木炭锡纸烧烤牛肉怎么做

113人浏览 2024-02-26 09:40:30

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  • 绿萝CC
    绿萝CC
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    木炭锡纸烧烤牛肉是一道美味的烧烤食品,下面是制作方法的详细步骤:材料:- 牛肉(可以选择适合烧烤的部位,如里脊肉、牛排等)- 盐- 黑胡椒粉- 大蒜- 橄榄油- 锡纸步骤:1. 将牛肉切成适合烧烤的块状。可以根据个人口味和喜好选择不同的厚度和大小。2. 将牛肉用盐和黑胡椒粉进行腌制。将盐和黑胡椒粉均匀地撒在牛肉上,轻轻按摩使其均匀渗透。腌制的时间可以根据个人口味和时间情况调整,一般建议腌制30分钟至1小时。3. 在腌制的可以准备调味料。将大蒜切成蒜末,搭配适量的橄榄油,混合均匀备用。4. 将锡纸展开,使其足够大以包裹住整块牛肉。将腌制好的牛肉放在锡纸上,将调味料均匀地涂抹在牛肉上。5. 折叠锡纸,将其封口,确保锡纸包裹紧密。以防止调味料流失和牛肉变硬。6. 在烧烤前,可以预热炭火或烧烤炉。确保温度适中,以免烧糊牛肉。7. 将锡纸包裹好的牛肉放在烧烤架上,直接放在炭火或烧烤炉上。烧烤的时间根据牛肉的大小和厚度而定,一般为5-10分钟。8. 中途可以翻转锡纸包装,以确保两面均匀受热。9. 当牛肉烧烤至理想的熟度时,取出锡纸包装。注意烤熟的时间不要过长,以免牛肉变得过干。10. 将烧烤好的木炭锡纸牛肉装盘,即可享用。可以搭配沙拉或蔬菜作为配菜。希望这个步骤能够帮助到你制作美味的木炭锡纸烧烤牛肉!
  • 洛羽
    洛羽
    做法:第一步,把牛肉用盐腌制十分钟;第二步,把牛肉在平底锅四周煎黄;第三步,把牛肉先用保鲜膜包裹严,再在保鲜膜外包上锡纸;第四步,烤箱预热,上火200度,底火180度,牛肉烤15-25分钟。嫩滑锡纸牛肉烤箱版的做法步骤步骤 1选择牛脊肉,切片,加入一勺料酒,两勺酱油,一勺淀粉,一点点鸡粉,一点点盐,然后拌匀后加入两勺清水,搅打几分钟,然后加入香油拌匀腌制十五分钟步骤 2配菜切好,可以随意搭配,洋葱必备步骤 3烤盘底部放锡纸,把蔬菜垫在底下,牛肉铺在上面,在上面在放一片锡纸,包好配菜步骤 4送入烤箱,上下火210度,35分钟,然后关键点来了,考完以后,剪开锡纸,再考5分钟,就更好吃了步骤 5这是烤好的样子,可以撒点烧烤料和葱花,开吃做法步骤1 牛肉切薄片,用所有馅料腌制牛肉半小时步骤 2准备好配菜步骤 3烤盘铺上锡纸,再铺上配菜步骤 4铺上牛肉步骤 5撒上蒜蓉步骤 6再用一张锡纸密封好步骤 7预热烤箱230度,烤25——30分钟步骤 8飘香满屋步骤 9嫩嫩的牛肉步骤 10配菜也特别好吃哦