红烧肉

步骤1：把买来的猪五花肉切块洗净放入锅中焯水红烧肉的做法 

步骤2：把焯好水的五花肉洗净沥干水份备用红烧肉的做法 

步骤3：准备适量的小香葱段，黄冰糖，姜片红烧肉的做法 

步骤4：起油锅：在锅里放入少许油，等油烧热了放入小香葱段，姜片爆香红烧肉的做法

步骤5：油锅爆香后倒入五花肉煸炒至有肉香味飘出红烧肉的做法 

步骤6：放入黄酒（料酒）红烧肉的做法 

步骤7：生抽红烧肉的做法 

步骤8：老抽红烧肉的做法 黄（老）冰糖

步骤9：本帮风味的红烧肉是浓油赤酱偏甜味的，如果不喜欢食甜可以根据自己的口味适量增减糖量红烧肉的做法 

步骤10：加入没过肉块的温水，开大火煮开红烧肉的做法 

步骤11：大火煮开后转小火焖煮慢炖45分钟左右，其间要翻炒几次。红烧肉的做法 

 步骤12：45分钟后开大火收汁，汤汁收至浓稠大概需要10至15分钟左右红烧肉的做法

步骤13：一碗浓油赤酱，放在桌子上一拍抖三抖的水乡古镇风味的红烧肉，出锅了，是不是很诱人呢！红烧肉的做法 

步骤14：墨鱼干焅红烧肉红烧肉的做法 

步骤15：红烧肉卤蛋红烧肉的做法 

步骤16：红烧猪爪红烧肉的做法 

步骤17：霉干菜烧肉红烧肉的做法 

步骤18：南乳汁红烧大排红烧肉的做法 

步骤19：百叶结用开水焯一分钟后用冷水冲洗一下，轻轻挤去水分，等红烧肉煨煮半小时后再放入锅内一起煮…: