黄油和吐司怎么做好吃

70人浏览 2024-04-14 02:23:54

6个回答

  • 渺茫
    渺茫
    最佳回答

    要做一份美味的黄油和吐司,可以按照以下步骤进行:

    准备材料:

    - 吐司片

    - 黄油

    - 盐(可选)

    - 其他配料(如蜂蜜、果酱等,可根据个人口味添加)

    1. 准备好吐司片:可以选择新鲜的面包切成适合的大小,或者购买现成的吐司片。

    2. 加热平底锅:将平底锅加热至中高温。

    3. 涂抹黄油:将黄油切成小块,放入热锅中融化。可根据个人口味,选择加入少许盐,使黄油更加香味浓郁。待黄油融化后,用刷子将黄油均匀地涂抹在吐司片的一面上。

    4. 煎烤吐司:将涂抹了黄油的吐司片放入热锅中,煎烤一分钟左右。翻转吐司片,继续煎烤一分钟,直到两面都变得金黄酥脆。

    5. 搭配配料:黄油吐司可以根据个人口味选择搭配其他配料。可以涂抹蜂蜜、果酱、花生酱等,或者搭配水果、奶酪等,增加口感的层次感。

    注意事项:

    - 煎烤吐司时,火候要掌握好,以免过烤或过生。

    - 涂抹黄油时,可以根据个人口味多涂抹一些,使吐司更加香浓。

    - 黄油选择优质的牛油,口感更好。

    一份美味的黄油和吐司就可以享受啦!

  • 佰柠
    佰柠

    1、用餐刀将黄油均匀的涂抹到面包片上,直接食用。也可以稍微撒些细盐粒和胡椒粉,口感更鲜。  

    2、黄油(Butter),也译作白脱油,是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。  

    3、黄油除了涂面包吃,主要用作调味品,例如制作西式浓汤、烤制蛋糕、面包、披萨、甜点等。黄油营养丰富但含脂量很高,西方人菜品很少油炒,而中式荤素菜煎炒较多,脂肪含量已足够,所以不要过分食用黄油,以免高血脂。

  • 伊藤
    伊藤

    材料面包粉 250克、盐2.5克、酵母粉3克、鸡蛋48克、蜂蜜36克、清水90克、细砂糖25克、奶粉7克、黄油25克、黄油15克、白芝麻20克做法1. 将盐先放入面包机内桶。再放入清水,鸡蛋,面包粉,蜂蜜,细砂糖,奶粉,酵母粉,开启面包机“和面”功能搅拌15分钟。2. 加入室温软化黄油25克,再次开启面包机“和面”功能,运行两次15分钟,直至面团成光滑状,可拉出透明薄膜。3. 面盆涂上薄薄的一层植物油防粘,将搅拌好的面团放入,盖上保鲜膜,放室温发酵至2倍大。(夏季约1小时)4. 取出面团称出总重量。5. 将面团按扁,分割成8等份。6. 将面团滚圆,盖上保鲜膜7. 取一个小面团用擀面棍擀成椭圆形。8. 由上向下卷起。9. 卷成长卷状。10. 将长卷对半切开。11. 小碗内放入白芝麻,将面卷的底部粘上白芝麻。12.8寸方形烤盘上涂上黄油15克(感谢bluelabe@烘焙坊提供的8寸不粘烤盘)13. 将面卷4行 4例的排放在烤盘上,静置发酵约30分钟。14. 烤箱180度预热,将面包放在烤箱中层,180度20分钟.

    做法步骤1,面包机里放入两个鸡蛋,和两勺黄油。2用温水冲开奶粉水为50ml倒入面包机。3面包600ml,两杯放入面包机。4放一勺酵母粉,埋上酵母粉,在周边倒入食用油。5盖上盖子,调到500克重量,甜味面包烤色中度即可,按开始键。制作好不要立即出锅,等待5分钟左右,面包会更加柔软。

    食材用料

    吐司面包适量,无盐黄油适量

    做法步骤:

    步骤 1

    首先将吐司面包切大片,准备无盐黄油一小片

    步骤 2

    将平底煎锅烧热,放入黄油

    步骤 3

    黄油完全溶化后,放入吐司片,用小火煎至两面金黄色

    步骤 4

    起锅装盘,配上美味的酸奶,一顿简单的早餐就做好了

    做法如下:

    用料

    高筋面粉 255克

    牛奶 195克

    细砂糖 30克

    酵母粉 4克

    盐 4克

    黄油 20克

    全网最简单吐司面包 的做法步骤

    1、把除黄油外所有材料混合揉成面团

    2、揉好后放入黄油继续手揉、如果太粘手可以借助刮板一起揉

    3、面团揉好后盖上保鲜膜醒发20分钟

    4、20分钟后面团就能拉出薄薄的手套膜了

    5、把面团排气揉好后分成三份、放入450g的吐司模具里面、烤箱上下火30度继续醒发半小时、切记吐司模具一定要盖保鲜膜醒发.

    6、面团醒发至八分满、盖上吐司模具盖子、放置烤箱中下层烤、上下火160度烤40分钟即可.

