南瓜贝贝整个蒸用去瓤吗

72人浏览 2024-05-25 23:11:44

6个回答

  • 安妮
    安妮
    最佳回答

    南瓜贝贝是一种烹饪南瓜的方法,通常是将整个南瓜进行蒸煮。在烹饪过程中,会去除南瓜内的瓤。具体步骤如下:

    1. 将整个南瓜贝贝清洗干净,去掉表面的污垢。

    2. 用刀将南瓜的顶部切开,切口要足够大,以便后续取出瓤。

    3. 用勺子将南瓜内部的瓤挖出,瓤包括南瓜籽和纤维状物质。可以使用勺子或小刀将瓤从南瓜壁上剥离,并取出南瓜籽。

    4. 将去瓤后的南瓜贝贝放入蒸锅中,使用适量的水蒸煮。蒸煮的时间根据南瓜的大小而定,一般需要20到30分钟,直到南瓜的肉熟软。

    5. 蒸煮完成后,将南瓜贝贝取出,可以根据个人喜好将南瓜肉切成块状或切碎,用于制作各种菜肴。

    南瓜贝贝整个蒸用去瓤,瓤会被取出,而南瓜肉则被保留下来,用于烹饪。

  • 九十唉
    九十唉

    南瓜贝贝切开蒸。

    直接蒸需要的时间会长一点,若是切开蒸所需的时间会短一点,若是比较老的贝贝南瓜可以焖煮的时间长一点,这样食用起来口感才会绵密细腻,若是比较嫩的贝贝南瓜,焖煮的时间就短一点,以免焖的时间过长导致水分过多,影响食用口感及食用价值。南瓜蒸多久取决于南瓜的大小和烹饪工具。如果把北碚南瓜切成小块蒸,用普通蒸锅蒸只需15分钟,而用高压锅蒸5分钟即可。但由于水分会进入南瓜中,北碚南瓜不仅口感略润绵软,而且不够粘稠,口感也没有整个清蒸南瓜香甜可口。贝贝南瓜的生产环境

    贝贝南瓜于1998年在日本育成,后被引入中国,在中国各地均有种植(南方的栽培面积较大,而北方栽培面积较少)。植株抗病虫害性较强,耐寒,栽培管理较为简单。

    缓苗期间白天适宜温度为25-32℃,夜间的适宜温度为20℃左右,最低温度不低于10℃;缓苗后降低温度,白天适宜温度为25℃左右,夜间12-15℃;结瓜期白天适宜温度为28℃左右,夜间15℃以上。

    贝贝南瓜常因坐果率不高影响产量。贝贝南瓜属于早熟品种,往往因雌花开放先于雄花,或早期温度低,影响正常授粉,或营养生长差,引起大量落花落果,为此要培育壮苗,加强肥水管理。

    以上内容参考百度百科-贝贝南瓜

  • 桃拾
    桃拾

    贝贝整个南瓜整个蒸或切开蒸都可以。贝贝南瓜是南瓜的一个品种,果实较小,单果重量一般为200~500克左右,可以不切开整个蒸,一般蒸20~35分钟左右即可完全熟透,如果是切开的贝贝南瓜,一般蒸15分钟左右即可熟透。如果想了解更多与“贝贝整个南瓜整个蒸还是切开蒸”相关的内容,可以继续往下阅读。 怎么蒸贝贝南瓜 1、贝贝南瓜与常见的南瓜不一样,其个头很小,适合整个蒸,一般不需要蒸很长时间就能完全熟透。2、与切开蒸相比,整个蒸的贝贝南瓜的营养成分和糖分都可以很好地保留下来,口感更香甜、粉糯。3、倘若时间充足,贝贝南瓜建议整个蒸,虽然时间会久一些,但口感不错,倘若赶时间,则可以切开蒸,或用高压锅蒸。4、贝贝南瓜不用削皮,直接上锅蒸即可,先用大火烧开,上气后开始计算时间,并调整为中火,锅里的水要多放一些,防止烧干。贝贝南瓜怎样蒸才没水 先清洗干净并控干水分再切,切好后不要再清洗,蒸的时候放在蒸布上,或直接整个蒸,或用空气炸锅烤20分钟左右。

  • 小迷糊
    小迷糊

    贝贝,南瓜比较小,蒸出来以后一次吃一个就可以,因为一个大约也就半斤多一些,如果要是七八个月宝宝吃的话,一次大约吃50克就可以,南瓜的营养价值是非常高的,给宝宝吃一些营养会更均衡

    100克左右即可。

    1、蒸着吃

    (1)将整个贝贝南瓜洗净,切开,把瓤去掉。

    (2)放入蒸锅,一般蒸25-35分钟就可以出锅了。

    2、烤着吃

    (1)将贝贝南瓜皮洗干净,切开。

    (2)把里面的瓤用勺子掏干净,烤盘上放油纸,切成小块放烤盘上,不知道切成多大的话,可以看南瓜外面的棱,顺着切就行。

    (3)用刷子把南瓜上下两面都刷上油,撒上点黑芝麻。

    (4)烤箱预热180度,烤10分钟,拿出来翻面,再烤10分钟即可。

  • 奶味
    奶味

    日常吃贝贝南瓜最简单的方法就是清洗干净后加入到微波炉中大火蒸制十分钟后便可拿出食用,如果喜欢更软糯的口感可以选择上锅蒸,这样处理过的南瓜口感会更粉糯。贝贝南瓜除了可以做一些南瓜汤、清炒之类的还可以专门制作成宝宝辅食,能有助于宝宝消化。另外贝贝南瓜的皮比较薄,所以在蒸的过程中无需去皮,可以直接连皮吃。

    整个蒸或切开蒸都可以。贝贝南瓜和平时吃的大南瓜不同,其个头较小,适宜整个蒸,而且整个贝贝南瓜下锅蒸,有利于营养成分和糖度的保留,这样蒸出来的南瓜口感会更好,只是时间上会久一点,如果时间充裕的话,南瓜贝贝整个蒸是最好的,要是时间上比较赶,建议用高压锅蒸或切成块蒸。

  • 哈哈哈
    哈哈哈

    要去籽。贝贝南瓜的籽如果是蒸着吃的话,口味不好,一般是不吃的,通常整个贝贝南瓜蒸的时候,会等蒸熟后,先吃外层的果肉部分,然后再挖去里面的籽,要是切开蒸的话,就需要提前去籽,以免影响口感。整个蒸或切开蒸都可以。贝贝南瓜和平时吃的大南瓜不同,其个头较小,适宜整个蒸,而且整个贝贝南瓜下锅蒸,有利于营养成分和糖度的保留,这样蒸出来的南瓜口感会更好,只是时间上会久一点,如果时间充裕的话,南瓜贝贝整个蒸是最好的,要是时间上比较赶,建议用高压锅蒸或切成块蒸。