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飞鱼籽/红蟹籽

规格:500g/合 品牌:大荣 购买单位: 状态:新品
食材介绍
  

 【品    名】:即食日式红蟹子(红蟹籽/飞鱼籽)(原盒装)
【规    格】:500克/盒
【食用方法】:开盖即食
【保存方法】:冷冻保存(-18℃可以保存1年)
蟹籽的营养丰富,是海产品其他部分所不能代替的.据专家讲,一粒蟹籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。蟹籽的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,如果是深海的鱼籽话,含有大量的脑黄金.营养过剩的人、高血脂、高胆固醇的人不宜多吃。

鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。


 

 

 

 

大粒飞鱼籽小盒装500g/合。料理刺参

飞鱼籽/红蟹籽供货商

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