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干锅百叶豆腐

时间:2009-11-14 11:57来源:私房菜网 作者:私房菜厨师编辑 点击:

干锅百叶豆腐所需的食材原料:百叶豆腐、金针菇、香菇、五花肉、木耳、豆瓣酱、蒜姜、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、高汤
干锅百叶豆腐的做法:1、百叶豆腐、香菇、金针菇去蒂洗净切片,木耳泡发撕片,五花肉切片,蒜、姜切末备用;
2、起油锅爆蒜、姜末,放入除豆腐以外的主料,加料酒、白糖、豆瓣酱翻炒一分钟;
3、加百叶豆腐及高汤少许,煨1分钟
4、干锅烧热加油,把料理好的千叶豆腐放入烧3分钟,撒胡椒粉即可。 本文来自织梦

干锅千叶豆腐
 

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