西北有什么特色

145人浏览 2024-05-18 20:40:17

6个回答

  • 君君
    君君
    最佳回答

    西北是指中国的西北地区,包括陕西、甘肃、宁夏、青海和新疆等省份。这里有着独特的自然风光、历史文化和民俗风情,具有以下特色:

    1. 雄伟壮丽的自然景观:西北地区拥有壮丽的自然风光,如秦岭、祁连山、天山等山脉,大漠戈壁、塔克拉玛干沙漠、嘉峪关等沙漠景观,以及青海湖、鸣沙山、莫高窟等著名景点。

    2. 多民族文化:西北地区是中国少数民族聚居的地区之一,有着丰富多样的民族文化,包括维吾尔、回族、藏族、蒙古族等。他们的独特语言、服饰、音乐、舞蹈等文化表达形式,给西北地区增添了独特的魅力。

    3. 丰富的历史文化遗址:西北地区承载着丰富的历史文化遗址,如秦始皇兵马俑、敦煌莫高窟、西部大开发时期的新疆古墓群等。这些遗址见证了中国古代历史的辉煌,吸引了众多国内外游客。

    4. 特色美食:西北地区有许多独特的美食,如陕西的肉夹馍、凉皮、岐山臊子面等,甘肃的牛肉面、羊肉泡馍等,新疆的大盘鸡、炒拉条等。这些美食以其独特的口味和制作工艺,吸引了众多吃货前来品尝。

    5. 民间艺术表演:西北地区有着丰富多样的民间艺术表演,如陕西秦腔、甘肃兰州拉面唱、新疆维吾尔族歌舞等。这些表演形式代表了西北地区人民的情感和生活,也是传承和弘扬地方文化的重要方式。

    西北地区以其独特的自然风光、历史文化和民俗风情,吸引着世界各地的游客前来探索和领略,成为中国旅游的重要目的地之一。

  • Leslie
    Leslie

    大部分以面食为主,嗜好酸辣;主要食羊肉和牛肉,以拉面作为一大特色;

    1、常去拉面馆会点牛肉面,炒刀削,炒拉条,臊子面,懒疙瘩等;

    2、小食甜品有甜胚子,灰豆子,羊肉串,搅团,荞圈圈,酿皮子馕等;

    3、特色菜类有鱼羊鲜,河西羊羔肉,五丝驼峰,手抓羊肉,羊肉泡馍,芽菜扣牛头

    其余特色就是以牛和羊的各种部位做法,各种干锅,汤锅,红烧,配合辣子的吃法。

    中国四大知名小吃西北当然就是兰州牛肉面,特别申明哈,只要叫兰州拉面馆都不是正宗兰州牛肉面哈,重磅推荐必吃的就是牛肉面了,西北的牛肉面可和我们这边的兰州拉面不同,基本属于吃了一碗还想每天都吃的节奏,平时我连一碗面都吃不完的人来这里几乎是把汤都喝光的节奏,辣椒油看上去好像,但其实一点也不辣还特别香,不过西北的牛肉面,牛肉和面都是分开卖的,记得一定要加牛肉。

    1.牛肉面

    重磅推荐必吃的就是牛肉面了,西北的牛肉面可和我们这边的兰州拉面不同,基本属于吃了一碗还想每天都吃的节奏,平时我连一碗面都吃不完的人来这里几乎是把汤都喝光的节奏,辣椒油看上去好像,但其实一点也不辣还特别香,不过西北的牛肉面,牛肉和面都是分开卖的,记得一定要加牛肉。

    2.羊肉炕锅

    去青海湖一定要品尝一下 最地道的炕锅羊肉,这是青海的特色菜,羊肉肥美不腻也不:膻,烧法类似于干锅,大块的羊肉搭配玉米、土豆、青椒等蔬菜,性价比很高,必尝美食之。

    3.苗家卷子鸡

    到了张掖必尝的就是苗氏卷子鸡,超级实惠的一大盘,有点像大盘鸡,口味偏咸,鸡肉口感有点一般,卷子是面卷起来的,很有弹性和嚼劲。

    4.炒炮

    炒炮就是一种特殊的炒面吧,把面揉成- -个个小圆条,再掐成小段,个个像小炮仗一般,加入青椒、番茄翻炒而成,口感比较劲,道,是张掖的特色美食。

    5.孜然牛肉&干锅土豆片

    大片的牛肉吃起来太爽了,是来这里点菜推荐必点的一道,土豆片炒鸡推荐,切的很薄,干锅的做法做的很像薯片的口感,一整盘都被我消灭了。

    6.酿皮

    酿皮是西北的传统美食,是用面粉浆汁蒸出来的面皮,加,上酱料调拌,绵软润滑,酸辣可口!

