糖尿可以喝猪肚汤吗

88人浏览 2024-05-20 01:52:07

6个回答

  • 我打天堂过
    我打天堂过
    最佳回答

    糖尿病患者可以喝猪肚汤,但需要注意选择和烹饪方式。

    猪肚汤是一种传统的中华料理,以猪肚、姜片、葱段等为主要原料,具有补气养胃、健脾和胃的作用。对一般人来说,猪肚汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。对于糖尿病患者来说,仍需注意以下几点:

    1. 糖尿病患者餐饮需要注意膳食控制,尤其是碳水化合物和脂肪的摄入。猪肚汤中的猪肚部分含有一定的脂肪,因此糖尿病患者应适量食用,注意控制总热量和脂肪摄入。

    2. 猪肚汤中的配料如姜片和葱段等可以帮助促进消化和健胃,但其中的调料、香辛料和盐等需适当控制,尽量减少添加量,以避免对血糖水平的影响。

    3. 糖尿病患者需根据个体情况,结合医生和营养师的建议,制定合理的饮食计划。如果糖尿病患者的血糖控制较好,可以适量食用猪肚汤作为营养丰富的汤品,但要注意控制总体膳食的纤维、脂肪和热量摄入。

    在饮食上,糖尿病患者应遵循医生或营养师的建议,控制糖尿病的饮食总量,食用均衡多样的膳食,避免单一食物过量,以维持血糖控制和身体健康。

  • 刘千千
    刘千千

    猪肚红豆山药汤的制作方法:这个汤祛湿补气,健脾养血,正好不过。第一: 用料新鲜猪肚 一个猪心 三分之一个山药 100克薏米 15克赤红豆 15克芡实 15克百合 15克玉竹 15克莲子 10克红枣 5个枸杞 10克生姜 3片白胡椒粒(粉) 3克第二: 山药红豆猪肚汤的做法准备洗猪肚前,把除了枸杞之外的所有干货材料洗干净泡十几二十分钟。猪肚加生粉,盐,生抽,醋,反复冲洗干净,每加一次调料,洗干净再加下一样。

    洗好后冷水入锅煮开关火,把里面用刀刮干净,冲洗干净,切块,备用。猪心洗净切片,焯一下水,备用生姜洗净,切片备用

    胡椒粒洗净,都碎备用把除了枸杞之外的所有材料放入高压锅,加适量水,上汽后转小火煲5分钟。

    然后再把它倒到沙锅里大火煮开,转小火煮一个小时就差不多了。沙锅你可以开盖,试试猪肚口感,你觉得可以了就关火。

    枸杞在关火前五分钟放。

    如果直接用沙锅,就是煮开后要煮1.5~2个小时,味道会更香些。小贴士1.胡椒粒更香些,但是喝汤吃豆子的时候会吃到胡椒有点辣喉,孩子受不了。可以换成胡椒粉,出锅五分钟前加入。2.可根据家里材料适当增减食材,只要不相克就行3.关火后再放盐,太早放盐猪肚会变硬

  • 芹芹啃啃
    芹芹啃啃

    猪肚能和山药一起炖吗花生、山药、猪肚可以一同食用,不会发生食物相克,做法如下:1.猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。2.山药削皮洗净切片,猪肚切段。3.原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、少许鸡精、花生调味略煮即可出锅。主料:猪肚150克,山药(干)100克制作:1、将猪肚洗净,切成条或切成小块,煮沸后改文火炖熟。2、将山药去皮,洗净,切成片或段,加入炖熟的猪肚内同炖至烂。小帖士-健康提示:1、滋养肺肾。2、适用于消渴多尿。3、山药甘平,入脾、肺、肾三经,有健脾、补肺、固肾、益精之功,与猪肚同炖能增强固肾益精之效。小帖士-食物相克:山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。山药,即薯蓣,别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。

  • louise
    louise

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    关氏敷脐疗法治疗糖尿病安全放心!

    糖尿病患者适合做有氧运动,但不要一吃完饭就进行,一般是在饭后半小时进行,一般以微汗为宜。冬天,运动到身体发热。夏天,运动到身体微微出汗。运动方式有多种,根据个人情况不同选择适当的运动方式。我有位家境一般的朋友,一直觉得如果自己有钱一定会更幸福。后来他妈做婴幼教育发财了。快十年后我见他,问:现在你倒是有钱了,你真的幸福吗?他回答:爽翻啦!我默默地走开了。

  • 清霄予梦
    清霄予梦

    喝点汤无妨。糖尿病不可怕,可怕不在乎,认识不倒并发症的危害性,糖尿病并发症源于经常处于高糖状态,防治就是控制饮食(选择低热量食物,主食:早,中,晚1:2:1(50g:100g:50g),少食含高淀粉食物,适当吃些副食品,蛋,鱼,肉等,多吃点蔬菜),建议注射胰岛素(吃药伤肾,胃,肝保证不了并发症的发生),一早一晚,适当运动。通过防治使血糖经常处于良好状态3.1~6.9(空腹血糖);6.9~10餐后2h的血糖值,保持这样的血糖值保证不会得糖尿病并发症。

