糖醋里脊剩的怎么热好吃

79人浏览 2024-05-26 04:36:20

6个回答

  • 大静静?
    大静静?
    最佳回答

    糖醋里脊剩下来后,可以通过以下几种方法来加热,使其保持美味:

    1. 烤箱加热:将剩下的糖醋里脊放入预热至180°C的烤箱中,烤约10-15分钟,直到里脊热透。这种方法可以保持里脊的外皮酥脆,内部嫩滑。

    2. 平底锅翻煎:在平底锅里加热少许油,将剩下的糖醋里脊放入锅中,用中小火翻煎约5-10分钟,直到里脊变热,表面微焦。这种方法可以使里脊回复一部分酥脆的口感。

    3. 蒸锅蒸热:将剩下的糖醋里脊放入蒸锅中,加热蒸5-10分钟即可。蒸热的方法可以保持里脊的嫩滑口感,避免过度变干。

    在完成加热后,您可以根据个人口味添加一些调料或配菜,如葱花、芝麻等,增添风味。如果您觉得糖醋里脊加热后仍然有些干燥,可以适量加入一些热水或汤汁进行焖煮,让里脊更加湿润多汁。希望这些方法可以帮到您,让剩下的糖醋里脊依然可口美味。

  • 女孩儿
    女孩儿

    糖醋排骨隔夜可以吃,不过最好加热后再吃,隔夜的食品要放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用前用微波炉加热,这样加热肉会不老,色泽也更好看些。

    排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适用人群适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。消化系统手术包括肝胆脾胃肾、糖尿病患者都不适宜吃。糖醋排骨怎样做肉不硬

    排骨不要飞水,用清水泡个半小时,泡出血水,这样做出的糖醋排骨才会松软不会发柴。

    1、冷水将排骨入锅,开大火加热,撇干净血沫子

    2、将上一锅水全部倒掉(这是防止血沫子佩不干净产生的腥味)。这时候往排骨锅里加开水炖,绝对不要在这个时候加冷水,一加冷水肉肯定紧3、加调料慢慢炖慢慢炖,炖到用筷子一扎就烂的时候出锅。糖醋排骨的食用注意事项1. 猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

    2. 猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

  • 沉思人
    沉思人

    吃剩下的糖醋里脊放入托盘并用锡纸包好,用微波炉的中火叮3分钟即可加热恢复外酥里嫩的口感。吃剩下的糖醋里脊要想保持外酥里嫩的口感,在保存时也要注意用保鲜膜包裹。糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。

  • xymspyv
    xymspyv

    凉的糖醋里脊加热:用锡纸包好,放入微波炉加热就好。常见糖醋里脊做法:

    主料:里脊肉、鸡蛋

    辅料:花生油、葱花、鸡精、姜末、醋、酱油、白糖、盐、料酒、淀粉、清汤。

    1. 里脊肉洗净沥干水分,葱花、姜末切好备用。

    2. 将里脊肉切成适当大小的条,加少许盐和淀粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊。

    3. 炒锅注油中火加热,烧至七层热时,下入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油。

    4. 炒锅留少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,出锅即可。

  • 听海868
    听海868

    糖醋里脊的做法很多种 不知道你的是那种做法的 带库的就是和锅包肉一样带厚的淀粉的 在锅里热 放点水小火 别有一种风味 我做了10几年厨师 你要想要刚做好的那个样子的 没办法的 怎么做都不会和刚出锅的 外酥里嫩一样的.

  • 三千
    三千

    凉的糖醋里脊加热,用锡纸包好,放入微波炉加热好吃。糖醋里脊的做法:糖醋里脊

    主料:里脊肉400克。

    辅料:油适量,盐适量,料酒15ml,鸡蛋1个,番茄酱30克,醋25ml,白糖40克,酱油20ml,鸡精少许,淀粉适量,葱适量,蒜适量,姜适量。

    制作过程:

    1、里脊切小指粗般长条加入盐,料酒少许白糖腌制片刻。2、取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、鸡精,清水拌均匀备用。3、腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋再次拌均匀。4、然后把肉条放入干淀粉中均匀裹满淀粉。5、油锅烧至7成热放入肉条炸制。6、肉条发白捞出。7、然后再次复炸一遍,8、肉条金黄捞出沥油备用。9、炒锅倒少许油爆香葱、姜、蒜。10、然后倒入调好的料子。11、炒至出香淋入水淀粉勾薄芡。12、倒入肉条快速翻炒。13、肉条均匀沾裹汤汁。关火。14、出锅。盛入盘里,即可食用。