刀豆的药用价值

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  • 来源:私房菜

≮美食性昧 ≯

甘、温平、无毒。

≮美食归经 ≯

入胃、肺。

≮美食功效 ≯

温中下气,利肠胃,止呃逆,益肾补元,治咳喘。

≮药理主治 ≯

虚寒呃逆,头风痛,胃寒呕吐,疝气,腰疼,老年咳喘,小儿百日咳。

≮有效说明 ≯

刀豆豆荚很长,其形如刀,故又称挟剑豆,豆荚内有粉红色豆子十多粒。刀豆外壳称刀豆壳或刀豆衣,刀豆苗称刀豆蔓。

≮保健验方与药膳食补 ≯

1、带壳老刀豆30克,生姜三片,水煎去渣,或用鲜刀豆壳60克,水煎后加适量红糖温服,一日两次,治胃寒呃逆。

2、刀豆60克,炒干研末,每次6克,开水送服,或用刀豆子15克,水煎服,每日一剂,连续三日,亦治呃逆,小儿疝气。

3、刀豆壳烧灰搽患处,治鹅口疮。口服10克,治虚寒呃逆。

4、鲜刀豆荚,放饭上蒸熟后白糖蘸食,治久痢。

5、刀豆子炒干研粉,每次6克,开水送服,治小儿小肠疝气,若用红糖生姜汤送服,一日三次,可治喘咳。

6、刀豆子15克,水煎后加冰糖或蜂蜜饮服,治小儿百日咳或老年咳喘。

7、带壳刀豆子30克,猪腰子(猪肾)一个,同煮熟食;或用刀豆壳60克,鸡蛋一个,加水同煮,饮汤食蛋,治肾虚或妊娠腰疼。

8、刀豆壳七个,烧炭存性研末,拌糯米饭,每日一剂,分两次服,治老年腰痛。

9、大刀豆烧存性,研细末,每次3克,一日三次,用温黄酒送服,治头痛,肋间痛,跌打伤痛。

10、带壳老刀豆,焙干研末,每次6克,或用老刀豆蔓焙干研末,每次10克,用黄酒调服三至五次,治鼻窦炎。

11、刀豆根30克,加黄酒或红茶3克,水煎服,治头风痛。

12、刀豆根60克,糯米30克,黑豆一杯,芝麻10克,白果10克去心,装猪膀胱内炖熟食,治阴囊疝气。

13、鲜刀豆壳30克,鸡蛋1个,酒、水煎服,治颈淋巴结核初起。

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