    7、烤好后立马脱模,在晾网上散热

    8、晾凉后切片即可

  • 梦里寻
    梦里寻

    用料

    高筋面粉

    250克

    牛奶

    125-130克

    酵母

    4克

    5克

    奶粉

    15克(没有可替换高筋粉)

    50克

    黄油

    25克

    鸡蛋

    1个(小鸡蛋50~60克左右)

    黄油吐司做法步骤

    步骤 1除了黄油以外所有原料都放在一起准备揉面团(酵母和糖分开放,不要挨着放)

    步骤 2所有原料揉均匀后加入黄油继续揉

    步骤 3一开始面团很黏是正常的,越揉越光滑有韧性,只要出个粗膜就可以了

    步骤 4团成球准备一发(烤箱发酵功能45度就可以了)

    步骤 5发酵记得加个保鲜膜保持水份哦 发酵过程大概需要1个小时左右

    步骤 6发酵好的面团摁一下,不回弹就是发好了

    步骤 7均匀的分成三个面团,盖上湿毛巾醒发十分钟

    步骤 8圆面团擀成长条

    步骤 9对折叠被子

    步骤 10在擀成长条

    步骤 11卷起来

    步骤 12放到模具里备用

    步骤 13二发开始,烤箱45度一个小时左右就记得加个温水盆保持湿度

    步骤 14发到九分满就可以了 烤箱165度预热十分钟,

    步骤 15盖上盖子,放进烤箱165度35~40分钟就好啦,烤完了直接拿出来放凉就行了 也可以是170度(35-40分钟,大家根据自己烤箱脾气来) (我写的只是我的烤箱温度时间,不代表所有人的温度时间,大家根据自己烤箱脾气烤

  • 广州租房阿文
    广州租房阿文

    黄油薄脆片可以用来做很多好吃的,比如:

    1. 芝士薄脆片: 在薄脆片上撒上芝士粉,放入烤箱中烘烤至芝士融化即可。

    2. 帕马森薄脆片: 在薄脆片上涂上一层意大利面酱,撒上帕马森芝士,放入烤箱中烘烤数分钟即可。

    3. 三文鱼薄脆片: 在薄脆片上涂上一层奶油芝士酱,放上切好的三文鱼,再撒上一些洋葱和韭菜碎,即可享用。

    4. 坚果薄脆片: 在薄脆片上涂上一层花生酱或其他坚果酱,再撒上一些切碎的果仁和蜂蜜,烤至焦黄色即可。

    5. 沙拉薄脆片: 将薄脆片沾上一点沙拉汁,放上切好的新鲜蔬菜和几片熏鸡肉,即可享用一份清爽的小沙拉。

    6. 水果薄脆片: 在薄脆片上涂上一层鲜奶油,再放上新鲜的水果(如草莓、蓝莓等),再撒上一些碎巧克力,即可享用一份美味的甜品。

    黄油薄脆来可以装饰蛋糕和夹馅,搭配牛奶、酸奶、豆浆一起喝,甚至当零嘴,做法超级简单。

    工具:手抽+刮刀

    黄油薄脆片:

    (风炉两层, 平炉一层两次烤)

    黄油40克,糖粉40克,蛋清40克,中筋面粉40克(材料是1:1:1:1)

    推荐用油纸铺烤盘,比油布更易清洁、易剥落下来。

    黄油与蛋白混合的合适温度25-28°C, 温度太低会出现油水分离疙瘩状,温度太高黄油会液化,也无法很好融合,但无需温度计,看状态进行调整即可。

    食材

    吐司面包(3片)

    蜂蜜(一勺)

    白砂糖(适量)

    椰蓉(适量)

    步骤1、黄油融化,加入蜂蜜搅拌均匀

    步骤2、吐司片切成喜欢的形状,我切成三角形,用刷子蘸取黄油蜂蜜,均匀地涂抹在面包片上,正反面都要涂呀。

    步骤3、烤盘上放油纸,面包片铺在上面,撒一层白砂糖在面包片上

    步骤4、烤箱提前预热5分钟180度,烤10分钟左右,至表面金黄上色

    步骤5、这时的吐司片变得酥脆,又有浓浓的黄油香,取出

    步骤6、搭配水果,摆成喜欢的样子,撒一点椰蓉,淋一些枫叶糖浆,吃起来嘎嘣脆。

  • 草莓酱
    草莓酱

    黄油和面包片的具体吃法是将黄油按照个人口味切成片,将面包片在烤箱里加热,之后将黄油夹在面包片里即可。黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。

    一、黄油可以做饭。黄油可以涂在在面包片上吃,做西餐,做蒜香面包等。在面包片上抹上蒜末和黄油烤脆,用黄油做的菜,例如:法式鱼卷、奥地利式烤牛肉扒、意式绘大虾等。

    二、黄油夹面包吃。因为面包的热量本来就高,在夹上黄油岂不是更高,当身体对热量的消耗变的慢,那些没被消耗掉的热量就会储存在我们体内,经过分解就会变成糖增加能量。适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

    三、适合人群:一般人均可食用.孕妇,肥胖者忌食 。适用量:每次10~15克即可。糖尿病患者不要食用黄油,食用黄油容易使体重增加。黄油与奶酪的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高,黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物。