    7.羊肉串

    羊肉串特别好吃,一点膻味也没有,也不肥腻很香。

    8.牛肉小饭

    牛肉小面可不是像重庆小面那样的拌面,一大碗才5元,面是切成特别小的块,很劲道,配着大片的牛肉和面筋还有粉皮味道蛮不错,当地人早上都很喜欢这样吃。

  • 萌闪靓倩
    萌闪靓倩

    我国的西北地理划分上包括陕西省,甘肃省,青海省,宁夏回族自治区,新疆维吾尔自治区等。独特的地域环境和气候特征,形成了特色鲜明、风味独特的著名特产,主要有:

    吐鲁番葡萄

    和田玉

    宁夏枸杞

    兰州百合

    洛川苹果

    富平挂柿

    阿克苏纸核桃

    眉县猕猴桃

    南疆黑桑葚

    冬虫夏草

    第一种:陕西舒勤板栗味陕西红薯,红皮黄心,煮熟后香甜可口,皮薄如纸,轻轻剥开即可食用。碎了就像栗子粉。栗子的香味浓重,细腻香甜,但又不会太油腻,很多人一吃就忘不了。这么好吃的红薯,不可能不受人喜欢。第二种:富平挂柿说到柿饼,应该没有人想不到陕西富平挂柿子。富平挂柿子全是手工制作,没有任何工业手续。高原的寒风除去表皮的水分,柿子一次次被太阳翻面,使柿子内部凝结成花蜜,外部凝结成霜,使得正宗的柿饼非常甜,口感好,营养丰富。第三种:阿克苏纸核桃纸皮核桃因其皮薄、易取全仁而得名,又称露仁核桃。分布在海拔1700 ~ 2400米,营养丰富。还有流行的中国纸核桃看新疆,新疆核桃看阿克苏的佳话。我们平时吃的核桃仁含有蛋白质、脂肪和碳水化合物,还有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素。第四种:米脂小米小米小米是陕西省榆林市米脂县的特产,由于四季昼夜温差大,属于典型的黄土高原丘陵沟壑区。其地貌类型主要有岬、梁、沟、河,适宜种植谷子。胖胖的小米,颗粒大而圆,色泽金黄,黏腻爽口,清香四溢。谷子适应性广,抗旱垄薄,抗逆性强。第五种:兰州百合兰州的百合很甜,纤维少,没有苦味。兰州产的百合个头大。味道很甜,颜色洁白如玉。兰州百合属于山丹,是最好的百合,也是中国唯一可食用的甜百合。甘肃特产兰州百合干超无硫食用甜百合干RMB 88.00购买。第六种:大理冬枣陕西省渭南市大荔县特产大冬枣是国家地理标志农产品。大理冬枣产区属暖温带半湿润半干旱季风气候,光热资源丰富。昼夜温差大,土壤类型以粘壤土为主,富含有机质,保墒性能好。所以大理冬枣的肉嫩,果肉乳白色,口感嫩脆;它尝起来很甜。第七:吐鲁番葡萄。吐鲁番是新疆中部的一个低洼盆地,被称为霍州。这里是中国主要的葡萄生产基地,因为这里气温高。日照时间长,昼夜温差大,气候干燥,秋季气温高,经常吹干热风,特别适合葡萄的生长。这里生产的葡萄干家喻户晓。第八种:洛川苹果洛川苹果是指陕西省洛川的苹果,品质优良,果形美观,个头大而均匀,果面洁净,色泽鲜艳,肉质脆密,含糖量高,香甜可口。硬度适中,耐储存。陕西洛川被誉为“苹果之乡”。这里出产的苹果以色、香、味俱佳而闻名。洛川县被列为中国苹果出口的重要生产基地之一。第九种:梅县猕猴桃猕猴桃产业在陕西有中国猕猴桃的美誉,在眉县有陕西猕猴桃的美誉,这足以说明眉县猕猴桃因其特殊的地理位置和气候而享有的美誉。梅县昼夜温差大;适中的降雨量和深厚肥沃的土壤使梅县成为天然猕猴桃的首选之地,尤其是徐翔猕猴桃具有柑橘、草莓、甜瓜、菠萝等水果的混合香味,香味浓郁,酸甜可口。第十种:南疆桑。南疆的黑桑葚不仅大,而且甜,入口感觉妙不可言。果实初熟时呈红色,成熟后呈紫黑色,类似食用黑枣。成熟的桑葚营养丰富,油香酸甜,营养丰富。

