血糖高能吃白菜炖粉条吗

74人浏览 2024-06-24 23:17:39

6个回答

  • 情绵
    情绵
    最佳回答

    血糖高的人需要控制饮食,避免摄入过多的碳水化合物和糖分,以维持血糖在正常范围内。对于白菜炖粉条这道菜,可以根据具体情况做出判断。

    白菜是一种低卡路里、低糖分的蔬菜,对于血糖高的人来说是一个较好的选择。粉条则是一种碳水化合物食物,因此摄入需要适量控制。

    如果血糖高的人只吃少量的粉条,同时白菜的比例较高,那么这道菜就是较为适宜的选择。白菜富含纤维和维生素C,有助于降低血糖指数,减缓餐后血糖的升高。粉条吸水能力强,容易膨胀,可以增加饱腹感,在一定程度上控制饮食摄入。

    如果菜肴中粉条的比例较高,而白菜的比例较低,那么这道菜可能不适合血糖高的人食用。大量的碳水化合物会被分解为糖分,进而导致血糖升高。此时,建议减少粉条的份量,增加白菜或其他低糖蔬菜的比例,以保证菜肴的平衡。

    血糖高的人在饮食中需要注意控制碳水化合物和糖分的摄入。白菜炖粉条可以作为一道菜肴,但需要控制粉条的用量,增加蔬菜的比例,以平衡饮食。对于具体饮食控制,建议咨询医生或专业的营养师。

  • 邱小小小二
    邱小小小二

    糖尿病在饮食方面注意的事项:

    1、低钠高纤维素饮食

    高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。2、多吃不饱和脂肪酸:主要低脂低胆固醇饮食

    高脂血症的老年要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入(饱和脂肪酸),多吃以富含不饱和脂肪酸的食物为主,有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列,亚麻酸、DHA、EPA属ω-3系列。 3、菜肴少油少盐

    糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。4、“多吃肉、少吃饭”并不科学

    有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

    Tip:禁忌辛辣食物、远离烟酒;酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。糖尿病饮食原则

  • 季胺碱
    季胺碱

    引言:大家在平常做饭的过程当中,可能会买各种各样的食材。因为每种食物都有他们不同的营养,而且这些食物也可以给人体带来很多好处。那对于一些糖尿病患者来说,可能有一些食物是他们不能吃的。那大家知道,糖尿病患者在吃饭的过程当中有哪些菜要尽量少吃吗?一、土豆

    可能很多人在买菜的时候都会买一些土豆,因为土豆的做法有很多,而且土豆的口味也很好。不管是土豆丝还是土豆片或者是炸土豆条,在吃起来的时候味道都是很不错的。但是并不是所有的人群都适合吃土豆,尤其是糖尿病患者。对于糖尿病患者来说土豆是非常危险的,因为土豆当中含有特别多的淀粉以及糖分,如果说吃得过多的情况下,可能会让糖尿病患者的血糖变得更高。所以对于糖尿病患者来说,在日常吃饭的过程当中,尽量不要吃土豆。二、动物的内脏

    还有一些小伙伴们可能特别喜欢吃动物的内脏,因为他们觉得这些食物在吃的过程当中非常的让人享受。但是对于一些糖尿病患者来说,动物的内脏最好不要吃太多。因为在动物的内脏当中含有特别多成分,其中包括胆固醇或者是脂肪酸等等。那对于糖尿病患者来说,如果摄入了过多的胆固醇或者是脂肪酸的情况下,也不利于他们病情的恢复,同时也会让他们体内的血糖变得越来越高。三、排骨

    有些人在买菜的过程当中可能还会选择买一些肉食,因为这些肉类在烹饪的过程当中也是非常美味的。还有一些人喜欢吃排骨,不管是红烧排骨或者是炖排骨汤。但是对于糖尿病患者来说,最好还是不要吃排骨这种食物。因为排骨当中含有特别多的营养元素,但是这些营养元素并不太适合糖尿病患者。因为在吃排骨的过程当中,可能会让糖尿病患者的身体感觉有一些不适的症状,甚至还有一些患者在吃完排骨之后发现体内的血压以及血糖也都出现了变高的情况。

  • 美人
    美人

    猪肉和白菜都可以吃的,但是不可以吃粉条,粉条中的淀粉会转化为糖分。营养价值:猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食 猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。

    粉条:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。

    酸白菜:酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。白菜变酸,其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用,如果人体缺乏维C就应少吃,长期贪食,则可能引起泌尿系统结石,使红细胞失去携氧能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。

  • 希琳
    希琳

    能吃,但是对于马铃薯粉条要限制量的摄入。粉条可以说是日常饮食中,常见的食物,炒菜、拌凉菜或是炖肉时很多人都喜欢吃的,比如白菜炖粉条,冬瓜炖粉条等等。且一般生活中女性朋友大都爱吃。因为粉条富含淀粉,很多糖尿病患者都不敢吃,觉得吃了会影响到血糖的上升。事实上食物都是有能量的,食入之后都会让血糖上升,只是有些食物升糖速度快,而有些食物升糖速度较缓,而升糖速度的快慢取决于食物的血糖生成指数(GI)。

    食物的GI指数是衡量食物摄入后引起血糖反应的一项有生理意义的指标。分为高GI 、中GI和低GI食物。低GI的食物进入肠胃停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢。而土豆粉条的GI指数只有13.6,所以对于糖尿病人来说,还是可以吃的,并非绝对不能吃。土豆粉条的GI指数低和它所含的抗性淀粉是有关联的,因为抗性淀粉是类似于膳食纤维的一种,食入后消化吸收慢,还可以产生饱腹感。对于做饭时碰到的土豆粉条、红薯粉条还是可以吃一点的,但要限制量的摄入。粉条含糖量肯定是不低的。但是粉条加工过程经过冷处理,粉条升血糖指数较低,所以糖尿病人可以吃粉条。也不要一次吃特别多。这是粉条的能量、含糖量较高,一般在每百克338kcal,含糖量在每百克84.2g,所以说糖尿病人是要限制总体能量摄入的,也就是说,粉条可以吃一点,但是一定要计入到主食的能量当中,同时可以减少一部分主食的量,吃粉条要当主食来吃。

  • 燕子
    燕子

    豆腐饨白菜的升糖指数不高的,因为豆腐和大白菜都不是含糖的食物,如果加了粉条就有含糖物质了,因为粉条是淀粉做的,淀粉含糖量高。

    白菜升糖指数为23,豆腐升糖指数为31.9,都属于低升糖指数食物,

    白菜富含水分和维生素,豆腐含有植物蛋白和丰富的钙元素,两者碳水化合物含量均低,但是食用小白菜炖豆腐要适量

    豆腐炖白菜是一款平稳血糖的食材。豆腐的升糖指数是32,每天可以吃50克。大豆是制作豆腐的主要材料,这就是豆腐炖白菜的升糖指数,豆腐炖白菜的升糖指数不高的