完气再开盖,否则容易被气烫伤。需要注意的是如果是煮小米等颗粒小的米一定不能大火,否则米容易从气孔喷出来。

    燃气高压锅煮粥,是指用一般的高压锅煮粥吧!首先把煮粥的食材大米、小米都行,淘洗干净放入高压锅中盖好锅盖。用中

  • 衍星辰
    衍星辰

    煮大碴粥才能又快又烂的方法:

    煮大碴粥可以加点小苏打,其功效是让粥更快地煮熟,还能让粥口感更粘稠。碱能促进淀粉吸水糊化,促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水,结果就能让粥更快地煮熟,还能让粥口感更粘稠。  

    把玉米糁洗净后浸泡12小时以上,再用来煮粥就很容易煮烂了。

    把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里,不加油,开中小火慢慢地炒出玉米的香味(大约需要翻炒10分钟左右吧),经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂。

    回答如下:大碴粥的煮法:

    材料:

    大碴、大米、料酒、盐、水

    步骤:

    1. 大碴浸泡半个小时,切成小块备用。

    2. 大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水,放入大碴块。

    3. 加入一勺料酒,盖上电饭煲盖子,按下煮饭键。

    4. 煮熟后,加入适量盐调味。

    5. 继续煮一段时间,直到大碴煮烂。

    提示:

    1. 煮大碴粥时,大碴一定要提前浸泡,这样可以让它更容易煮烂。

    2. 煮饭时加入料酒可以去腥味,让粥更加美味。

    3. 煮大碴粥时,要不断地搅拌,防止糊底。