  • 兔子精
    兔子精

    猪肚可以跟很多食材搭配,比如山药,鸡肉,薏米,莲子,猪脚等,都非常的有营养,因为猪肚本身就营养丰富,再加上不同的食材,营养更丰富,可以根据自己的喜好跟口味自由搭配。猪肚莲子汤的做法:1、食材:莲子、猪肚、红枣、花生、姜、面粉、葱调料:盐、胡椒粉、鸡精、料酒2、把买回来猪肚,用面粉多洗几遍,再用盐均匀的抹在猪肚上面,揉搓之后冲洗干净,切成大块备用,把葱姜洗干净,葱切段,姜切片备用。3、起锅烧水,把猪肚放进锅里焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开,焯水过程中会有浮沫,把浮末撇去,焯好水捞出猪肚,把浮末冲洗干净,把白苔刮去,切成细长条。4、准备一个砂锅,别的锅都可以,加入适量的水,把猪肚放进去,莲子去芯,红枣、花生洗一下放进去,再放入姜片。5、大火烧开,转小火炖煮一个小时左右,出锅时加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

    用料猪肚半只苦瓜一条干辣椒一个八角一个料酒少量生姜四五片苦瓜猪肚汤的做法猪肚用盐、醋、面粉反复搓弄洗净,里里外外都要洗洁净。之后在锅里焯一下,再持续洗,总之洗到没有黏糊糊的感觉,当然也没有臭味了停止。把洗洁净的猪肚切成条状。把苦瓜切成一个一个小半圆形状。把里边白色的部分去掉,再用盐杀一下,就不会太苦了。猪肚冷水下锅,放生姜、八角、干辣椒,再参加一些料酒,开锅盖炖到水开,之后转中小火,盖上盖子炖1个半小时,参加苦瓜再炖10分钟即可。

    1、猪肚+山药+板栗:猪肚和板栗具有健脾养胃的功效,所以两者一起煲调理肠胃的效果更佳。特别是加上山药,能起到养气补肺的作用。2、猪肚+鸡:猪肚鸡汤味道浓香,夏天喝可以滋补养身;而且猪肚脆爽,鸡肉细嫩,汤里蛋白质的含量很高。3、猪肚+白果:猪肚含有丰富的蛋白质、无机盐等成分,可以补虚损、健脾胃,而白果则有丰富的维生素、矿物质等。

    猪肚搭配什么煲汤最好猪肚为猪科动物猪的胃,有特殊的味道,烹饪前的清洗时很重要的工序。将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉即可。猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃。

    在南方的人们在换季的时候总会感觉早晚温差大,特别是转入秋季和夏季的时候,容易潮湿的人体更容易感到疲倦,整个人都没有精神,昏昏欲睡,甚至还伴随肠胃不适的现象。此时可以用猪肚酌量加入一些胡椒,可以驱寒、暖胃、促进食欲,而且还加入咸菜,大增本汤的滋味。每当秋冬季节,可以用霸王花来炖猪肚,再加上南北杏。猪肚可以健脾养胃,霸王花有润肺、清热痰、除积热、止气痛的效果;而南北杏共同煲汤,可以生津开胃、润大肠,适合患上肺病、高血压、糖尿病以及高血脂的患者食用。

    煲猪肚汤放的材料有:猪肚、猪肚、猪肚、春笋、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、盐、腐竹、红枣等,猪肚汤的风味也有多种,有莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚

    讲起猪肚汤,我就想到了鸡,用一本家养的土鸡,宰杀好后,剁成两三指大小的块状,洗一些葱姜蒜和嫩尖干竹笋,干竹笋要先泡好。

    把葱姜蒜切好,这是第一步。

    接着起锅放水和葱姜,把鸡肉焯水。鸡肉焯水后捞出来洗净备用。

    把鸡肉装入洗好的猪肚里,放调料,然后用线缝好口,放砂锅煲久点,大概一个小时左右就可以出锅了,出锅前跟据个人喜好,再放一些调料调味,撒上葱花,美味的猪肚鸡汤就可以吃了。干竹笋不放猪肚里,放汤里一起煲就行了,长条也行,切不切都可以。可以放几颗红枣,快出锅时放一小把枸杞,味更浓。

    猪肚和山药、鸡、胡萝卜、薏米、白果等食材一起煲汤比较好喝。

    比如猪肚鸡汤:

    1、将猪肚用面粉洗净,冷水下锅加花椒、桂皮、桂叶、八角煮沸去腥。

    2、整鸡去头去尾,鸡翅鸡腿切下塞进鸡肚子里,冷水下锅焯水后往鸡肚子里撒白胡椒粉,将鸡塞进猪肚中,用牙签或棉线将口固定。

    3、砂锅底部垫姜片、大葱段后将塞好鸡的猪肚放入,添一半水。

    4、花生加水打出500ml花生浆后倒入砂锅,再倒入100ml纯牛奶,往锅中撒适量胡椒粉。

    5、炖煮两个小时后将猪肚内的鸡取出切块待用,猪肚切条回锅继续炖,一个小时后将鸡块放回锅中,加盐与枸杞焖煮十分钟即可。

    山药、鸡、胡萝卜、白果、玉米、薏米、煲汤最好吃

    猪肚煲鸡最好。

    煲之前,千万别忘了先把花椒粒放锅里先炒一下,再和猪肚和鸡一起煲会更香。