碳烤生蚝

碳烤生蚝

93人浏览 2023-12-11 20:12

碳烤生蚝是一道独特而美味的海鲜佳肴。选用新鲜的生蚝,将其洗净后,摆放在炭火上慢慢烤制。碳烤的生蚝外表金黄诱人,内里鲜嫩多汁。通过炭火的烤制,生蚝的鲜味得以更好地锁住,同时融入了微微的炭火香气,让口感更加丰富。品尝碳烤生蚝时,可以直接将蚝肉从壳中取出,沾上适量的调料品尝,或者将其搭配柠檬汁、蒜蓉等增添风味。无论是作为开胃菜还是主菜,碳烤生蚝都能给人带来独特的味觉享受,成为美食爱好者们的心头好。

扫码添加平台客服微信

您将获得更加全面的服务

  • 一对一需求沟通与报价
  • 服务有保障,售后更无忧
私房菜客服微信二维码

用料

生蚝12只
蒜蓉适量
蚝油两大勺
白糖少许
小米椒几粒
白米蜡少许
花生油两勺


碳烤生蚝的做法

步骤1:生蚝开壳洗净备用碳烤生蚝的做法 

步骤2:大蒜剁成蒜泥,小米椒剁细节

步骤3:冷锅烧热倒入花生油,油冒烟后浇入蒜泥和米椒泥中,再加入蚝油白糖盐和少许米醋调味

步骤4:生蚝放碳火烤至七分熟,加入以上调料和水,再烤至全熟即可


服务评价

暂无数据

相关推荐

暂无数据
暂无数据