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  • 清凉一扇

    清凉一扇,夏季创意素食类菜谱,用微甜爽口的淮山为原料,造型美观; 原料:淮山、黄瓜、橙子、胡萝卜、巧克力酱、红辣椒节、葱; 清凉一扇的烹饪制作方法: 黄瓜切成细条,摆成扇形;淮山切片加白醋汆水,摆成扇形,用巧克力酱挤花饰;橙子切半圆片摆成扇形...

    日期:2010-06-03 16:01:52 点击:416 好评:12
  • 冰山雪莲

    冰山雪莲,水果类菜谱,精美的水果拼盘,口感香甜,清凉可口。 原料:人参果、糖水、巧克力棒、冰激凌、车厘子、橙子、法兰香; 冰山雪莲的制作方法: 将橙子切成半圆状的薄片,摆在盘中;人参果切块用糖水浸泡一下,摆成莲花状,中间放入冰激凌,点缀车厘子...

    日期:2010-06-02 12:58:50 点击:529 好评:8
  • 富贵水果虾

    富贵水果虾,虾类菜谱。 主料:大虾仁300克; 辅料:草莓、猕猴桃、面粉; 调料:鲜柠檬、橙汁、盐、烧酒、葱、姜、冰糖粉、油、小苏打、奇妙酱; 富贵水果虾的烹饪制作方法: 1、将猕猴桃切片,草莓切块,摆在盘中。虾仁用盐、烧酒、鲜柠檬、葱、姜、冰糖粉...

    日期:2010-05-30 12:48:39 点击:448 好评:18
  • 青木瓜沙拉

    青木瓜沙拉,泰国最热门最大众的菜谱之一,青木瓜完美地融合了酸、甜、辣、咸等多种味道,非常爽口、非常东南亚,夏季清凉美食。 原料:青木瓜、胡萝卜、番茄、辣椒、长豆、烤花生粒、大蒜、青檬汁、鱼露、椰糖、虾米。 青木瓜沙拉的做法: 1、青木瓜去皮切...

    日期:2010-05-24 10:00:11 点击:556 好评:10
  • 椰汁西米布丁

    椰汁西米布丁,水果特色美食。 原料:西米100克、水200克、糖50克、椰浆50克; 椰汁西米布丁的做法: 1、西米另加水煮至透明后,拌入椰浆; 2、琼脂加200克水泡软后,加糖小火煮至溶化; 3、将煮好的琼脂倒入西米里,搅拌均匀; 4、模具里涂上一点点植物油,...

    日期:2010-05-24 09:55:00 点击:1512 好评:12
  • 冰镇木瓜百合

    冰镇木瓜百合,水果类冷菜菜谱,此菜式色泽清爽,冰块给人阵阵凉意,且具有养颜美容的功效,很适合夏季食用。 主料:鲜木瓜1个; 辅料:鲜百合50克; 调料:鲜橙汁50克,蜂蜜25克,白醋10克; 冰镇木瓜百合的烹饪制作方法:将木瓜去皮去子,切成半圆形片飞水...

    日期:2010-05-15 10:50:19 点击:741 好评:2
  • 夏日风情

    夏日风情,水果类冷菜菜谱,操作简单,水果料足,口感独特。 主料:苦瓜、番茄、黄瓜各50克,山药30克; 辅料:新鲜水果各50克; 调料:米酒汁100克,冰糖水50克,柠檬汁20克; 制作方法:将苦瓜改成薄圈,黄瓜切圈,山药蒸熟去皮,改成圆片。水果改成球状,...

    日期:2010-05-15 10:42:15 点击:517 好评:10
  • 火焰香菠喜洋洋

    火焰香菠喜洋洋,特色珍禽类水果菜谱,现场用白酒烤制雀胗,吃法独特,参杂少许白酒和菠萝的清香味,形式新颖,味道别致。 主料:雀胗500克; 辅料:胡萝卜2根、樱桃6颗、菠萝1个、粉丝100克、白酒250克; 调料:辣椒、孜然各10克,红油30克,盐、鸡精、味精...

    日期:2010-05-15 09:56:50 点击:251 好评:2
  • 果味虾仁

    果味虾仁,海鲜类营养美食菜谱。 主料:火龙果、哈密瓜各20克; 辅料:虾仁20克、莴笋头、胡萝卜各10克; 调料:糖0.5克、味精1克、盐1克、鸡汁2克; 果味虾仁的烹饪制作方法:将哈密瓜、火龙果用专门的器具挖成圆子,莴苣头、胡萝卜雕成八角圆球状;虾仁背...

    日期:2010-05-15 09:26:21 点击:584 好评:8
  • 杏汁龟芩瓜脯

    杏汁龟芩瓜脯,水果点心类菜谱。 主料:西瓜皮50克,鲜杏仁50克,龟苓膏5克,矿泉水300毫升; 调料:冰糖10克,蜂蜜5克,橙汁200克; 杏汁龟芩瓜脯的烹饪制作方法:将鲜杏仁洗净放入榨汁机加矿泉水榨成杏汁,西瓜皮去外层绿皮,取白色瓜皮肉用淡盐水稍腌一下...

    日期:2010-05-13 10:32:12 点击:234 好评:6
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