鱼丸粉丝汤怎么做好吃

95人浏览 2024-05-26 03:38:09

6个回答

  • 顺流而下
    顺流而下
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    鱼丸粉丝汤是一道常见的美食,下面我详细介绍一下怎么做好吃的鱼丸粉丝汤。

    材料:

    - 鱼丸:约250克

    - 干粉丝:适量

    - 鲜香菇:适量

    - 青菜:适量

    - 姜块:适量

    - 葱段:适量

    - 酱油:适量

    - 盐:适量

    - 鸡精:适量

    - 白胡椒粉:适量

    - 食用油:适量

    - 清水:适量

    步骤:

    1. 鲜香菇切片,青菜洗净切段,姜切片。

    2. 锅中放适量食用油,加入葱段和姜片,用中小火炒香。

    3. 加入适量清水,待水开后加入鱼丸,煮沸。

    4. 加入鲜香菇片,继续煮1-2分钟。

    5. 将干粉丝放入凉水中浸泡至软化,捞出备用。

    6. 将泡软的粉丝放入锅中,煮沸。

    7. 加入适量酱油,盐,白胡椒粉和鸡精,根据个人口味调味。

    8. 加入青菜段,继续煮1-2分钟,直到青菜变熟。

    9. 关火,撒入葱花作为装饰即可。

    温馨提示:

    1. 鱼丸可按个人喜好选择制作或购买,也可以选择其他口味的丸子。

    2. 鲜香菇和青菜可以根据个人口味选择,也可以添加其他喜欢的蔬菜。

    3. 调味料的用量可以根据个人口味进行调整,建议适量即可。

    4. 为了保持粉丝的口感,最好在加入粉丝之前煮熟其他食材。

    希望以上的步骤和提示对您做一道美味的鱼丸粉丝汤有所帮助!

  • 就爱吃火锅
    就爱吃火锅

    工具/原料丸子 (适量)、粉丝 (适量)、萝卜 (适量)、葱,姜,盐,味素 适量、生抽,香菜 适量、高汤,枸杞 适量方法/1/7准备食材粉丝,丸子(丸子是超市买来的熟丸子)。2/7姜切丝,香菜洗净切段。3/7红萝卜洗净切丝4/7锅中放入老汤(老汤是提前煮好的,放入冰箱冷冻),加适量水,枸杞,姜丝大火煮开。5/7放入萝卜丝不要盖上锅盖煮开,把萝卜的辛辣味放出去。6/7放入粉丝,丸子,粉丝煮软,萝卜煮熟。7放入盐,生抽,味素就可以出锅了,撒上香菜,热气腾腾的粉丝丸子汤就可以上桌了。

    1. 羊里脊肉绞成肉馅,加葱末,姜末,加少许料酒,加一个蛋清,加少许水,搅匀备用。2. 白萝卜切成丝,葱姜切丝备用。3. 热锅下油少许,下葱丝姜丝,煸炒,下萝卜丝大火煸炒,锅中加水,盖过萝卜丝,加少许料酒和酱油,锅中水烧开。4. 水开后用小勺下羊肉丸子。羊肉丸下完后等锅再烧开,撇去汤中的浮沫。5. 在汤中下粉丝,放入少量的盐。中火5分钟,等粉丝熟透,放入少量的白胡椒和辣椒油。6. 出锅放入香菜。

    食材明细

    炸肉丸适量

    粉丝适量

    葱末适量

    香菜适量

    虾皮适量

    食用油适量

    盐适量

    生抽适量

    胡椒粉适量

    香油适量

    辣椒油适量

    老陈醋适量

    微辣口味

    煮工艺

    廿分钟耗时

    普通难度

    粉丝丸子汤的做法步骤1

    原料。2

    炒锅倒少许油,放入葱末炝锅。3

    葱末炒香后倒入适量水,放入丸子和粉丝同煮。4

    取一个碗放入葱末和香菜末。5

    放入盐,生抽,醋,胡椒粉,香油调匀。6

    煮到用筷子能夹断粉丝就熟了。7

    关火,倒入碗汁,撒点虾皮,搅匀即可。8

    配个烧饼就是一顿不错的早餐。

  • 小猪佩奇
    小猪佩奇

    1、肉馅加鸡蛋一个,分次加葱姜花椒水把肉馅打上劲。2、肉馅调一下味道,鸡蛋一个,葱姜花椒水边打馅,边加入,最后加适量淀粉,增加粘性,再加盐少许,胡椒粉少许,香油适量,搅拌均匀。3、冬瓜切薄片,粉皮泡好切断。4、粉丝用热水泡开,切断。5、汤锅水开,用手挤出来小丸子用小勺下锅,完了依次加入冬瓜片,粉丝段,虾皮,盐,香葱,香油。

  • 慈鼎整顷雷莉粒
    慈鼎整顷雷莉粒

    1、食材:丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净,切好。5、烧热锅放油,先把葱白放入锅里,用大火炒出香味。6、放入丸子稍为炒几下味道更香。7、在炒过丸子的锅里加入适量的水,用大火煮5分钟。8、把泡过的粉丝捞出来洗净,倒入锅里煮3分钟。9、粉丝煮3分钟后,放入枸杞煮1分钟。10、把香菜和小葱放入汤里,加入少许盐关火

    肉丸 5-6个

    、 青菜 适量 、 粉丝 适量 、 盐 适量 、 猪油 适量

    烹饪步骤

    1

    准备好食材

    2

    把粉丝用水泡一下

    3

    把葱切好备用

    4

    把青菜洗净沥干水份

    5

    把水烧开,加入肉丸放少量猪油

    6

    等肉丸煮开后把粉丝加入让其煮 2-3分钟

    7

    然后把菜青放入锅入煮开,然后加入盐调味撒上葱花完成

    最后一步

    完成

    主料

    鲜肉儿童肉丸90克

    粉丝50克

    青菜80克

    辅料

    香菜适量

    肉丸粉丝汤的做法步骤

    1.原味鲜肉儿童肉丸90克备用。

    2.青菜、香葱、香菜淘洗干净。

    3.香葱、香菜分别切碎。

    4.锅里倒入少许食用油,倒入葱白部分翻炒煸香。

    5.加入两碗水。

    6.水开后倒入肉丸。

    7.煮一两分钟后加入粉丝。

    8.放入青菜,最后加入盐,关火后淋少许香油即可。

  • 阿格力斯丢皮特
    阿格力斯丢皮特

    1、食材:丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净,切好。5、烧热锅放油,先把葱白放入锅里,用大火炒出香味。6、放入丸子稍为炒几下味道更香。7、在炒过丸子的锅里加入适量的水,用大火煮5分钟。8、把泡过的粉丝捞出来洗净,倒入锅里煮3分钟。9、粉丝煮3分钟后,放入枸杞煮1分钟。10、把香菜和小葱放入汤里,加入少许盐关火

  • 少女杀手
    少女杀手

    1、食材:丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。

    2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。

    3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。

    4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净,切好。

    5、烧热锅放油,先把葱白放入锅里,用大火炒出香味。

    6、放入丸子稍为炒几下味道更香。

    7、在炒过丸子的锅里加入适量的水,用大火煮5分钟。

    8、把泡过的粉丝捞出来洗净,倒入锅里煮3分钟。

    9、粉丝煮3分钟后,放入枸杞煮1分钟。

    10、把香菜和小葱放入汤里,加入少许盐关火