  • 大熊小黑粉
    大熊小黑粉

    西北男人一般体格健壮,性格豪爽,少数民族喜欢食用牛羊肉。女人一般身材高挑,天生丽质。西北人做事讲究干净利索,不喜欢拖泥带水,扭扭捏捏。总结一下就是西北人最大的特点就是豪爽讲义气,直来直往不耍心眼,为人热情。当然这只是大部分西北人,也会有例外。

    倔强、耿直、不讨好。

    西北人是包括陕西,甘肃,宁夏,青海和新疆这几个地区。和西北人做朋友,就要理解这种倔强的性格,凡事慢慢说道理,不要陷入情绪化的硬碰硬。西北人好打交道,什么事情都不藏着掖着,都摆在明面上。无论男女,一个不矫情、不小气、不斤斤计较的人,总是会惹人喜爱的。去西北五省走一圈,亲身体验一下西北人的魅力。

    豪爽,热情,无心眼。以汉族为主,占到2/3,内蒙古、宁夏、新疆分别是蒙古族、回族、维吾尔族的聚居区,新疆北部有哈萨克族居住。 主要畜产品: 三河马、伊犁马、三河牛、骆驼、内蒙古细毛羊、新疆细毛羊、阿尔泰大尾羊、宁夏滩羊。西北地区草场广布、草质优良,是全国重要的畜牧业基地。 本区出产的肉、奶、毛、皮及其加工产品,不仅满足当地人民的生活需要,还大量输送到国内其他地区或出口到国外。

    西北人大体上可以概括为豪爽、 义气 、直来直往 、没有心眼、 为人热情。西北人做事讲究气势,洒脱和不屈,要的就是如戈壁滩般宽广,相黄河水一泻千里的气势。

    西北人用胸腔的共鸣来表达自己,每句话的前面都要加一个“啊”,或者在后面缀一个“嘛”字,“是嘛”,“对嘛”等等。行政区划上的西北地区包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区5个省、自治区

    西北人的特点,男的说话不算数,骨子里坏,性格软弱怂。女的泼辣不讲道理

    豪爽、 义气 、直来直往 、没有心眼、 为人热情

  • 倪大红
    倪大红

    西北方言也叫西北官话,学术上“西北方言”并不等于西北地区的方言。因为陕西东部、北部、东南部,山西大部都是晋方言(或称“晋语”),西北地区除了官话还有“晋语”。

    晋方言原本与陕西的关中方言、陕西西部的兰银官话同属秦晋官话。1986年经李荣先生首先把晋方言从北方官话中独立出来,自然也脱离了原本的秦晋官话,这样一来原本的秦晋方言就不存在了,但是其它的非晋语地区有部分人把它与兰银官话合并称为“西北官话”。语音特征上要从不同的“片”来考虑的,具体的我也不是很清楚,据我所知 部分地区(比如 关中方言)与赣语一样 古全浊塞音、浊塞擦音“无论平仄一律送气音”,存在复杂的连读变调,部分地区保留入声(喉塞音韵尾)。

    要想明白其语言特色,如果你有一定的音韵学基础,最好看下《兰州方言词典》、《银川方言词典》,里面讲的很清楚的!

  • 上阵爷俩
    上阵爷俩

    西部地域文化具有鲜明的地域性、民族性、多元性等特点。

    地域性。西部地理复杂多样,西北地区辽阔无垠,西南地区山水切割,青藏高原严寒高拔。西部文化在这里也表现出了鲜明的地域性。

    民族性。西部在久远的历史长河中创造并形成了包括语言、宗教信仰、自然崇拜、神话传说、故事、歌谣、舞蹈、节目、服饰、建筑、手工艺、礼仪习俗以及生存理念、生活和生产方式等在内的民族文化。

    多元性。西部民族文化不是一种完全封闭和孤立的文化,而是一个多元文化的综合体,它在本土文化的基础上,将许多外来文化的因素转化吸纳为自己的成分,从而变得生机勃勃。历史上有三条重要通道贯穿西部,将西部向东与中原地区紧密相连,向西同更加广阔的地域沟通。