西红柿意面怎么做好吃

142人浏览 2024-05-20 16:24:33

6个回答

  • 书影
    书影
    最佳回答

    要做一道好吃的西红柿意面,首先我们需要准备以下材料:西红柿、洋葱、大蒜、意大利面、橄榄油、盐、黑胡椒粉、香草等。

    1. 首先将西红柿切成小块,洋葱和大蒜切碎备用。

    2. 将一锅水煮沸,加入适量盐,然后将意大利面加入水中煮熟,根据包装上的指示时间进行煮熟,过程中要不时搅拌,以免粘连。

    3. 另起一锅,加入一些橄榄油,将洋葱和大蒜放入锅中炒香,待香味散发出来后,加入切好的西红柿块,继续翻炒几分钟,使西红柿变软。

    4. 在西红柿中加入适量盐和黑胡椒粉,根据个人口味可以加入一些香草,如罗勒、迷迭香等,混合均匀翻炒一会儿,使香料的味道渗入西红柿酱中。

    5. 当意大利面煮熟后,将其捞出,沥干水分,然后将炒好的西红柿酱倒入意大利面中,用铲子轻轻拌匀。

    6. 可以根据个人喜好添加一些奶酪或者巴马干酪在面上,用橄榄油淋在面上增添风味。

    这样一道美味的西红柿意面就做好啦!可以搭配沙拉等配菜一起享用。

  • 冰天雪地
    冰天雪地

    番茄意面家常做法

    第一步

    煮面,烧水放一勺盐,放入意面,加几滴麻油防止粘连,大概10分钟,面没有硬心捞出备用。

    第二步

    备菜,切蒜末,洋葱,蒜末不用切的太碎,吃起来更香。

    第三步

    炒意面酱,起锅烧油炒蒜末,炒出香味儿就可以加洋葱了,洋葱变得透明就可以加番茄酱了,蕃茄酱的香味儿炒出来以后加牛肉碎。

    第四步

    收汁,把煮好的意面放入酱汁中,翻炒均匀,酱汁裹满意面,加入欧芹(没有欧芹用香菜代替)

    第五步

    摆盘,螺旋的加入面条,撒上罗勒碎,和芝士。浓郁的番茄意面就做好啦。

    视频版教程7.15号更新哦

  • 花莲
    花莲

    1、食材。意面500g,西红柿一个,油适量,盐适量,葱花适量。2、把西红柿、葱洗净,然后把西红柿和小葱切碎。3、在锅中放适量的油,放入葱花,爆香后放西红柿,小火炒至西红柿出红汤。4、加入适量水烧开,下意面煮6-7分钟就熟了的。5、加入盐和香油调味等,搅拌匀就可以出锅了。

    以下是制作番茄意面的家常做法:

    准备原材料:意大利面、番茄、大蒜、火腿、食用油、黑胡椒酱、番茄沙司、黑胡椒面、食盐。

    锅内放水加入一匙盐,少许食用油,烧开。

    冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。

    番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。

    锅内放水加入一匙盐,少许食用油,烧开。

    冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。

    番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。

    面熟透后捞出控水。

    装盘撒上黑胡椒面。

    在煮面的过程中,可以加入一匙盐和几滴橄榄油,这样可以使面条更有嚼劲,口感更好。可以根据个人口味添加适量的调料,例如黑胡椒、芝士粉等。

  • 喵呜
    喵呜

    1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟

    2、在此把洋葱切碎,番茄切块

    3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄

    4、大概2分钟后关火等待意面

    5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分

    6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐

    7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌

    1. 锅里煮开水,放一勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会落到水里去,煮面的时间意大利面包装袋上会标注。2. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切瓣,番茄去皮切成丁。3. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。4. 锅烧热,放一小块黄油融化,放肉末煸炒变色后盛出备用。5. 用锅里余油煸炒洋葱末和蒜末,炒出香味至洋葱变软,放番茄丁下去煸炒到番茄出沙6. 倒入炒好的肉末,加入四到五勺番茄酱煸炒,加入少量奶油,翻炒均匀,加少量盐。7. 把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

  • 1邮镣sL
    1邮镣sL

    用料意大利面100克,西红柿1个,洋葱小块,番茄酱3勺,橄榄油1勺,黑胡椒粉,盐,黄油20克番茄意大利面的家常做法:1.西红柿顶端划一个十字,然后放入开水中烫一下,捞出剥皮。2.西红柿切成小丁,洋葱切丁。3.锅里水烧开,将意大利面放进去,加少许盐,煮面10分钟,捞出,放入盘中,滴上几滴橄榄油拌匀。4.锅里放入黄油,加热至融化,放入洋葱丁炒至变色,倒入番茄丁,翻炒至有浓汁溢出。5.倒入备好的番茄酱,翻炒均匀,倒入少许白开水,熬煮三分钟左右,加少许盐,盛出。6.淋在意大利面上,拌好,撒上黑胡椒粉即可。

