私房菜美食网 欢迎您!敬请记住我们的域名www.sfcai.cn或 【点此保存网址

在线QQ客服客服在线

私房菜美食网

打造专业的餐饮原料推广网站
构建星级酒店厨师食材采购平台

当前位置: 主页 > 营养美食 >

法式煎薄饼

时间:2013-10-28 11:30来源:网络菜谱网站 作者:私房菜厨师 点击:

法式煎薄饼的烹饪制作方法:

本文来自织梦

1、法国薄饼起源于法国北部一个叫布列塔尼的地方。就像在中国过春节就要吃饺子一样,每逢重要的传统节日或在祈福时,法国家庭的餐桌上都少不了薄饼的身影。

内容来自dedecms

织梦好,好织梦

2、将面粉、鸡蛋、盐、牛奶混合用蛋抽搅拌均匀,放在容器中冷藏1小时。 copyright dedecms

内容来自dedecms

3、将油刷在烧热的煎锅里,倒入少许打好的面糊,将面糊均匀地铺在煎锅的底部,煎2至4分钟,翻过来煎另一面直至颜色金黄。

dedecms.com

织梦好,好织梦

4、将蛋饼对折,放蓝莓和草莓,再撒少许糖粉,用巧克力酱划线装饰即可。

dedecms.com


菜谱概要
准备时间:60分钟;烹饪时间:30分钟;菜系:欧陆菜;口味:甜;类型:传统菜。私房菜www.sfcai.cn点心菜谱。
食材原料
主料:全筋面粉100克   鸡蛋80克   辅料:牛奶50克   草莓30克   蓝莓20克   调料:盐2克   巧克力酱1克   糖粉1克   蔬菜油5克   份量:1人份
所用到的厨具
蛋抽     模具     煎锅

内容来自dedecms

 

织梦好,好织梦

厨师点评法式煎薄饼:
法式菜品的造型总是能表现出法国人的浪漫,无需太过花哨的摆盘,无需令人眼花缭乱的色彩,有时候简单就是美好。松软的薄饼咸中有甜,口味清淡,搭配新鲜梅果,清新自然,非常适合餐后食用。做法简单易学,也可作为早餐的选择。

copyright dedecms

相关内容

特别推荐菜谱

  • 金钩粉丝煮冬瓜 金钩粉丝煮冬瓜

    金钩粉丝煮冬瓜,素食类菜谱。冬瓜性寒味甘,清热生津,祛暑除烦...

  • 辣味炸鸡 辣味炸鸡

    辣味炸鸡,禽肉类菜谱。 烹饪方法:油炸; 烹饪时间:30分钟; ...

营养美食分享

  • 带鱼寿司便当 带鱼寿司便当

    带鱼寿司便当,色香味美,鱼肉搭配,营养均衡。 材料:米饭(一...

  • 百合蜜汁酿苹果 百合蜜汁酿苹果

    百合蜜汁酿苹果其实是一道水果点心,火红的苹果表皮,清脆的果肉...

莓恋双味蛋糕 果味虾仁 豉油兔 椒香扇贝 奶汤什锦小火锅 QQ西瓜西米露 莫扎特桃心蛋糕 葱油虾片芥菜丝
Copyright©2009-2013sfcai.cn All Rights Reserved 私房菜美食网版权所有 沪ICP备09084014号