营养学

胃肠健康需要膳食纤维

如果你胃肠功能良好,吃得香、排得畅.而且面色红润、精神焕发,那么请你给默默无闻的膳食纤维记上一功。膳食纤维是维护人体胃肠健康的“多面手”,它具有多种理化特性和生理功能.包括有一

2019-05-06

幼儿营养不良的膳食治疗

1、一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近,治疗开始应维持原喂养食物,不急于添加,以免引起消化不良,一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。2、二度营养不良儿的消化能

2019-04-29

凉拌菜加点坚果美味又营养

吃饭时做一道爽口的凉菜是很多家庭的习惯,然而也有不少人抱怨这类菜过于清淡、香气不足,而加油又无形之中增加了脂肪的摄入量,不利健康,有没有更好的解决方法呢?此时,不妨在凉菜里加些

2019-04-26

政府研究表明健康食品不昂贵

农业经济调查部门(ERS)的调查员分析了超过4000种零售食品后发现:水果,蔬菜,谷物每磅的价格要比那些高蛋白和含大量脂肪、糖和钠的食物便宜很多,这些发现对那些参照国家饮食指南

2019-04-26

人为什么控制不住自己的食欲?

根据荷兰的研究表明,人对于“再吃一点”的欲望非常强烈,克服这样的欲望是一件很困难的事情。而为了满足这样的欲望,人会想尽各种借口去进食。如果想要克服欲望,不让自己产生“想吃”的心

2019-04-26

健康饮食比不健康饮食贵9元

如果人们想要放弃不健康的饮食方式,以超健康的饮食方式取而代之的话,平均每天花在饮食上的钱至少需要增加1.5美元(约9元人民币),该研究结果于5日发表于英国医师会杂志BMJ的在线

2019-04-26

吃大量果蔬可防哮喘

据英国广播公司网站1月6日报道,瑞士洛桑大学的学者发表在《自然医学》上的一项新研究成果表明:吃大量果蔬可防止哮喘。研究团队给一群老鼠喂食了低膳食纤维含量的饮食之后,它们的肺部会

2019-04-26

吃烤土豆有益健康降低血压

多项研究已证实,油炸薯条和薯片对健康不利。这一点也让土豆背上了“不健康食物”的骂名。然而,据英国《每日邮报》9月1日报道,美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,只要烹饪方法得当,土

2019-04-26

不吃早餐 一年胖22斤

英国《每日邮报》近日刊出的一项调查显示,不吃早餐的人一年可能增重26磅(约22斤)。这项针对2000名成年人的调查显示,45%不吃早餐的人承认他们上午有饥饿感,30%的人抱怨工

2019-04-26

每天1个梨可降低胆固醇

美国心脏病协会营养委员会研究人员称:每天一个鳄梨能降低血液中坏胆固醇的含量,从而减少心脏病发作风险,含鳄梨的饮食方案还能改善与心脏病有关的其他血脂。这是因为,鳄梨能将饮食中不健

2019-04-26