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  • 海山骨

    海山骨即猪排骨。销售冷冻肉类食品海山骨...

    日期:2011-04-15 18:27:25 点击:84 好评:0
  • 四季飘香骨

    四季飘香骨,猪肉类菜谱。 主料:卤排骨; 辅料:青红椒洋葱粒,碎米芽菜,肉末; 调料:味精、芝麻、香油; 四季飘香骨的烹饪制作方法: 排骨氽水,放入卤水将排骨卤熟,冷却切5厘米的段,下入6成油温将排骨炸干水份,成金黄色即可,锅里下少许油将辅料炒香...

    日期:2010-06-27 11:19:53 点击:401 好评:4
  • 美味纠缠骨

    美味纠缠骨,猪肉类菜谱。 主料:排骨; 辅料:干豇豆; 调料:姜蒜米、豆瓣酱、刀口胡椒面、胡椒粉、泡椒、鲜香王、十三香、香叶、八角; 美味纠缠骨的烹饪制作方法: 排骨切5厘米的节,氽水,干豇豆用温水发涨,用一根缠在排骨上,锅里将调料炒香,打渣,...

    日期:2010-06-27 11:06:34 点击:429 好评:12
  • 外波荔枝烧排骨

    外波荔枝烧排骨,猪肉类菜谱,水果类美食。 主料:排骨600克,荔枝100克; 辅料:蒜子3克、生姜5克; 调料:酱油3克、鲜味酱油2克,味精3克,生粉5克,胡椒2克,盐2克,冰糖15克,料酒5克; 外波荔枝烧排骨的烹饪制作方法: 荔枝去皮、去核备用,排骨剁块焯...

    日期:2010-06-19 10:05:12 点击:328 好评:8
  • 竹网香辣骨

    竹网香辣骨,猪肉类菜谱,口味咸鲜,装盘形式新颖、美观; 主料:猪排骨; 辅料:小葱干、蒜子、鲜辣露、蒜香粉、松肉粉、洋葱丝、芝麻、盐、味精; 制作:将生排骨剁成小块拿清水洗去血水加入盐、味精、蒜香粉、松肉粉进行腌制5-6个小时即可,将蒜子、干葱...

    日期:2010-06-16 10:08:27 点击:314 好评:4
  • 私家秘制排骨

    私家秘制排骨,肉类菜谱,夏季养生食谱。 原料:排骨、金糕、雪梨、黄瓜; 私家秘制排骨的烹饪制作方法: 将排骨剁成段洗净,用盐、葱、姜腌4个小时,去掉水份;锅上水把排骨炸至金黄色捞出,留底油,放入葱、姜爆香加入高汤调料炸好的排骨收汁;雪梨切成丝...

    日期:2010-06-05 10:43:45 点击:676 好评:14
  • 排骨煲鱼面筋

    排骨煲鱼面筋 原料:子排300克、鱼面筋250克; 调味料:花雕酒10克、精盐6克、白胡椒粉2克、味素2克、姜片2片、葱花5克、葱结1个; 排骨煲鱼面筋的烹饪制作方法: 将排骨洗净,加黄酒、姜片、葱结入清水1000克左右,慢火煲,1.5小时左右至酥烂。另将鱼面筋开...

    日期:2010-06-04 11:37:19 点击:253 好评:2
  • 踏雪寻排

    踏雪寻排 主料:净排骨1000g; 辅料:红酒雪梨、糖粉、 土豆粉; 调料:糖醋汁、精盐、味精; 踏雪寻排的烹饪制作方法:直排改刀成7-8cm长段,冲水,腌制入味;将雪梨用红酒泡制入味改刀装盘;在将 直排炸成金黄色,淋上糖醋汁即可。 口味特点:酸甜鲜嫩;...

    日期:2010-04-26 09:25:58 点击:154 好评:4
  • 首乌白术茯苓排骨

    首乌白术茯苓排骨是女人私房菜中的滋补菜谱;此菜养颜补气血。排骨滋补虚损功效显著。何首乌有益血气黑发悦颜色等功效,能促进细胞的新生和发育,使人 保持容颜不老,须发乌黑。 准备时间20分钟 烹饪时间:2.5小时 用料: 捧骨 500g 何首乌 35g 获苓15g 白术...

    日期:2010-01-15 16:07:52 点击:426 好评:4
  • 排骨焖豆腐

    排骨焖豆腐是一道可口的 营养美食菜肴;这里所用的豆腐为私房菜网所售以Q爽著称的千页豆腐,烹饪出来的排骨滑嫩鲜甜,豆腐滑爽,Q软,饱含汤汁,爽脆可口。 主料: 千页豆腐半块(100克)、排骨; 配料:香菇、虾米、干贝、胡萝卜、青葱、姜丝、淀粉、食用油、盐、...

    日期:2009-12-30 09:50:49 点击:1252 好评:26
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