凉拌土豆丝多少钱

171人浏览 2024-05-18 20:19:10

6个回答

  • 白阿梨
    白阿梨
    最佳回答

    凉拌土豆丝的价格会根据不同地区、销售场所和食材的质量有所变化。在中国大陆,一份普通的凉拌土豆丝的价格大约在10-20元人民币之间。但是如果使用优质的土豆和调料,价格可能会更高。一些高级餐厅或特色菜馆可能会提供更加精细和独特的凉拌土豆丝,价格可能会相对较高。凉拌土豆丝的价格主要受到食材选择和销售地点的影响。

  • Anmol?
    Anmol?

    食材:土豆 2个,干辣椒2个, 蒜5瓣, 糖5克, 醋1勺, 花椒 5粒,盐 适量,生抽2勺, 辣椒油少许。做法:1、土豆切丝,泡凉水里15分钟以上;2、干辣椒切段,蒜切末;3、土豆丝下水煮2分钟,捞出沥干水,装入碗中;4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒;5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可。

    食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油

    具体操作

    步骤1

    把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝

    步骤2

    擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看

    步骤3

    青椒、洋葱切丝,葱切碎

    步骤4

    锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差不多了,太久了土豆软了就不好吃了

    步骤5

    焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水

    步骤6

    控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面,放盐、生抽、陈醋

    步骤7

    炒锅烧热放火麻油油,小火炸香花椒

    步骤8

    捞出花椒,将热油倒在盆里,会发出滋滋的声响

    步骤9

    最好再撒上几滴火麻油,用筷子拌一下即可

    原料

    大土豆1个,小米椒2个,香菜,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精

    做法

    1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,土豆要脆脆的),捞出用凉开水浸哈,装盘。3、再把小米椒、香菜、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在土豆丝上。4、锅里倒油,等油热7成时淋在土豆丝上,再用筷子调和均匀即可。

    主料:土豆1个 豆芽100克

    辅料:红辣椒3个 香葱10克 陈醋3毫升 辣椒油2毫升 油1毫升 盐1克 生抽1毫升

    步骤1 土豆去皮,切丝,越细越好吃,这个需要一定的刀工哦。切好的土豆丝,用清水浸泡,捞出,沥干水水

    步骤2 用煮锅,装入适量的清水,盖上盖子煮沸,然后放入土豆丝,加少许盐,把土豆丝煮熟

    步骤3 煮好土豆丝要立刻捞出,过冷水,放锅里太久,土豆丝就不脆

    步骤4 把煮土豆的锅,清洗干净,再次装入适量的清水,煮沸,放入洗净的豆芽,汆烫熟,捞出沥干水

    步骤5 土豆丝、豆芽,装入一个大碗里。再把切好的辣椒、香葱,放入。然后倒入陈醋、辣椒麻油、橄榄油、生抽一起拌均

    食材:土豆,盐,味精,白糖, 白醋,生抽,蒜末,辣椒粉,青红椒丝(适量)步骤:

    一.土豆去皮,切成丝。二.烧开水放入土豆丝煮两分钟。三.捞出过凉水。四.去掉水分,放入盘中。五.把油浇开,用热油淋上。六.放入青红椒丝拌匀。七.完成。

  • 嘿呦嘿呦拔萝卜
    嘿呦嘿呦拔萝卜

    食材:土豆,盐,味精,白糖, 白醋,生抽,蒜末,辣椒粉,青红椒丝(适量)步骤:

    一.土豆去皮,切成丝。二.烧开水放入土豆丝煮两分钟。三.捞出过凉水。四.去掉水分,放入盘中。五.把油浇开,用热油淋上。六.放入青红椒丝拌匀。七.完成。

  • 蕊蕊
    蕊蕊

    您好,很高兴回答您的问题,我的做法是:准备两个去了皮的土豆,切片,再切成丝,全部切好后把它泡在清水里。

    再来切点青红椒丝,切好后收入盘中,再来切点蒜沫,切好也收入盘中。

    把土豆丝洗去多余的淀粉,锅中倒入清水,水开下入土豆丝,焯水两分钟,炒熟以后捞出,

    再次过遍凉水,再把它捞出放在小一点盆里。

    放入辣椒丝,蒜沫,淋点热油,一勺精盐,少许白糖,一勺鸡精,一勺白醋,来点蚝油,再来点香油,辣椒油,把它搅拌均匀,装入盘中。这样一道爽口入味的土豆丝就做好了。

    我是乐妈,想看更多美食教程请关注“乐妈小厨房”希望我的分享能给您带来收获和帮助,谢谢大家!

    [ 凉拌 ] 做法:土豆切丝,如果切不细就找切丝工具吧,要不太难吃了。水开后土豆丝放入炒一下,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖,醋,盐,及葱花备用; 锅内放少许油,将花椒放入(凉油时就放入),小火炸出花椒味,再将花椒弄出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。 凉拌土豆丝 【原料】 土豆,香菜、火腿、香油、花椒油、醋、盐、味精各适量。 【制作过程】

    1、将土豆去皮,洗净切成细丝,放入沸水中焯至断生,捞出沥干水待用;香菜切段;火腿切丝。

    2、将盐、花椒油、醋、香油、味精放入碗中调匀,放入土豆丝、香菜段、火腿丝,拌匀入味,装盘即可 短暂,纪淰.! 2008-07-24 20:55 检举原料:土豆1个(100g), 花椒(3g),干辣椒1条,青椒半只,香菜1棵,油10ml,盐、味精适量。做法:1)土豆切细丝,用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣椒用少量水泡软切丝;2)土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min.,原则上水再开了就行),用凉水冷却。3)将冷却后的土豆丝放盐,味精,辣椒丝拌匀放置15分钟。然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油。 4)起油锅炸花椒油,花椒糊后捞出,将热油淋到土豆丝中,特别照顾一下辣椒丝,以出味。

  • 淘淘吧
    淘淘吧

    两分钟左右。土豆丝焯水两分钟就可以熟了。但还是需要根据土豆丝的数量以及火候大小来适当的调整土豆丝焯水的时间。土豆丝在焯水之后由于去掉了大部分的淀粉,其做出来的菜品口感也会更加的爽脆。在购买土豆的时候不要选购表面湿润有浸泡过的痕迹的土豆。

  • 百合
    百合

    凉拌的土豆丝是可以加糖的,可以提高口感。凉拌土豆丝必须先用开水烫一下,断生以后,加盐,加点糖,辡椒油,白醋,蒜蓉,青椒丝,胡萝卜丝,拌出来即好看,又好吃,每次在加洲牛肉面吃凉拌土豆丝,都感觉特别好吃,后来回家来自己也学着做着吃,家里人都特别喜欢。

    凉拌土豆丝可以加糖。

    夏天吃土豆我们家人更偏爱凉拌的做法,凉拌土豆丝口感清新爽脆,特别开胃又下饭,关键是热天吃它特别清爽宜人。凉拌土豆丝虽然很好吃,但自己做的凉拌土豆丝总是没有餐馆里的好吃,口感不够清脆,还容易发黑。这其实是因为一些细节方便没有把握好。