杂粮煎饼生意好做吗

122人浏览 2024-05-25 05:49:35

6个回答

  • 妞妞是我的喵
    妞妞是我的喵
    最佳回答

    杂粮煎饼生意的好坏取决于多个因素。下面是一些常见的考虑因素:

    1.地点:选择一个繁忙的地理位置是成功经营杂粮煎饼生意的重要因素。一个位于人流量大或办公区附近的地方通常会有更多的顾客。

    2.竞争:如果所在地有太多的杂粮煎饼店或其他类似食品店,市场竞争可能会很激烈,这可能会影响你的生意。你需要进行市场调研,了解竞争对手的运营和产品定位,以制定合适的销售策略。

    3.产品质量和品种:提供高质量的产品和多样化的选择是吸引顾客的关键。你可以考虑提供一些特色口味的煎饼,以吸引不同口味的消费者。

    4.成本和利润:对于任何生意来说,成本与利润之间的平衡是至关重要的。你需要计算杂粮煎饼的生产成本,并确定适当的售价。你还需要考虑租金、员工工资以及其他运营成本。

    5.宣传和推广:良好的宣传和推广活动可以提高你的知名度,吸引更多的潜在顾客。可以通过社交媒体、传单派发、与当地企业合作等方式进行宣传。

    6.服务态度和顾客满意度:友好的服务和高品质的顾客体验是建立良好口碑和保持顾客忠诚度的关键。确保员工受过培训,能够提供热情而高效的服务。

    总结来说,杂粮煎饼生意的好坏取决于多个因素,包括地点选择、竞争情况、产品质量和品种、成本和利润状况、宣传推广以及服务态度和顾客满意度。只有全面考虑这些因素,并制定恰当的经营策略,才能使杂粮煎饼生意获得成功。

  • 莎莎
    莎莎

    1、考虑市场需求:土家烧饼和杂粮煎饼都是传统的中国小吃,受到很多人的喜爱和追捧。可以考虑在当地的餐饮市场中进行市场调研,了解当地消费者对这两种小吃的需求和偏好,以及市场竞争情况,有助于确定哪种项目更有发展前景。

    2、考虑投资成本:创业项目的投资成本是一个重要的考虑因素。需要评估土家烧饼和杂粮煎饼的生产设备、原材料、场地租赁等投资成本,并结合自己的资金实际情况进行选择。

  • 小虫子许
    小虫子许

    地点是杂粮煎饼成功销售的关键,在早市,夜市或学校门口都可以,前提是你这个煎饼不是普通的煎饼,是那种中间摊鸡蛋放火腿,薄脆的那种味道比较好吃,卖得也快,如果是普通的那种按斤卖的最好不要做。

  • 广州租房阿文
    广州租房阿文

    从楼主的描述中可以得到以下几个重要的信息:

    生意不是怎么好/人流量不小/回头客也不少

    从这三个方面分析可以得到以下几个结论:

    购买的人数不多/人流量很大,只是不来购买杂粮煎饼/回头客多说明产品本身问题不大,喜欢吃的人很满意

    综上所述可能是以下几个方面需要得到改进:

    1、需要扩充新客源;

    具体方法可参考:

    1)如果条件许可可通过吆喝来吸引顾客;

    2)印发一部分传单,生意不好时发一发或者是有人购买时给他一份,让更多的人知道你的产品;

    3)如果该商圈有论坛或者是讨论区的话,看看可不可以在网上发布一些自己的产品信息;

    4)可以做一些活动宣传,比如说什么第二件半价或者是老带新半价之类的,以此为噱头吸引顾客

    。。。

    2、该商圈顾客群体不太喜欢杂粮煎饼。

    具体方法可参考:

    需要先对该商圈做市场调查,比如说白领人士担心吃杂粮煎饼时容易把汁液滴到衣服上,因而不购买,就需要根据这种情况进行改良更新。

  • 霖尤。
    霖尤。

    一、工具:煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子(制作脆饼用的)、油擦子(从毛巾上剪一小块下来卷成小卷,用来蘸油擦平板铁锅的,此工具只使用蜂窝煤炉子)。 制作煎饼所需材料: 白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、发面;以上材料根据当地的粮食资源特点选择3-5种就可以,如果本着为消费者全心全意服务的真挚信念,那就多放几种杂粮;即使不放杂粮煎饼也可以摊,只是经常吃煎饼的人也许能吃出来。二、制作煎饼对材料的要求:1、对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的精细程度要求和白面粉的精细程度一样,因为杂粮面粉如果太粗糙了影响口感(这个根据地方的口味来定,如果客户喜欢吃粗糙的感觉就放粗加工的杂粮,)。2、在和煎饼面糊前要提前用 2斤白面粉加1.2――2斤水和成白面糊放置在温暖的地方制作成发面待用。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)三、 面糊制作:1、 材料比例:10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺(就是我们做饭用的调料小勺,约5克)小苏打粉(根据当地的面粉质量,以做出煎饼闻不到苏打味道为好)。2、制作面糊顺序:先将白面和杂粮混合匀,然后将发面倒入,再将3小勺小苏打粉加入水中溶解后倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了(搅拌好后放置10分钟再搅拌一次,然后再放置20--40分钟,直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了)。夏天面糊放3个小时以上容易发酵,做生意时带点小苏打,看到面发起来就加一点小苏打搅匀后再用。加鸡蛋和山芋淀粉的目的是为了比较好摊(只是为了好摊,可以不放)。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)

  • 飞哥
    飞哥

    杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。杂粮煎饼为越来越多的人所青睐,那杂粮煎饼生意怎么样?1、 一般情况下,只要地段选择合适,而且目标消费者也不少的条件之下,仅仅只是一两个人经营的小面积店面的话,每天的销售量也会数百个左右。然而一个煎饼的售价就在四五块左右,如果除去成本的话,一天大概纯利润会有800块左右。一个月下来,会有三万块的利润收入。2、 如果在一般的学校和公司周围的小摊最为火爆的莫过于煎饼了,这些小吃做得快,等待的时间成本低,还可以边走边吃们十分便利,很受这些赶时间的白领或者学生受欢迎。3、 尤其是在学校附近的煎饼摊位,比较容易做起来,人气聚集得快,如果味道可以,且价格公道的话,很容易站稳脚,那么接下来销售量也就会自然而然增加。毕竟学生的口味比较容易满足,而且人口相对比较密集,口口相传,煎饼的宣传会比较快。4、 但是任何生意都是都是存在一定风险的。所以在选择投资的时候,就要考虑这消费群体是否稳定和长久,以及投资的风险,和应对风险的抵抗能力,要尽可能地去降低风险,毕竟有很多的投资项目能够使人成功致富,但是投资者的收入不一样,参差不齐。5、 这些都是由于具体的周边环境和自身管理的问题所决定和影响的。虽然煎饼是一个不错的投资项目,未来的空间也很有潜力,对很多的人都具有吸引力,所以说很多人的收入都是能够月入三万左右。其实很多人说卖小吃是暴利行业,但是做煎饼果子是重体力活,需要至少两个人来做,这些人力成本也要计算进去。加上一些房租、时间成本,所剩的其实也不多。