玉米粥有啥好处

92人浏览 2024-05-26 04:47:09

6个回答

  • 麦麦
    麦麦
    最佳回答

    玉米粥是一种常见的传统食物,它具有许多好处。以下是对玉米粥好处的详细回答:

    1. 营养丰富:玉米粥含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素(如维生素A、维生素B1、维生素C)和矿物质(如钙、磷、铁等)。这些营养物质对人体具有重要的功能,可以促进身体的健康发展。

    2. 促进消化:玉米粥中的纤维含量高,能够增加肠道蠕动,促进消化系统的正常运转。它还含有适量的淀粉,能够提供持续的能量,有助于维持身体机能。

    3. 降低胆固醇:玉米粥中的植物甾醇能够帮助降低血液中的胆固醇水平。高胆固醇水平与心血管疾病的风险增加有关,适量摄入玉米粥可以起到预防和改善这种情况的作用。

    4. 减少便秘:玉米粥中的纤维含量有助于增加粪便的体积,促进肠道蠕动,缓解便秘问题。

    5. 保护眼睛:玉米中富含的维生素A对视力保护至关重要。维生素A能够维持正常视觉功能,减少眼睛相关疾病的风险,如夜盲症和干眼症等。

    6. 促进生长发育:玉米粥中的蛋白质和维生素B族对生长发育至关重要。蛋白质是身体组织的基本构建块,维生素B族则参与体内许多代谢过程,对神经系统和免疫系统的正常发展起到重要作用。

    7. 提供抗氧化剂:玉米粥中的黄酮类化合物、类黄酮和抗氧化剂能够帮助对抗自由基的损害,减缓细胞老化过程,对保持年轻和预防慢性疾病有益。

    玉米粥是一种营养丰富的食物,对健康有许多好处,包括促进消化、降低胆固醇、减少便秘、保护眼睛、促进生长发育和提供抗氧化剂等。适量的食用玉米粥对于维持健康的生活方式是非常有益的。

  • 铭净
    铭净

    (1)常喝玉米粥的孩子聪明

    美国多所大学和研究机构多年研究显示,3岁前的孩子经常喝玉米粥,长大以后的学习成绩明显比其他孩子要好。

    玉米中含有大量的营养保健物质,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等。相比稻米和小麦等主食,玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5~10倍,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些也都是对智力发展有利的营养物质。(2)常食玉米粥抗癌防衰预防心脏病 在著名的长寿之乡江苏省如皋,流传着这样一句俗语“糁儿粥,米打底,常喝活到九十几。”据如皋市长寿研究所调查,本地百岁老人中74%的人每天 两顿稀粥,都以玉米粥为主。所谓的“糁儿粥”,说的就是玉米碴子粥。玉米成熟后,上磨粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉 状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把玉米糁均匀的撒入锅内,边撒边搅匀。“米打底”,说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥。  这样的 玉米粥,究竟跟长寿有多大联系呢?天津营养学会名誉理事长付金如告诉《生命时报》记者,玉米是种富含多重营养的粗粮,对于现在以精米白面为主导的饮食习 惯,它是种很好的调剂和补充。德国营养保健协会曾对多种常见主食进行营养分析,发现玉米的营养价值和保健作用是最高的。研究发现,玉米中的维生素含量非常 高,是稻米、小麦的5—10倍。 玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防心脏病、癌症。把玉米碴熬成粥,还有助人体补充水分。生理学研究表明,中老年人最容易发生体内慢性缺水。这不仅使尿量减少,还会使皮肤功能减退,汗腺分泌减少,影响体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积,。熬粥前,可提前把玉米碴用水泡一会儿,这样好熟,还省火。如果消化功能不好,也可以选择玉米面,只需在水沸腾后下锅即可。“米打底”,实际上是个粗细粮搭配的问题。除大米外,还可在粥里加点豆类,使营养更全面。

  • 蜂蜜柚子茶
    蜂蜜柚子茶

    好处可多了..:玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。玉米的脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。

    中医认为,玉米性平味甘,有补中益气的功效。很多人将玉米看作粗食,近几年,其营养保健作用在国外非常受重视。我国居民现在吃精米白面的比例太大,玉米在主食中的地位为很多家庭忽视。有营养学家主张:在中国人的主食中,粗杂粮宜占一半的比例。笔者建议:在各种粗杂粮中,大连人应该首选玉米。为了避免常有的便秘,老人尤该多吃些玉米,食法补丁

    玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用.米是长寿食品。在世界五个著名的长寿地区.玉米含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒,维生素 A、 E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用,被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现,常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。 玉米作为高血压患者的优质食品 , 由于和中、开胃、利尿、清湿热的作用显著, 对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。为了降低和稳定血压, 高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉米须煎汤代茶饮。但是,由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜单独长期食用,可与豆类、小麦等混合食用, 以提高营养价值.以上就是好处了.但也有坏处哦:坏处:

    玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素 P P缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。 营养分配好...做个饮食键康之人...加油...

  • 1赫视eD
    1赫视eD

    1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

    2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

    3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

    4、玉米中含有大量的营养保健物质。

    5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

    6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

    如果你能检查每天都吃适量的玉米对你身体肯定有好处!

  • 维达
    维达

    玉米粥指以玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃,利水通淋,益肺宁心之功,《本草纲目》言其\"调中开胃\"。营养研究表明,玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高,因而国内外营养学专家将玉米称其为\"黄金食物\"。

  • 霖尤。
    霖尤。

    玉米粥是生活中很常见的一种食物,不少家庭都喜欢熬玉米粥喝。经常喝玉米粥对身体有着非常多的好处,玉米里面含有蛋白质,脂肪以及胡萝卜素,还有着钙,镁锌,多种维生素以及脂肪酸。这些营养物质对人体预防心脏病,癌症,高血压都有着较好的作用,它还有着延缓衰老的功效。玉米粥是一种很难得的保健食品,它可以健脑提神。经常喝玉米粥

    因为玉米芽里面有很多不饱和的脂肪酸,可以保护脑血管,还可以降血脂。玉米当中也有着较多的谷氨酸,谷氨酸可以促进大脑细胞的代谢,经常喝玉米粥就会起到健脑提神的作用。经常吃玉米粥也可以保护心血管,玉米里面含有的不饱和脂肪酸以及亚油酸都是很高的,经常吃玉米可以预防高血压,冠心病等疾病。对我们的身体都有哪些好处?

    经常吃玉米粥还可以预防癌症,因为要是人体缺少微量元素镁,就会容易患癌症。玉米当中就含有着丰富的镁,经常吃玉米粥就不会缺乏维生素镁,也可以减少患癌症的几率。玉米里面还含有某些物质,会让癌细胞失去毒性。玉米有着较多的膳食纤维,可以让人体里面的致癌物排出体外。经常吃玉米粥,还可以预防肥胖症。可以减肥

    因为玉米里面有着大量的膳食纤维,这些膳食纤维会让人产生饱腹感,这样饮食量也会相对减少,时间久了之后就可以达到减肥的目的。经常喝玉米粥也可以预防便秘,玉米里面的纤维素很高,可以促进肠胃的蠕动,缩短食物在肠道停留的时间。就会将体内的有害物质给带出体外,就可以防止便秘。多吃玉米粥有着非常多的好处,在家没事的时候就可以熬制玉米粥。它的制作方法非常的简单,是不可多得的一道养生佳肴。