    番茄意面是一道简单美味的家常意大利面菜肴。下面是一份适合家庭制作的番茄意面做法。所需材料:

    - 意面适量

    - 番茄适量

    - 大蒜2瓣

    - 洋葱半个

    - 橄榄油适量

    - 盐适量

    - 黑胡椒粉适量

    - 鸡精适量

    - 芝士粉适量制作步骤:

    1.将番茄去皮切块,大蒜和洋葱切末备用。2.在锅中加入适量橄榄油,加热后放入大蒜和洋葱,翻炒至香味出来。3.倒入切好的等量番茄块,加入少许盐、黑胡椒粉和鸡精,继续翻炒至番茄变软出汁。4.取出大蒜末,使用搅拌机或者打蛋器将炒好的番茄打成浓郁的番茄酱备用。5.另起一锅,加入适量的水煮开,放入盐和意面,煮至适度的硬度。6.捞出意面放入炒番茄酱中,加入适量的水调节稠度。在小火煮几分钟以便让意面吸收更多的汤汁。7.根据个人口味加入适当的盐、黑胡椒粉和鸡精,撒上芝士粉,即可盛盘享用了。小贴士:

    1.如果你喜欢更浓郁的口感,可以考虑添加蘑菇、鸡肉、香肠等配料丰富口感。

    2.意面烹饪时要掌握好时间,过久或不到位都会影响口感。

    3.番茄酱可以提前制作,多制一点,放入冷藏保存,下次还能拌意面或煮面汤,想怎么用怎么用。

    用料

    意大利面

    2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)

    意大利面(家庭版)的做法步骤

    步骤 1

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    锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,

    步骤 2

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    中等个西红柿,四分之一洋葱,切细

    步骤 3

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    虾仁用少许料酒,白胡椒粉,少许淀粉腌制5分钟

    步骤 4

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    芦笋切细

    步骤 5

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    煮好的意面,捞出,凉水冲洗,控水,倒入适量橄榄油拌匀,如果没有就用食用油

    步骤 6

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    用锅中煮意大利面的水,加几滴食用油,烧开,将芦笋焯水十秒,捞出凉水冲洗,控水

    步骤 7

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    锅中放少许油,将虾仁炒白,盛出备用

    步骤 8

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    另起锅,放入黄油,加洋葱丁炒出香味

    步骤 9

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    加西红柿丁

    步骤 10

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    小火,加一点点盐,能让西红柿快速炒出沙汁,不能煮干了,要留汁更入味,再加两包(披萨酱)或者两勺番茄沙司,(因为披萨酱里面有披萨草的味道,家里没有就直接多加点番茄沙司)

    步骤 11

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    最小火,倒入意面,芦笋,虾仁,加一勺黑胡椒酱,用两双筷子夹面的动作,翻拌均匀

    出锅啦

    1.意面先泡一下,不然不好煮,烧水煮意面,筷子能夹断就好了。

    2.起锅烧油,放番茄酱炒熟,放少量盐,将意面放入,搅拌均匀,可以放一些黑胡椒,家庭版意面就做好了

  • 小月月
    小月月

    食材:欧丽薇兰意大利面 一把,番茄 2个,洋葱 一个,猪肉 200克,番茄沙司 适量,小葱 2根,黑胡椒粉 少许。

    下面开始食谱的制作:

    1.取一汤锅,装入大半锅清水烧开,放入适量的盐,将意大利面放入。

    2.不用盖锅盖,中火煮10分钟捞起。

    3.将捞出的意面过凉水沥干,加少许色拉油拌匀待用。

    4.番茄洗净,划十字形刀口,放沸水中煮1分钟,捞出后,去皮,切成小块,备用;

    5.猪肉洗净,剁成肉末,洋葱小葱和大蒜洗净切好,备用。

    6.炒锅中加入适量橄榄油炒至7成热,放入肉末翻炒。炒至肉末变白,散开将肉末铲出,留下底油。

    7.将蒜末和洋葱放入底油里炒出香味。

    8.放入番茄翻炒。用勺子不断地翻炒、碾压。

    9.炒至番茄变软出水,放入肉末翻炒。

    10.放入意大利面再挤入适量番茄沙司,适量的盐,翻炒均匀,起锅装盘,撒上少许黑胡椒粉,拌匀即可。